【正文】 齡滿 3 個月的員 工 加工齡工資 30 元 （女服務(wù)員 40 元） ,依次類推， 工齡工資不封頂。 12． 除工作需要外，所有員工在任何時候都不得在供客人使用的場所及客人使用的包房內(nèi)無故逗留。 ， 不要當眾卷起衣袖或褲管。 9 ，員工不允許使用 公司 電話。 為確 保員工制服的正常使用，需從員工工資中扣足服裝費， 并開具收據(jù)，員工按手續(xù)辦理辭職時清洗干凈交回，退回服裝費。 ：勤洗頭、勤洗澡、早晚刷牙、飯后漱口、保持口腔無異味，上班前不吃蔥、姜、蒜等有異味的食物，不飲用含有酒精和刺激性的飲品，不灑過濃香水。 工作勤勞，精打細算，不浪費 店鋪 任何財物，樹立浪費可恥的觀念。 30 天不予安排 公 休假。 （五） 喪假 （父母、配偶、子女、）過世 ， 請假為喪假。 。 3160 分鐘扣 30 元，（凡遲到、請假、早退、曠工等取消當月全勤獎）。 （四） 對除名人員因工作失誤造成 餐廳 損失的，將追究其相關(guān)責任，情節(jié)嚴重者將追究其法律責任。 （包含七天）屬于培訓期 ，培訓期不能勝任工作的將進行勸退無工資，合格者從到店的第一天開始計算工資。 第一章、組織機構(gòu) 公司 實行總經(jīng)理負責制 ：總經(jīng)理全權(quán)負責一切管理工作，經(jīng)理 全權(quán)負責經(jīng)營及員工隊伍管理工作 、 實行逐級負責的管理制度， 員工實行勞動合同制，分配實行崗位工資制。 假如你把工作當成事業(yè) 那么你會全力以赴。 企業(yè)宗旨： 以品質(zhì)、口味、品種打造時尚餐飲第一品牌 。以行業(yè)資深和專業(yè)化人才、知識、服務(wù)為顧客提供值得信賴的 服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。充滿時間緊迫感，用最大熱情追求成功。 野生雄魚頭介紹 雄魚，它沒有過多的食物，生長期也比較長，一般像五六斤的魚頭就要長 56年才 能有這么大。被日本棋界譽為 “ 超一流棋手 ” 的聶衛(wèi)平，嗜食魚頭，一頓可吃 6 個。 “客人永遠是對的，我們的一切工作都是為了讓客人滿意，讓客人非常滿意！”有了客人的滿意，也就有了我們的 發(fā)展 。 或許我們 總是 在忙忙碌碌 的 工作 中度過每一天， 但 當我們勤勤懇懇、堅持不懈的站好每一班崗時不正是我們 價值的體現(xiàn) 嗎？你困惑、我們給你指引， 你失落 、我們給你鼓勵， 你哭泣、我們給你安慰，你失敗、 我們給你幫助，你成功、我們一起為您慶祝，在這里你將感受 到 家?guī)Ыo你的溫暖與關(guān)愛 。 雄魚的食用功效： 雄魚 的精華在于頭。 野生雄魚在天然純凈無污染的深山水潭中生長 56 年，每條魚重量十五斤以上，雄魚頭的肉質(zhì)鮮嫩，品味甘甜， 無腥臊之氣，含豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的微量元 素、有補虛弱、暖脾 胃 、去眩，益腦髓，對抗煩躁、憂郁癥有實際療效。 志在必贏 ： 任何事情全力以赴不怕挫折，志在必贏。 專業(yè)： 這 是 野生雄魚頭 火鍋 管理的經(jīng) 驗積淀，是一種追求和信 念。 管理理念： 強 化執(zhí)行 和諧團隊 上下同一者勝 。 4 假如你把工作當成職業(yè) 那么你將全力應(yīng)付。 服務(wù)公式 —— 1001=0 服務(wù)意識 —— 急顧客所急，需顧客所需，想顧客所想 自我激勵語： 我們創(chuàng)業(yè)的路上充滿艱辛，也有機遇，面對新的一天，我們一定要 全力以赴，對人寬容，對已克制，對事努力，對 物珍惜，積極 帶來希望，主動創(chuàng)造機遇，自信贏得尊重，熱情充滿活力； 我是一個積極的人，我是一個主 動的人，我是一個熱情的人，我是一個自信的人，為了我們共同的事業(yè)，我們一定要全力以赴。 ， 有權(quán)可隨時停止使用。 （三）經(jīng)理 必須向餐廳 所有人員通告除名人員的原由。 1630分鐘扣 20 元。 三 天 （包含三天） 以上須總經(jīng)理批準，經(jīng)理請假由總經(jīng)理批準。 ，如發(fā)現(xiàn)在外兼職或從事經(jīng)營活動，經(jīng)查實，立即停發(fā)工資，并解除勞動關(guān)系。 如因工作需要，不能正常休息的員工可由本部負責人安排合適時段補休或發(fā)放加班 工 資。如遇意外事件，迅速處 理，迅速上報。 ：耳環(huán)款式簡單大方（直徑 1cm 以內(nèi)），項鏈不可露在工服外 ，手腕除結(jié)婚戒指，不可佩戴其他飾物。 三 、 制服及工號牌 ，員工有責任保管好 公司 發(fā)放的制服。 五 、 親友來訪和電話使用 。 眾 抓頭撓耳， 不要當眾挖鼻孔 ，不要將鋼筆、鉛筆等夾于耳后。 11． 不要表現(xiàn)出不耐 煩或給人留下粗心和匆忙的印象。 。 五、 年休假 ，將享受年休假 3 天 ，以后每多一年將增加 5 天 ，年休假不得跨年休假。 店 內(nèi)隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮等雜物，破壞公司環(huán)境衛(wèi) 生，扣 10 元 。 ，態(tài)度欠佳，扣 20 元 。 （筆、 打火機 、 小本子 ，開瓶器）扣 5 元。 ，發(fā)現(xiàn)倒飯，浪費糧食，扣 20 元 。 ， 受到客人 書面或口 頭投訴，扣 2050 元 。 (三 )丙類過失 （ 員工如犯丙類過失 ，即時開 除 ，扣出當月所有工資及培訓、服裝等費用 ） 。 。申 訴程序如下：在處罰生效三日內(nèi)親自或書面向所在部門管理人員提出或 向總經(jīng)理投訴。 ，違者處以 100 元的罰款。搶救物品時，應(yīng)先搶救帳冊、憑證、重要文件或貴重物品等。