【摘要】酒店服務(wù)的文化創(chuàng)意遼寧師范大學(xué)謝春山一、創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)及其影響?自1990年代世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)提出知識(shí)經(jīng)濟(jì)的概念后,人類(lèi)社會(huì)便迎來(lái)了一個(gè)新的時(shí)代——知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。然而,時(shí)間僅僅過(guò)去10年,美國(guó)康奈基梅隆大學(xué)的理查德·佛羅里達(dá)卻宣布,繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來(lái),并認(rèn)為,伴隨著
2025-01-10 05:40
【摘要】市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部服務(wù)質(zhì)量提升前言:●隨著酒店行業(yè)不斷增加,客戶(hù)對(duì)享受美食和就餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)越來(lái)越重視?!袷袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部人員充當(dāng)著酒店與顧客之間的親善大使和溝通協(xié)調(diào)的角色。因此,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)水平就顯得非常重要。酒店服務(wù)質(zhì)量的涵義狹義上的定義指酒店服務(wù)員服務(wù)勞動(dòng)的使用價(jià)值。廣義上的定義則是一個(gè)完整的服務(wù)質(zhì)
2025-01-10 05:32
【摘要】酒店服務(wù)的28個(gè)怎么辦?主講:阿川老師遇到客人時(shí)怎么辦??(1)要主動(dòng)打招呼,主動(dòng)讓路。?(2)如果知道客人的姓名,早上見(jiàn)面時(shí)應(yīng)稱(chēng)呼“××先生(小姐)早晨好?。ㄔ缟虾茫??!?(3)對(duì)不熟悉的客人亦要臉帶笑容,有禮貌地說(shuō):“先生(小姐)早晨(早上好)!”?(4)平時(shí)遇到客人時(shí),也要點(diǎn)頭示意,或說(shuō):“您好
2025-01-10 04:06
【摘要】服務(wù)品質(zhì)提升課程之一有聲與微笑服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范?語(yǔ)言是人類(lèi)重要的交際工具,語(yǔ)言在賓館酒店中的重要性也尤為突出。?服務(wù)用語(yǔ)關(guān)系到賓館酒店的服務(wù)質(zhì)量。?賓館酒店服務(wù)語(yǔ)言有著自身的特點(diǎn).這些特點(diǎn)有很多體現(xiàn)了禮貌原則的要求。?“良言一句三冬暖,惡語(yǔ)傷人六月寒”?“言之不文,行不遠(yuǎn)”
【摘要】z酒水服務(wù)是餐飲服務(wù)的重要組成部分,酒水服務(wù)水平的高低直接影響客人的感受及其酒水消費(fèi)水平。酒水服務(wù)可分為中餐酒水服務(wù)與西餐酒水服務(wù)。中餐酒水服務(wù)客人在中餐廳消費(fèi)時(shí),原則上應(yīng)吃中國(guó)菜,飲中國(guó)酒,酒水包括白酒、黃酒、果酒、藥酒、啤酒等,但中國(guó)人通??梢杂萌魏尉谱舨?。西餐酒水服務(wù)西餐對(duì)酒水的要求較高,
2025-01-08 23:04
【摘要】酒店服務(wù)人員提升培訓(xùn)培訓(xùn)人:楊正昆仁昊集團(tuán)集團(tuán)公司介紹集團(tuán)架構(gòu)集團(tuán)及董事長(zhǎng)介紹黃靜:1979年11月12日生于寧夏,1997年,他選擇穿上戎裝進(jìn)入了寧夏消防部隊(duì),經(jīng)過(guò)12年軍旅生涯的熏陶與培養(yǎng),鍛造了他堅(jiān)毅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男愿瘛?023年
2025-01-24 00:53
【摘要】賓館酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)技能培訓(xùn)1新世界國(guó)際大酒店把服務(wù)當(dāng)成自己的終身事業(yè)?對(duì)酒店服務(wù)工作的正確認(rèn)識(shí)?職業(yè)發(fā)展道路?社會(huì)對(duì)行業(yè)的需求2新世界國(guó)際大酒店酒店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵因素?客人滿(mǎn)意之上?建立品牌形象?優(yōu)待理想客戶(hù)?倡導(dǎo)全員營(yíng)銷(xiāo)3新世界國(guó)際大酒店P(guān)PMI:Pe
2025-01-10 05:30
【摘要】酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)主講人:黃華現(xiàn)代國(guó)際酒店管理公司聯(lián)系電話(huà):13688642071瑞士學(xué)家對(duì)現(xiàn)代酒店的定義:酒店除了滿(mǎn)足客人的一切物質(zhì)需求外,應(yīng)該是能很好的運(yùn)用現(xiàn)代科技成果,為客人創(chuàng)造或提供另一種環(huán)境和生活方式,讓客人到酒店下榻能得到松弛和幸福,得到有助于身心健康的精神滿(mǎn)足。
2025-01-10 04:04
【摘要】臺(tái)州國(guó)際大酒店培訓(xùn)手冊(cè)全員銷(xiāo)售概念:即飯店內(nèi)部全員促銷(xiāo),上至總經(jīng)理到服務(wù)員,從前臺(tái)到后臺(tái),人人參與,飯店全部員工都是義務(wù)推銷(xiāo)員,是飯店?duì)I銷(xiāo)的延續(xù)和延伸。益處:?不像廣告、公關(guān)等要有專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支,而是在完成本職工作的同時(shí)不失時(shí)機(jī)地,恰到好處地向客人推銷(xiāo),只需多些靈活的方法,語(yǔ)言技巧和形式的變換而已,所以這是成本最
2025-01-10 04:42