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最新酒店管理規(guī)章制度一覽表酒店管理規(guī)章制度崗位職責(十四篇)(專業(yè)版)

2025-08-04 21:19上一頁面

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【正文】 主動詢問這類客人有什么困難、需要什么幫助,如果客人需要輪椅車,可與前廳部聯(lián)系,盡量滿足客人酌要求。十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。三、每間宿舍選一位宿舍長,負責宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況??照{(diào)冷熱水管做到每年清洗一次,并做好清洗記錄,防止管路積垢后產(chǎn)生熱阻,降低熱傳導效率而造成能耗浪費??头糠杖藛T在客離查房時,第一時間關空調(diào)、開窗;白天做房時關燈、關空調(diào),并開窗通風,待查房時關閉。2)客房用品指客房以及公共區(qū)域范圍內(nèi)提供給客人使用的瓷器、玻璃及其他器皿、衣架、雨散電筒、裝飾品等。鐵制品、鋁制品。驗收單一式四聯(lián),第一聯(lián)為存根聯(lián),由使用部門留存,并據(jù)以填寫本部門的資產(chǎn)清單,第二聯(lián)為實體財務聯(lián),第三聯(lián)為公司財務聯(lián),第四聯(lián)為結算聯(lián),由經(jīng)辦人據(jù)以辦理報銷手續(xù)。二、需到庫房領貨的人員不得進入庫房,應在門外等候。⒊上級或外地來人需要調(diào)度車輛的。車隊隊長的主要工作職責是:⒈組織司機開展政治學習和業(yè)務學習。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不準上桌,違者罰款并追究責任。3 工作時間內(nèi)不得私自使用、加工廚房內(nèi)一切公有材料,不得私自會客、帶親屬及其他員工在廚房用餐,違者罰款20元(如有特殊情況要事先打招呼)。7驗收人員必須嚴格按驗收標準完成原料驗收入庫工作。 2地面、天花板、墻壁、門窗應清潔美觀。如遇特殊情況,因工作需要在員工餐廳用餐者,須向綜合辦請示,經(jīng)綜合辦允許后方可用餐。1對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。嚴格按照各部位班次表上班。2員工因故不能打考勤卡時,必須三天內(nèi)填寫《缺打考勤卡審批表》,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后上交人力資源部。1駕駛使用車輛肇事應依下列原則處理??陀密囕v之出租租金另訂之。作好庫房防火、防爆、防盜等防范措施,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報。1酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。(7)班組會檢查、總結、布置工作。1嚴禁向客人索要或變相索要小費。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬。燃料稅繳訖圓牌應按規(guī)定位置粘帖。1車輛內(nèi)未經(jīng)主管核準,不得隨意增加或減少擺飾、裝潢及變造。指紋考勤機上其它的按健不許隨便按動,刷指紋成功后,不得重復、隨意亂刷。熟悉酒店的主要服務項目,能隨即應答賓客的有關問題。1談吐得體。員工用餐餐具自行準備,員工須在餐廳內(nèi)用餐,食物不得帶出餐廳或到工作崗位用餐,并將廢紙扔到垃圾桶。 4工作服只能在工作區(qū)域或相關地點穿戴,不得進入作業(yè)區(qū)域外的地點,禁止著工裝進入前廳。5不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。1廚房行政管理由廚師長負責,必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認真完成廚師長下達的各項任務,嚴格執(zhí)行一句、一個指令的原則,不得頂撞,違者罰款50元,嚴重者開除。11每天晚上的值班人員必須在客人走后才可離開,不得串崗、脫崗,保證客人用餐及員工餐的時間;不得私自串班,如出現(xiàn)問題值班者負全部責任。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責篇九一車隊管理是機關后勤保障工作的重要組成部分,車隊管理規(guī)章制度。司機因公出長發(fā),應在事前向辦公室分管主任或車隊隊長匯報,說明去向和事由。在市里未出臺新的政策前,司機外出途中需要修車、加油的,應報乘車領導批準,并由領導簽字后按規(guī)定報銷。