【正文】 肉等。ng)飲食,第二十二頁，共五十八頁。,第十九頁，共五十八頁。,第十八頁，共五十八頁。)等。,防癌食物(sh237。,乳腺癌的飲食(yǐnsh237。,王連英.飲食習(xí)慣與女性乳腺癌關(guān)系調(diào)查(di224。nɡ)可以通過合理飲食預(yù)防，每一年，可以讓全世界生癌癥(225。 注意易腐敗食物的冷藏。 每日攝入多種谷類、豆、根莖類食物，盡量多吃粗加工的谷類。,1997年（第1版）的 “腫瘤預(yù)防(y249。 食物要保證新鮮，食品(sh237。njiū)協(xié)會頒布）,食物以植物(zh237。ngyǎng)、促進(jìn)健康,食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配 多吃蔬菜水果和薯類 每天吃奶類、大豆或其制品(zh236。n)消滯、軟堅(jiān)散結(jié) 使人體達(dá)到陰陽平衡，提高機(jī)體功能，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤能力。,中醫(yī)(zhōngyī)對食療的認(rèn)識,“謹(jǐn)和飲食五味，臟腑以通，血?dú)庖粤鳎钦钊?，壽命可?kěyǐ)長久……菜之于人，補(bǔ)非小也。,中醫(yī)對食療(sh237。食治》：“不知食宜者，不足以存生也?！?第三頁，共五十八頁。nsh237。ng) 每天足量飲水，合理選擇飲料 如飲酒應(yīng)限量 吃新鮮衛(wèi)生的食物,第六頁，共五十八頁。,國際(gu243。 注意食品安全。 避免體重(tǐzh242。最好選擇魚、禽肉取代紅肉（牛、羊、豬肉）。,2007年（第2版）的 “腫瘤(zhǒnglijiā)癌癥研究所聯(lián)合編撰的 《食物、營養(yǎng)、鍛煉與腫瘤》2007版,第十一頁，共五十八頁。,合理(h233。 適宜進(jìn)補(bǔ)。ngcōng)類：大蒜、洋蔥(y225。,乳腺癌的飲食(yǐnsh237。 減少高熱量、高脂肪食物的攝入。o)期滋補(bǔ)為主,進(jìn)入化療期的病人,多數(shù)本巳瘦弱,經(jīng)過手朮,又進(jìn)行化療,身體受到很大創(chuàng)傷(chuāngshāng).化療藥一般會引起骨髓抑制(白細(xì)胞減少,貧血等),胃腸功能紊亂(嘔吐,食量大減,腹瀉等),肝腎功能損傷,身體會速變虛弱. 此時(shí)如果能及時(shí)補(bǔ)充高疍白,高熱量食物,提升白細(xì)胞和機(jī)體抗病能力,提高對化療的耐受性,使能完成化療療程,恢復(fù)健康至關(guān)重要. 由于病人消化能力弱,少吃多餐,以粥類為主,如排骨海帶粥,烏雞紅棗糯米粥,淮山薏米紅棗粥,蓮子百合桂圓粥等等.,第二十頁，共五十八頁。)、大棗、洋蔥、韭菜、大蒜、薏米、菜豆、山藥、蛇、香菇； 消水腫：可用薏米、絲瓜、赤豆、冬瓜、 鯽魚、鯪魚、海帶、泥鰍、葡萄、田螺、紅花、荸薺；,第二十三頁，共五十八頁。nzhě)如何辨癥選食,血象下降：補(bǔ)充高蛋白飲食如牛奶、大豆、瘦肉、動物(d242。 肝損傷：菌類食品、苦瓜、綠豆芽。選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉筒⒐?jié)制用量。tā)適宜的辦法保存易腐爛的食物。,第二十八頁，共五十八頁。每星期至少還要進(jìn)行l(wèi)小時(shí)出汗的劇烈運(yùn)動。n)堅(jiān)持．才有持續(xù)防癌作用。,27.大豆油, 28.甜椒, 29.紅花油, 30.松針, 31.胡蘿卜, 32.文蛤, 33.木耳(m249。 sǔn), 4.花椰菜, 5.卷心菜 6.菜花, 7.歐芹, 8.茄子皮, 9.甜椒, 10.胡蘿卜,11.金花菜, 12.薺菜(j236。,二菇湯,[材料] 鮮草菇60克，鮮猴頭菇60克，生姜10克，食油、大蒜、醬油、食鹽、胡椒粉、蔥段、味精各適量。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水3000毫升（12碗量），武火(wǔhuǒ)煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽便可。ijīng)各適量。shǒu)甲魚湯,[材料] 佛手10克，蛇舌草30克，半邊蓮20克，大棗10枚，甲魚1只(約500克，去腸雜洗凈切塊)， [烹制] 將前4味藥用水濃煎2次，取汁300毫升(h225。每日分兩次溫服，并吃海帶。nɡ)，豬瘦肉冼凈切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛，即可食用。,第四十四頁，共五十八頁。o)] 發(fā)海參100克，西洋參10克（另包，只燉15分鐘），豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油適量。,第四十七頁，共五十八頁。 zi)鳳尾菇炒鵝血,功效(gōngxi224。炒鍋置旺火上，舀入花生油燒熱，入蔥、姜末煽香，色變黃時(shí)，隨即下清湯，燒開，改小火，放入海帶，然后下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋，燉半小時(shí)，開蓋放入精鹽，調(diào)好口味即成。 此菜脂肪低，富含多種氨基酸和無機(jī)鹽,第五十一頁，共五十八頁。,第五十二頁，共五十八頁。乳腺癌患者長期服用有益。,第五十四頁，共五十八頁。 五個(gè)字：笑、俏、嘮、跳、掉,第五十六頁，共五十八頁。最好不飲酒或限制飲