新店長(zhǎng)崗前培訓(xùn)(專業(yè)版)
【正文】 c、 倉(cāng)庫(kù)配送保全：一定要遵守公司的點(diǎn)貨程序，門店拿單，送貨人員拿貨，雙方確認(rèn)數(shù)量，有溢缺或其它原因的商品開出欠單，在第二天接收完資料后一定要拿倉(cāng)單與電子貨單“205”核對(duì)，是否有出入；監(jiān)督搬貨時(shí)要輕拿輕放、輕重、易爛、易碎商品要分開。d、 直送商品保全：直送商品“食品類”都是保質(zhì)期較短的，在收貨時(shí)一定要檢查清楚商品的生產(chǎn)日期；其它商品“雜志、書刊、報(bào)紙”都是有時(shí)間規(guī)定的，如送貨不及時(shí)導(dǎo)致此類商品過(guò)期，也會(huì)造成損失；“食品類”都是冷藏品，收貨后要馬上儲(chǔ)存好，不要因?yàn)闇囟葐?wèn)題而導(dǎo)致商品變質(zhì)，這是門店責(zé)任的損失；直送單據(jù)存放位置合理，以免丟失，輸單時(shí)要店長(zhǎng)一再確認(rèn)后再生成發(fā)送。一句“歡迎光臨”不只代表熱情的服務(wù)，還代表告訴顧客我已注意到你了；商品擺放，貴重商品一定要放在明顯之處，數(shù)量要少，做重點(diǎn)交接。C、 保全人員：保全人員的穩(wěn)定性，多溝通，多傳達(dá)公司的理念，由發(fā)展前景、福利待遇各個(gè)方面。b、 外盜保全：了解此店的商品圈，周圍環(huán)境，如：東門、火車站、學(xué)校…店內(nèi)人員要做到顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。保全人員在突發(fā)事件上的處理方法，如：打劫、水災(zāi)、火災(zāi)、店內(nèi)設(shè)備的使用、日常操作上的注意事項(xiàng)。商品擺放位要合理，大瓶、小瓶裝、玻璃瓶、汽水類考慮易碎易爛；冷藏商品的儲(chǔ)存；陳列補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出；及時(shí)定期抽盤或大盤。打劫時(shí)要事先給人員打強(qiáng)心針，你們才是公司的最大財(cái)產(chǎn)，各個(gè)事項(xiàng)店長(zhǎng)一定要做到親力親為，發(fā)揮自己的帶動(dòng)力來(lái)領(lǐng)導(dǎo)大家，各項(xiàng)事務(wù)都是一樣，例：顧客服務(wù)—店長(zhǎng)一定要保持自己的精神狀態(tài)，你是這家店的精神支柱，一切人員事物都向
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