惡性集體食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案(專業(yè)版)
【正文】 由指揮部派人監(jiān)護(hù)、保護(hù)現(xiàn)場，協(xié)助安監(jiān)部、職工醫(yī)院、保安公司和上級管理部門調(diào)查事件原因，未經(jīng)救援指揮部同意，不得擅自清理事件現(xiàn)場。 不加工和食用不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。做好事故地點(diǎn)的警戒保護(hù)工作。 。參加應(yīng)急預(yù)案的審定；事件發(fā)生后組織技術(shù)人員分析事件產(chǎn)生的原因，制訂預(yù)防方案，防止同類事件的發(fā)生。 加強(qiáng)相關(guān)人員（廚師、服務(wù)員）的培訓(xùn)，提高相關(guān)人員對有毒食品的認(rèn)識(shí)和辨別能力。 ： 部門聯(lián)系電話 應(yīng)急指揮部及領(lǐng)導(dǎo)小組 應(yīng)急事件辦公室 日常應(yīng)急小組 后勤醫(yī)療保障組 安全保障組 通信保障組 物資保障組 政工宣傳組 當(dāng)值值長 各部門接到應(yīng)急救援的通知后，應(yīng)立即奔赴事故現(xiàn)場，根據(jù)各自的職責(zé)對危急事件進(jìn)行處理。 對于中毒原因不明或暫時(shí)未查清楚的，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門報(bào)告，根據(jù)情況限制現(xiàn)場恢復(fù)程度，采取必要的防范措施，恢復(fù)部分食物和飲用水的供應(yīng)，使生產(chǎn)秩序和生 活秩序趨于正常狀態(tài)下時(shí)，由應(yīng)急救援總指揮宣布“惡性集體食物中毒事件應(yīng)急救援預(yù)案”結(jié)束。生活公司、賓館、招待所、物業(yè)公司所屬的餐飲部門接到報(bào)告后，經(jīng)查構(gòu)成惡性集體食物中毒事件的，報(bào)請救援總指揮立即啟動(dòng)“惡性集體食物中毒事件應(yīng)急
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