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正文內(nèi)容

零售藥店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)(更新版)

  

【正文】 x3+x4≥2 x4+x5≥6 x5+x6≥3 xi≥0 通過 QM求解得 :x1=2。 建立一個(gè)排班問題的線性規(guī)劃模型。 ( 解讀: 沃爾頓說 —— 員工在被鼓舞變革的環(huán)境里,無(wú)論哪一位賣場(chǎng)的同事提出與商品銷售或節(jié)省成本的有關(guān)建議,這些建議都會(huì)迅速地傳播出去,設(shè)想近十萬(wàn)員工都有建議和仿效,這會(huì)導(dǎo)致多大的銷售增加,成本降低?。? 3、和員工成為伙伴 4、熱情、熱心、認(rèn)真工作 5、精簡(jiǎn)經(jīng)營(yíng) 6、永遠(yuǎn)追求更高的目標(biāo) 星巴克咖啡 一包一磅重的未加工咖啡,在全球各地的原物料市場(chǎng),只要花 25美分; 放到超市的咖啡豆,經(jīng)過處理、炭火焙烤、包裝及廣告促銷,一磅可以賣到 ; 消費(fèi)者買一罐 5美元的真空包裝咖啡豆 ,大約可沖 50壺咖啡 ,一壺可分4馬克杯 ,平均每杯 3美分 。 零售藥店 “ 賣 ” 的是服務(wù),服務(wù)是藥店的核心問題; 零售藥業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展不以人的意志為轉(zhuǎn)移; 始終關(guān)注核心競(jìng)爭(zhēng)力; 努力保持簡(jiǎn)潔管理; 建立強(qiáng)烈的 “ 體系觀 ” ; 重視戰(zhàn)略求勝; 實(shí)事求是,尊重規(guī)律,糾正如 “ 大而全,小而全 ” 的品種誤區(qū)?;瘜W(xué)藥品、中成藥、中藥材類共實(shí)現(xiàn)零售額 ,占全省 6大類醫(yī)藥商品零售額的 %。 企業(yè) 以濟(jì)南市為例,在近幾年來新開的 800多家零售藥店中,有接近 80%屬民營(yíng)性質(zhì)。 否則:效率低下、內(nèi)耗叢生、成本高企、管理混亂而失控。 案例/服務(wù)的外部涵義 越來越被關(guān)注的 “ 冰山現(xiàn)象 ” ——5%可見,而 95%不可見,潛在水中,誰(shuí)敢忽視它! 服務(wù)品牌效應(yīng) 正在人們感嘆 “ 京城何日出名的 ” 時(shí),上海一 “ 強(qiáng)生 ” 、 “ 大眾 ” 成為上海名的,這兩家出租車公司的員工基本上每天比其它出租車司機(jī)多賺 50元,這 50元就是上海出租車品牌忠誠(chéng)度的市場(chǎng)體現(xiàn)。 二、數(shù)據(jù)收集 以某店為例,該店每時(shí)段除了確保有一名管理人員和 1名收銀人員不變外,服務(wù)人員可以隨客流量的變化而調(diào)整。x4=3。第三,每家門店每周一次定期地進(jìn)行商品審查,店員通過電子訂購(gòu)設(shè)備掃描附在貨架上的標(biāo)簽,便可讀取相關(guān)的決策信息填寫訂單,店員只要將訂貨頂線值減去貨架上的貨物現(xiàn)值即可得出訂貨數(shù)量。 一放射性源放射出的 粒子數(shù); ?三、計(jì)劃存貨水平-概率論(泊松分布) 賀普丁每個(gè)補(bǔ)貨周期的銷售數(shù)可以用參數(shù) λ =6的泊松分布來描述,為了以 95%以上的把握保證不斷貨,問門店在補(bǔ)貨周期內(nèi)至少應(yīng)進(jìn)多少? 解 : 設(shè)該商品每個(gè)補(bǔ)貨周期的銷售數(shù)為 X, 已知 X服從參數(shù) λ =6的泊松分布 . 設(shè)門店在補(bǔ)貨周期內(nèi)應(yīng)補(bǔ) m件 , 求滿足 P(X≤ m) 的最小的 m . 進(jìn)貨數(shù) 銷售數(shù) 三、計(jì)劃存貨水平-概率論(泊松分布) 求滿足 P(X≤m) 的最小的 m. 