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正文內(nèi)容

畢業(yè)論文-尋甸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及其發(fā)展戰(zhàn)略(專業(yè)版)

  

【正文】 利用網(wǎng) 絡(luò)營(yíng)銷還可以 10 及時(shí)了解到馬鈴薯中間商的需求,及時(shí)的調(diào)整馬鈴薯的生產(chǎn)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn),從而加快實(shí)現(xiàn)尋甸馬鈴薯“走出去”戰(zhàn)略的實(shí)施。 9 品牌是產(chǎn)品差異化的標(biāo)志,想要與其他產(chǎn)品形成明顯的區(qū)別就必須實(shí)施品牌戰(zhàn)略。俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先”,所以馬鈴薯的安全品質(zhì)一定要嚴(yán)格把控。第一,尋甸馬鈴薯產(chǎn)量高,總產(chǎn)量占昆明市馬鈴薯總產(chǎn)量的 60%5,在整個(gè)昆明地區(qū)來(lái)說(shuō)是比較有競(jìng)爭(zhēng)力的。 從云南省范圍來(lái)看, 云南省內(nèi)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)有昭通和曲靖,昭通和曲靖的馬鈴薯也都高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),對(duì)尋甸馬鈴薯形成了較大的威脅。當(dāng)?shù)卣€引進(jìn)優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯,從根本上解決了不合格馬鈴薯種薯的流入。 2.從國(guó)家政策來(lái)分析 2021 年,中國(guó)農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,這對(duì)于尋甸馬鈴薯來(lái)說(shuō)是是一個(gè)難得 的發(fā)展機(jī)會(huì)?!?1其中種植馬鈴薯的主要還是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,馬鈴薯還是農(nóng)民的主要糧食和經(jīng)濟(jì)收入,也是畜牧飼料的主要來(lái)源。發(fā)展特色馬鈴薯經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。 二、尋甸馬鈴薯 產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展現(xiàn)狀環(huán)境分析 (一)發(fā)展的宏觀環(huán)境分析 1.從中國(guó)及云南的人 口來(lái)分析 于 尋甸縣 政府 網(wǎng) 3 據(jù)統(tǒng)計(jì), 2021 年年末全國(guó)大陸人口已達(dá)到 137462 萬(wàn)人 2。從根本上改變生產(chǎn)的落后問(wèn)題。尋甸馬鈴薯的中間商主要是尋甸當(dāng)?shù)卮笠?guī)模種植馬鈴薯的農(nóng)民,他們不但銷售自家生產(chǎn)的馬鈴薯,也收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的馬鈴薯,他們可以把自己收購(gòu)的馬鈴薯再賣(mài)給更大的馬鈴薯中間商,馬鈴薯中間商再把馬鈴薯賣(mài)給馬鈴薯加工企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的小商販進(jìn)行分銷;有一部分農(nóng)民是直接對(duì)自家生產(chǎn)的馬鈴薯進(jìn)行銷售,馬鈴薯的銷售方式還比較低級(jí),主要還是依靠傳統(tǒng)的叫賣(mài)方式。從下面的 [表 a]可以看出來(lái),西藏地區(qū)每公頃的產(chǎn)量是居全國(guó)第一的,但是播種面積很少,可以忽略不計(jì);甘肅在全國(guó)馬鈴薯的總產(chǎn)量是居全國(guó)第一,甘肅省的定西馬鈴薯因?yàn)槠焚|(zhì)好,從而遠(yuǎn)銷國(guó)外市場(chǎng);另外四川、貴州的馬鈴薯總產(chǎn)量也是居全國(guó)馬鈴薯總產(chǎn)量的前列,云南省馬鈴薯總產(chǎn)量在全國(guó)居第三,每公頃產(chǎn)量居全 國(guó)第四。保持現(xiàn)有的市場(chǎng)占有率,并且不斷擴(kuò)大尋甸馬鈴薯的市場(chǎng)占有率,使尋甸馬鈴薯能夠在競(jìng)爭(zhēng)中擁有自己的一片天空。農(nóng)民出土地和勞動(dòng)力,企業(yè)出種植經(jīng)費(fèi),農(nóng)民和加工 企業(yè)可以根據(jù)各自的所出的生產(chǎn)資料所占股份,利用市場(chǎng)價(jià)格來(lái)核算各自持股多少,合作雙方應(yīng)該擯棄傳統(tǒng)的思想觀念,本著公平公正、合作共享、合作共贏的態(tài)度來(lái)核算雙方所應(yīng)該持有的股份,待到馬鈴薯上市時(shí),企業(yè)和農(nóng)民就可以按所持股份來(lái)分紅。有品牌農(nóng)產(chǎn)品就會(huì)很容易吸引消費(fèi)者的眼球,也比較容易形成忠誠(chéng)顧客,這樣就與其他的農(nóng)產(chǎn)品形成明顯 的區(qū)別,認(rèn)定尋甸馬鈴薯的顧客也很難會(huì)接受其他沒(méi)有品牌的馬鈴薯。 11 【致謝】 在本次論文的撰寫(xiě)中,魏老師從論文的選題開(kāi)始就對(duì)我們嚴(yán)格要求,論文的每一個(gè)部分魏老師都認(rèn)真閱讀批改,在論文的批改過(guò)程中花費(fèi)了魏老師許多寶貴的時(shí)間。