【正文】 人 (負(fù)責(zé)商務(wù)、會務(wù)散客 )。 (2) 散客房達(dá)到 160 元 /間或以上獎勵： 5 元 /間 (給散客銷售代表 4 元，部門 1 元 )當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件 (包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù) )，同時還可以采用一些贈送和讓利 推行 “ 住房消費積分卡 ” ：消費達(dá)到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請 VIP 金、銀卡，贈送娛樂消費。 (3) 人員促銷、交易會 促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。 開辟網(wǎng)上訂房 ,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，二、餐飲部 (1) 增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。在開拓散客市場，重點是?？谑袌?，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。 (3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。為什么這樣說，因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽(yù)都具備的同時，信息輸出 (宣傳促銷 )是最關(guān)鍵。 加強(qiáng)署期師生活動促銷。 平季： 8月份 *A、 20xx年 7月 (31天 )， 20xx年 8月 (31 天 )： 預(yù)定比例：團(tuán)：散 =7:3 房價：團(tuán)隊價： 90元 /間，散平均價： 160 元 /間 開房率： 85%即 152 間 /日 每日收入：團(tuán)： 9576元，散： 7296元 二個月總 (62天 )收入： 萬元，月平均： A、 各月工作重點： 7 月份： 加強(qiáng)署期師生活動促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。 (2) 銷售部、餐飲部 10 月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。 加強(qiáng)婚宴促銷。 “ 五一 ” 黃金周 客房銷售 3 月中下旬完成促銷及接待方案。 地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2) 馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 (3) 新加坡：山海國旅 (4)韓國市場 熱帶浪漫度假之旅 地接社：京潤國旅 確定重點合作的旅行社： 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州 、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。 (4)各型會議。 今年與本店競爭團(tuán)隊市場的酒店有： 與本店競爭散客市場的有： 預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。 第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、 客房目標(biāo)任務(wù)： 萬元 /年。 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。 b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。 加強(qiáng)會務(wù)促銷。 加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 加強(qiáng) “ 三八節(jié) ” 活動促銷。 8 月份： 加強(qiáng)署期師生活動促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 一、銷售部： 旅行社客源 (1) 把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團(tuán)隊。 (6) 加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。 根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐 (包價 )，含客房、餐飲、。 (4) 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。同時還有酒店位置圖。改變團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，提高團(tuán)隊房價。 第六章 激 勵 方 案 A、銷售部 目標(biāo)考核指標(biāo)：按方案中淡旺季各月任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 給旅行社計調(diào)團(tuán)隊用房倒扣： (1) 按當(dāng)月酒店定團(tuán)隊價給旅行社計調(diào)部倒扣五間以上： 1元 /間、散客：5 元 /間 (為了在淡旺季同等的 價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，對計調(diào)部人員進(jìn)行的公關(guān) )。 銷售費用： 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；但總監(jiān)個人交通、通訊費盼總經(jīng)理有明確標(biāo)準(zhǔn)。 C、餐飲部 目標(biāo)考核指標(biāo)： 40萬元 /月。