查泊松分布表或通過SPSS求解得 P(Xm) ≤ 也即 于是得 m=11件 ??= 6 .0 .2 .4 .6 0 2 4 6 8 10 X P(X) 結(jié)論:在補(bǔ)貨周期內(nèi)保證 95%以上不斷貨,賀普丁需補(bǔ)貨 11盒 . 關(guān)鍵程序控制 零售技術(shù),成就核心競(jìng)爭(zhēng)力 門店 配送中心 供應(yīng)商 1\2 3 采購(gòu)部 4\5 7\8\10 11\12\13 14 6\9 零售技術(shù) 門店補(bǔ)貨的一般流程 序號(hào) 工序名稱 代號(hào) 平均時(shí)間 (H) 緊后工序 1 門店發(fā)現(xiàn)缺貨 A 12 B 2 寫補(bǔ)貨申請(qǐng)表 B 1 C 3 發(fā)送申請(qǐng)表 C 24 D 4 配送中心接收計(jì)劃表 D E或 J 5 查詢庫(kù)存 E F 6 缺貨采購(gòu) F 24 G 7 到貨驗(yàn)收 G H 8 配送中心上架 H 1 I 9 增加數(shù)據(jù) I 1 J 10 配送中心開配送單 J K 11 配送中心撿貨 K 1 L 12 驗(yàn)發(fā) L M 13 運(yùn)輸 M 1 N 14 門店收貨 \上架 N 關(guān)鍵程序控制 門店補(bǔ)貨的一般程序 關(guān)鍵程序控制 A B C D E F G H I J K L M N 12 1 1 1 24 24 1 1 24 門店補(bǔ)貨的關(guān)鍵程序需要時(shí)間 初步優(yōu)化的門店補(bǔ)貨的一般程序 關(guān)鍵程序控制 A B C D E F G H I J K L M N 12 1 1 1 24 24 1 1 24 門店補(bǔ)貨的關(guān)鍵程序需要時(shí)間 初步優(yōu)化后省 門店補(bǔ)貨的優(yōu)化程序 關(guān)鍵程序控制 A E F G H I J K L M N 1 1 24 1 1 ■ 基于歷史數(shù)據(jù)為前提和預(yù)測(cè)為基礎(chǔ) ,采用運(yùn)籌學(xué)的方法和配送參數(shù) ,可節(jié)省 BCDE四個(gè)環(huán)節(jié) ,共 ,而 FGHI提前 ,節(jié)省 ,則門店補(bǔ)貨的關(guān)鍵程序需要時(shí)間 ,優(yōu)化后省 ■ 按 “ 2080”法則,一般連鎖藥店控制銷售前 600個(gè)品種即可控制銷售的 80% 現(xiàn)代企業(yè)庫(kù)存管理程序 確定控制單位 預(yù)測(cè)銷售額 計(jì)劃存貨水平 計(jì)劃增減額 計(jì)劃采購(gòu)額 計(jì)劃毛利額 確定管理目標(biāo):藥品分類; ABC分類;單品控制 參考依據(jù):歷史銷售數(shù)據(jù);季節(jié)性;促銷 最高庫(kù)存量=安全庫(kù)存量+補(bǔ)貨量 季節(jié)性;促銷;降價(jià) 一、確定控制單位- ABC分類舉例 ? ABC重點(diǎn)庫(kù)存控制法 ( ABC Analysis/ Classification)是有選擇地跟蹤監(jiān)控存貨的一種方法 , 按庫(kù)存商品的貢獻(xiàn)度、用量多少、重要程度、采購(gòu)難易等實(shí)際情況,將所有存貨分為 ABC三大類,分別加以管理和控制。 沒有經(jīng)過各階段的嘗試,沒有在各個(gè)工作崗位親自實(shí)踐過,不能以管理者的身份對(duì)員工進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。 推薦選讀的書 《 三國(guó)演義 》 《 麥當(dāng)勞的管理 》 《 零售巨頭沃爾瑪 》 ?思考題三 談?wù)勀愕男袆?dòng)計(jì)劃
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