切實(shí)把文化節(jié)辦成宣傳推介尋甸馬鈴薯產(chǎn)品和提升尋甸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)形象的盛會(huì),加快馬鈴薯“走出去”戰(zhàn)略的實(shí)施。第二,種植一些具有新奇特點(diǎn)的馬鈴薯,如“紫色馬鈴薯”、“紅色馬鈴薯”、“黃色馬鈴薯” 、 “黑色 馬鈴薯”等色彩鮮艷的馬鈴薯,這些彩色馬鈴薯不但含有普通馬鈴薯含有的 脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,熱量低,擁有人體所必需的全部氨基酸 和 還富含 有 豐富的膳食纖維 等的特點(diǎn),像“黑色馬鈴薯”和“紫色馬鈴薯”還含有抗衰老作用的花青素。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治就得尋甸農(nóng)業(yè)局給予一些技術(shù)支持,對(duì)于出現(xiàn)的病蟲(chóng)害能夠及時(shí)診斷并購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的農(nóng)藥發(fā)放給馬鈴薯農(nóng)民。近幾年來(lái),馬鈴薯價(jià)格變動(dòng)幅度比較大,批發(fā)價(jià)最低時(shí)出現(xiàn)過(guò) 元每公斤,最高 時(shí)出現(xiàn)過(guò) 元每公斤。 長(zhǎng)期以來(lái)食用尋甸馬鈴薯的顧客給尋甸馬鈴薯的評(píng)價(jià)是:品質(zhì)好、口感糯香,給予 5 了尋甸馬鈴薯的極 大贊譽(yù)。 3馬鈴薯種植技術(shù)推 廣體系健全,擁有推廣技術(shù)豐富的專業(yè)人員 36 人。雖然尋甸只是全國(guó)生產(chǎn)馬鈴薯的一個(gè)小的種植區(qū),但是尋甸也有責(zé)任 擴(kuò) 大馬鈴薯的種植面積。尋甸縣種植馬鈴薯的歷史最早可以追溯到 清 朝,尋甸農(nóng)民都熟練掌握馬鈴薯的種植方法,種植馬鈴薯不僅可以尋甸農(nóng)民增加收入,還可以使尋甸農(nóng)民早日擺脫貧窮的帽子,同時(shí)也是促進(jìn)尋甸農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的一種有效方法之一。馬鈴薯中間商收購(gòu)馬鈴薯后賣(mài)給馬鈴薯加工的企業(yè)和馬鈴薯零售商,從而帶動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以馬鈴薯為原材料生產(chǎn)的產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越多,馬鈴薯的需求量也將增加。尋甸縣農(nóng)業(yè)推廣站有專業(yè)技術(shù)人員 9 人(高職 3 人,中職 4 人,初職 2 人)。為了解決馬鈴薯供需不均衡的情況,必須對(duì)尋甸馬鈴薯實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈管理,使農(nóng)民和加工企業(yè)合作,加工企業(yè)可以在馬鈴薯種植提前預(yù)定,到時(shí)按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格賣(mài)給馬鈴薯供運(yùn)商,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民和馬鈴薯加工企業(yè)“共享利益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”。 [圖 b]數(shù)據(jù)來(lái)源于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 (三)尋甸馬鈴薯的生產(chǎn) 現(xiàn)狀及問(wèn)題分析 尋甸馬鈴薯的生產(chǎn)者主要是一些小型土地承包商和尋甸當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植,其產(chǎn)量也會(huì)隨氣候的變化而導(dǎo)致產(chǎn)量的變化,產(chǎn)量變化必定導(dǎo)致馬鈴薯價(jià)格的變化。對(duì)于霜凍和冰雹,馬鈴薯可以采取地膜覆蓋的方法,減少霜凍和冰雹災(zāi)害帶來(lái)的損失。尋甸馬鈴薯加工企業(yè)也可以嘗試著把馬鈴薯加工成這些產(chǎn)品,還可以在這些基礎(chǔ)上繼續(xù)創(chuàng)新。第三,繼續(xù)實(shí)施“走出戰(zhàn)略”,通過(guò)舉辦文化節(jié)、藝術(shù)節(jié),組織參加各種農(nóng)產(chǎn)品展銷推介會(huì)等產(chǎn)業(yè)宣傳活動(dòng),提高馬鈴薯品牌知名度。最終在魏老師精心的指導(dǎo)下,我完成了我的畢業(yè)論文。 “走出去”戰(zhàn)略 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不但要讓本地人知曉,更應(yīng)該讓外地人知曉,提高產(chǎn)品的知名度就要實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,市場(chǎng)營(yíng)銷人員都知道產(chǎn)品創(chuàng)造價(jià)值最高的環(huán)節(jié)還是在加工和銷售這兩個(gè)環(huán)節(jié)中。在實(shí)施上述兩種方法的基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)氐恼畱?yīng)該為企業(yè)和農(nóng)民之間建立溝通的橋梁,作為企業(yè)和農(nóng)
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