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正文內(nèi)容

福建省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案(更新版)

  

【正文】 設(shè)施 ( 30) ( 2 分) (三) 消毒 設(shè)施 ( 8 分) 場(chǎng)區(qū)門口設(shè)有消毒池或類似設(shè)施 。 2 場(chǎng)區(qū)無(wú)害化處理使用焚燒爐,使用尸體井扣 1 分 。 2 (三) 檔案 管理 ( 10 分) 飼養(yǎng)品種、來(lái)源、數(shù)量、日齡等情況記錄完整 。 1 有 出欄記錄 ,包括數(shù)量和去處 。 2 具備防雨、防滲設(shè)施或措施 。 5 (四) 環(huán)境 衛(wèi)生 ( 2 分) 垃圾集中堆放處理,位置合理 。 無(wú)死禽、雞毛等污染 物 。 2 糞便無(wú)害化處理設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模相配套 。 1 應(yīng)有與養(yǎng)殖規(guī)模相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員 。 2 獸藥來(lái)源與使用記錄清楚 。 3 藥品儲(chǔ)備室有常規(guī)用藥,且藥品中不含違禁藥品 。 2 場(chǎng)區(qū)內(nèi)備有消毒泵 。 2 主要路面硬化 。 2 地勢(shì)高燥,背風(fēng)向陽(yáng),通風(fēng)良好 。 2 菌落總數(shù)小于 50 萬(wàn) /毫升,得 1 分;小于 20 萬(wàn) /毫升,得2 分。滿分為 5 分,不足之處適當(dāng)扣分。 1 — 19 — 驗(yàn)收專家簽字: 擠奶前后兩次藥浴,一頭牛用一塊毛巾(或一張紙巾)擦干乳房與乳頭,得 1 分。 3 只使用經(jīng)正式批準(zhǔn)或經(jīng)獸醫(yī)特別 指導(dǎo)的獸藥,按照獸藥供應(yīng)商的用法說(shuō)明和特別計(jì)劃,對(duì)到期獸藥做安全處理的,得 1 分。 2 有口蹄疫、 炭疽等免疫接種計(jì)劃,有實(shí)施記錄得 2分。 1 — 17 — — 18 — 三、管理制度 與記錄 ( 40 分) (一) 飼養(yǎng) 與繁殖技術(shù) ( 11分) 系譜記錄規(guī)范,有統(tǒng)一編號(hào),得 1 分。 1 輔助生產(chǎn)區(qū)包括草料庫(kù)、青貯窖、飼料加工車間有防鼠、防火設(shè)施,得 2 分。 1 屋頂堅(jiān)固結(jié)實(shí)、防水防火、保溫隔熱,抵抗雨雪、強(qiáng)風(fēng),便于牛舍通風(fēng),得 1 分。 1 交通便利,有硬化路面直通到場(chǎng),得 1 分。 ,有《生鮮乳收購(gòu)許可證》,生鮮乳運(yùn)輸車有《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》。 3 五、生產(chǎn)性能水平 ( 12 分) (一) 產(chǎn)蛋率 ( 4 分) 飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率 ≥ 90%維持 4 周以下,不得分;飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率 ≥ 90%維持 48 周,得 1 分;飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率 ≥ 90%維持812周,得 2 分;飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率 ≥ 90%維持 1216周,得3 分;飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率 ≥ 90%維持 16 周以上,得 4 分。 2 四、環(huán)保要求 ( 14 分) (一) 糞污 處理 ( 6 分) 有固定的雞糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所,儲(chǔ)存場(chǎng)所有防雨 、防止糞液滲漏、溢流措施。 2 (二) 操作 規(guī)程 ( 4 分) 有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程,執(zhí)行良好,得 2 分。 5 有自動(dòng)飲水系統(tǒng),得 3 分。 2 場(chǎng)區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、糞污處理區(qū)分開(kāi)得 3分,部分分開(kāi)得 1 分。 。 4 對(duì)外銷售的出豬臺(tái)與生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)。 2 有污水處理區(qū)與病死豬無(wú)害化處理區(qū)。 《動(dòng)物防疫條件合格證》,兩年內(nèi)無(wú)重大疫病發(fā)生記錄。 (二)加強(qiáng)宣傳報(bào)道。 農(nóng)業(yè)部組織專家開(kāi)展督導(dǎo)調(diào)研,指導(dǎo)各地開(kāi)展示范創(chuàng)建活動(dòng)。 省級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)組織省 級(jí) 負(fù)責(zé)創(chuàng)建的部門和技術(shù)專家組 參加 全國(guó)培訓(xùn), 并 對(duì)本省區(qū)創(chuàng)建單位進(jìn)行集中培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo), 市( 縣 、區(qū)) 畜牧獸 4 醫(yī)主管部門 負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū) 各創(chuàng)建單位 進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo), 各創(chuàng)建單位根據(jù)要求對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造、對(duì)管理措施進(jìn)行規(guī) 范。 糞污無(wú)害化 。 (二)示范創(chuàng)建內(nèi)容 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建的主要內(nèi)容有: 畜禽良種化 。 二、目標(biāo)任務(wù) 在全 省 開(kāi)展生豬、奶牛、蛋雞、肉雞 等 畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng)的示范帶動(dòng),力爭(zhēng)到 20xx 年,全國(guó)主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高 1015 個(gè)百分點(diǎn),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)占規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)總量的 50%,畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)水平進(jìn)一步提高,排泄物基本實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放或資源化利用,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升。 生豬: 能繁母豬存欄 300 頭以上,育肥豬年出欄 5000頭以上(含 5000 頭,下同)。養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局科學(xué)合理,畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。 省級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門根據(jù) 農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署 , 具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的示范創(chuàng)建工作,細(xì)化工作方案,成立創(chuàng)建技術(shù)專家組; 市( 縣 、區(qū)) 畜牧獸醫(yī)主管部門要做好宣傳發(fā)動(dòng)工作,積極營(yíng)造示范創(chuàng)建的良好氛圍。 農(nóng)業(yè)部 根據(jù)上報(bào)結(jié)果組織抽查復(fù)核,統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布,并頒發(fā)標(biāo)牌。 (七)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 (三) 監(jiān)督舉報(bào)電話 。 2 防疫條件良好,距主要交通干線和居民區(qū) 1km以上。 3 (二) 生產(chǎn) 設(shè)施 ( 16 分) 300 頭母豬至少配備 72 個(gè)產(chǎn)床。 2 制訂了不同階段生豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。 2 地勢(shì)高燥得 1 分;通風(fēng)良好得 1 分。 4 (二) 飼養(yǎng) 密度 ( 2 分) 籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度 ≥ 500 平方厘米 /只,得 2 分; 380平方厘米 /只 ≤ 產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度< 500 平方厘米 /只,得 1分,低于 380 平方厘米 /只,不得分。 2 (五) 輔助 設(shè)施 ( 6 分) 有更衣消毒室,得 2 分。 3 有完整生產(chǎn)記錄,包括日產(chǎn)蛋、日死淘、日飼料消耗及溫濕度等環(huán)境條件記錄,記錄完整得 4 分,不完整適當(dāng)扣分。滿分為 2 分,有不足之處適當(dāng)扣分。 2 產(chǎn)蛋期月死淘率(雞齡 ≥ 20 周) ≥ %,不得分; %≤ 產(chǎn)蛋期月死淘率< %,得 1 分;產(chǎn)蛋期月死淘率<%,得 2 分。 驗(yàn)收項(xiàng)目 考核 內(nèi)容 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 滿分 得分 扣分原因 一、選址與建設(shè) ( 20 分) (一) 選址 ( 5 分) 距村鎮(zhèn)工廠 500m 以上,場(chǎng)址遠(yuǎn)離主要交通道路 200m以上,得 1 分,距離小于標(biāo)準(zhǔn)不得分;遠(yuǎn)離屠宰、加工 和工礦企業(yè),特別是化工類企業(yè),得 1 分。 3 犢牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔離舍分布清楚,得 2 分。 1 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積每頭不低于 25m2,得 1 分;有遮陽(yáng)棚,得 1 分。 1 擠奶廳布局方便操作和衛(wèi)生管理 ,得 1 分。 1 有完整的飼料原料采購(gòu)計(jì)劃和飼料供應(yīng)計(jì)劃,每階段的日糧組成、配方及記錄,得 1 分。 1 有預(yù)防、治療奶牛常見(jiàn)疾病規(guī)程得 1 分。 1 有乳房炎處理計(jì)劃,包括治療與干奶處理方案,得1 分。 1 輸奶管、計(jì)量罐、奶杯和其他管狀物清潔并正常維護(hù),有擠奶器內(nèi)襯等橡膠件的更新記 錄,大奶罐保持經(jīng)常性關(guān)閉,得 1 分。 3 (二) 病死牛無(wú)害化處理 ( 2 分) 病死牛均采取深埋等方式無(wú)害化處理得 1 分。 《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許 可證》。 2 交通便利,沿途無(wú)污染源 。 2 結(jié)構(gòu)具備抗自然災(zāi)害(雨雪等)能力 。 4 安裝有雞舍水簾降溫設(shè)備 。 1 有檔案管理制度文件 。 1 有病死禽無(wú)害化處理記錄 。 3 — 22 — 來(lái)源 ( 5 分) 進(jìn)雞時(shí)有動(dòng)物檢疫合格證明和車輛消毒證明保留完好 。 2 糞污集中處理后并資源化利用
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