固定資產(chǎn)由公司工程部負責統(tǒng)一購置,購置前須填寫“固定資產(chǎn)購置申請單”,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可辦理。專用工具。2)不銹鋼金銀器的月度損耗流失金額不超過該月度餐飲收入的千分之一。內(nèi)部辦公用紙應雙面打印,盡量使用無紙化辦公(盡可能充分利用0a平臺),減少不必要的浪費。需用水沖的原料,水龍頭盡量開小。員工宿舍規(guī)章制度是什么?為了員工在上班之余有個舒適、安全、安靜的休息環(huán)境,以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作,現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度,請各位員工仔細閱讀,認真遵守一、所有須住宿或離職員工,必須寫書面申請,請示住宿或離宿。工作。返回工作崗位后,須向主管報告。第11條 熟悉崗位范圍內(nèi)各類設備、物品擺放的位置,發(fā)現(xiàn)設備、物品被移動等可疑情況,要立即報告主管并迅速查明原因。十八由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退。六、愛護宿舍內(nèi)的設施,設備、包括洗衣機、熱水器等公共財物,如有損壞、按原價賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。2廚房冰箱、冷庫制冷機的冷凝器和制冰機的冷凝器要及時清理,檢查壓縮機的排放壓力,確保冷卻劑循環(huán)無泄漏,并保持在正常水平。餐飲部自助餐后剩余、質(zhì)好的水果采取榨汁后再利用??腿藫p壞的,按照酒店制定的價格由當事人賠償。登記的內(nèi)容包括物品的單價、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、物品的存放位置或交至相應崗位保管等。(二)低值易耗品分類:各種桌、椅、凳、床、沙發(fā)、茶幾、卷柜等。五、保持庫房的清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時的發(fā)放。⒍其它特殊情況下需要調(diào)度車輛的。⒋及時反饋司機的意見和合理要求。15砧板在貯藏過程中始終保持清潔、衛(wèi)生、安全完好。5不得吃、拿、送、損、偷任何公有物品和食物,違反者按原材料雙倍罰款,重者開除處理。紀律檢查:每月兩次,包括廚房紀律、考勤考核、店規(guī)店紀。5食物應在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理,刀、菜墩、抹布等必須保持清潔衛(wèi)生。一月內(nèi)遲到三次以上者扣發(fā)工資100元。1在酒店看到任何雜物均有意識拾起。如有家庭住址。全體員工必須是上下班時打卡,不得在打卡后吃飯再上班或吃飯后再打卡下班。c. 車禍發(fā)生后,駕駛員除向上級主管報告并會同飯店有關人員即刻前往處理外并通知保險公司辦理賠償手續(xù)。c、車調(diào)組應匯所有車輛之行車日報表,另編制月報表呈報,于次月一周前呈核。,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。(包括貨架、商品),保證一個品種只有一包散貨。如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。(三)部門工作會:酒店各部門召開的工作會,由各部門主管決定召開并負責組織。(4)經(jīng)營活動分析會匯報、分析酒店計劃執(zhí)行情況和經(jīng)營活動成果,評價各方面的工作情況,肯定成績,指出失誤,提出改進措施,不斷提高酒店經(jīng)濟效益。1不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。,應隔離堆放,嚴禁投產(chǎn)使用。本飯店所有各種車輛應依規(guī)定之場所停放。特殊情況時得專案申請。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責篇五打卡時,手指平壓于指紋考勤機的指紋采集窗口上,指紋紋心盡量對正窗口中心,手指不要傾斜或放在指紋采集窗口太偏的位置,保持手指水平按在指紋采集頭上,并且覆蓋盡可能大的面積,不要垂直點擊指紋在指紋頭上面。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責篇六遵守酒店各項規(guī)章制度。非工作時間不得在工作區(qū)域和酒店其他工作區(qū)域逗留和休息,影響他人工作。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責篇七員工用餐時自覺排隊并主動刷飯卡,做到禮讓、有序,嚴禁插隊
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