食品安全調(diào)研報(bào)告與食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作匯報(bào)材料匯編(更新版)
【正文】 性健康體檢時(shí)均未檢出腸道致病菌?？偠灾覈壳笆称钒踩珕栴}狀況并不樂觀，需要食品監(jiān)督部門加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大科普宣傳，使人民群眾都有食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)懲違法犯罪者，這樣多方面/深入齊下，才能有效解決食品安全問題。實(shí)時(shí)對(duì)商品進(jìn)行追蹤，從源頭抓起，一旦出現(xiàn)問題立即能反查到生產(chǎn)商和加工商，輔以嚴(yán)厲地懲戒措施。，組織化，企業(yè)自身缺乏有效的管理機(jī)制，加上從業(yè)人員自身素質(zhì)不高，導(dǎo)致企業(yè)為了求生存自保，在利益的驅(qū)使下，不惜挺而走險(xiǎn)降低生產(chǎn)成本，出現(xiàn)以次充好，以假充真的現(xiàn)象而引發(fā)食品安全問題行為。食品安全調(diào)研報(bào)告與食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作匯報(bào)材料匯編第 7 頁 共 7 頁食品安全調(diào)研報(bào)告引言：民以食為天。調(diào)查我國食品安全問題現(xiàn)狀：目前我國食品安全面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題主要有：，添加有毒的添加劑和過量使用食品添加劑。，賦予食品監(jiān)管部門更充分的權(quán)利，加大對(duì)黑心商販的懲處力度，讓其造假的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于收益，進(jìn)而使造假者望而卻步。讓其每個(gè)消費(fèi)者既是是消費(fèi)者又是監(jiān)督者，積極鼓勵(lì)舉報(bào)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)和保護(hù)制度。三、監(jiān)測(cè)結(jié)果食品污染物及食品中有害因素監(jiān)測(cè)：XX年度53份風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣品中經(jīng)我中心檢測(cè)，2份桶裝水菌落總數(shù)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)（GB1928XX）,其余所檢樣品所檢指標(biāo)均符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，我中心也難以提供有可行性的指導(dǎo)性意見。
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