【正文】 創(chuàng)先爭優(yōu)活動。局、庫領導需協(xié)調(diào)解決的困難一是移裝變壓器，改造輸電線路。三是抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油工作。所以，大量工作體現(xiàn)在表格管理上。二是完善崗位責任制。在酒店未增加一間房，一個宴會間的情況下，我們順利接待了一個個培訓班，一桌桌婚宴，取得了社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收。酒店還對拾金不昧的***進行了通報表彰，同時，酒店也對違規(guī)違紀及時批評、處罰。10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學習管理知識、管理技能和管理經(jīng)驗，在酒店管理方面進步很快，現(xiàn)已基本適應并勝任各自的工作崗位。如采購部副經(jīng)理***同志，每天清晨5點多起床，晚上8點多回去，不論刮風下雨，多么寒冷，還是身體不適，總是默默無聞地干工作，大家稱他為“老黃?！薄?jù)統(tǒng)計：一月份：收入11萬元，虧損6萬元。客房區(qū)域：復新了家俱，更新了部分空調(diào)、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。一年來，***大酒店在集團總公司和我?guī)斓恼_領導和大力支持下，艱苦奮斗，開拓創(chuàng)新，銳意進取，使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào)，管理層有緊迫感，具上進心，培養(yǎng)精氣神。透過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于儀表、微笑、問候等的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。工作的整體回顧：一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。透過制定安保方案等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。三、存在的問題員工素質(zhì)整體水平不高，個性是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務質(zhì)量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。四、明年主要工作：全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要資料的獎罰激勵管理機制。并建立起相應的獎勵機制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作用心性。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。四月份收入26萬元。餐飲部主管***，既當老師培訓員工又當服務員為客人服務，還要管理餐廳前臺，常常是晚上10多鐘才回去，累倒在工作崗位上，就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙，一直堅持到5月初才做手術。緊抓培訓不放松，獎懲分明立竿見影酒店是鐵打的營盤流水的兵，員工新成份多，他們大多對酒店工作標準要求知之甚少，即使在別處干過一段時間，不是知之皮毛，就是帶來一些不良工作習慣。建立營銷新機制，千方百計搞經(jīng)營隨著酒店內(nèi)部管理逐漸好轉，擴大新客源穩(wěn)定老客戶已成為當務之急。二是壓擔子教方法學好營銷學問。四是抓好員工培訓，提高操作技能。現(xiàn)在存在很多浪費現(xiàn)象，節(jié)約、節(jié)能降耗大有文章可做。節(jié)油：增加儲油罐，改買零售油價為買批發(fā)油價。自備井的電機耗電每月600度，酒店為水費多支付1000元。要求不僅要抄、要記，而且要結合自己的工作實際寫出心得體會。第八黨支部副書記胡鈞個人捐助價值一萬五千八百元的清華大學衛(wèi)星遠程教育系統(tǒng)，每周六、日大家足不出戶就可以在二樓北會議室直接收聽清華大學的培訓課程。一年來，我們逐步完善了裕和商務會所、足療中心、康體中心、員工宿舍樓等各項硬件設施。20xx年全年酒店共接待會議***次，接待包飯34次、1025桌。每月20日到25日對每個部門相關人員的轉正、晉升、晉級進行考核。為了住標間的客人方便，將容易倒混的一次性拖鞋、牙刷改成顏色不一的AB款拖鞋?？紤]到柴油漲價的因素，加裝了電蒸柜，從而節(jié)約了柴油近五分之一。成績的取得凝聚了各級領導的悉心關懷，傾注了各有關單位的鼎力支持，匯集了全村人民的積極幫助，包含著全體裕和員工的辛勤付出。