【正文】 。新從業(yè)人員和進(jìn)入新崗位的從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)教育。建立從業(yè)人員的消防安全培訓(xùn)教育檔案，保證安全培訓(xùn)教育所需人員、資金和設(shè)施。，消防控制室或單位值班人員應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量，采取如下措施：（1）通訊聯(lián)絡(luò)組按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知預(yù)案涉及的員工趕赴火場，與公安消防隊(duì)保持聯(lián)絡(luò)，向單位火場指揮員報(bào)告火災(zāi)情況，將火場指揮員的指令下達(dá)有關(guān)員工；（2）滅火行動(dòng)組根據(jù)火災(zāi)情況利用本單位的消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi)；（3）疏散引導(dǎo)組按分工組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散；疏散引導(dǎo)員負(fù)責(zé)通知房間內(nèi)所有人員，確定房間內(nèi)無人員后，在房間門上作統(tǒng)一記號(hào)標(biāo)注；（4）安全救護(hù)組負(fù)責(zé)協(xié)助搶救、護(hù)送受傷人員；5（5）現(xiàn)場警戒組阻止無關(guān)人員進(jìn)入火場，維持火場秩序。單位應(yīng)當(dāng)配備足夠的消防裝備，并保持完好。服務(wù)人員在清掃衛(wèi)生、開夜床、查房和清臺(tái)時(shí)應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查，檢查的內(nèi)容包括：（1）有無遺留火種，是否切斷電源；（2）安全出口、疏散通道是否暢通，有無堵塞、鎖閉情況；（3）消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標(biāo)識(shí)完好情況。各種消防安全檢查均應(yīng)編制相應(yīng)的表格。 賓館飯店應(yīng)在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語，利用展板、專欄、廣告牌、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、電子顯示屏等形式開展消防宣傳教育。 員工上崗、轉(zhuǎn)崗前，臨時(shí)替崗人員，應(yīng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)合格；在崗人員至少每半年接受一次消防安全教育培訓(xùn)。 賓館飯店應(yīng)在每個(gè)樓層、疏散通道、安全出口安排適量的疏散引導(dǎo)員，發(fā)生火災(zāi)時(shí)引導(dǎo)顧客疏散。 組織撲救初起火災(zāi)能力 賓館飯店消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練。 員工應(yīng)履行本崗位消防安全職責(zé)，遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程，熟悉本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握火災(zāi)防范措施，每日進(jìn)行崗位防火檢查。 第一滅火應(yīng)急力量失火單位現(xiàn)場員工在第一時(shí)間自發(fā)形成的滅火應(yīng)急救援力量。六、驗(yàn)收賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”的驗(yàn)收按照《社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。賓館飯店應(yīng)在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語，利用展板、專欄、廣告牌、電子顯示屏、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式開展消防宣傳教育。現(xiàn)場人員確認(rèn)火災(zāi)后，向控制室報(bào)告，并立即形成第一滅火力量使用附近消火栓、滅火器等滅火。廚房工作人員在班前、班后應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查，包括下列內(nèi)容： a）燃油、燃?xì)夤艿?、法蘭接頭、儀表、閥門有無破損、泄露； b)班后燃油、燃?xì)忾y門是否關(guān)閉；c）灶臺(tái)、油煙罩和煙道清理是否及時(shí)； d)班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；e)消火栓、滅火器、滅火毯、消防安全標(biāo)志是否完好。本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江省行政區(qū)域內(nèi)客房50間以上（含本數(shù)，下同）或床位1002個(gè)以上的賓館（旅館）和建筑面積1 000 m以上或座位數(shù)100個(gè)以上的餐飲場所。人員密集場所應(yīng)在主要出入口設(shè)置“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”。單位應(yīng)利用展板、專欄、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式開展消防宣傳教育，在明顯部位懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)志。(三)組織疏散逃生能力員工應(yīng)熟悉本單位疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。員工崗位防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：a)用火、用電有無違章；b)疏散通道、安全出口是否暢通；c)消防器材、消防安全標(biāo)志完好情況；d)場所有無遺留火種；e)其他消防安全情況。（七）賓館飯店應(yīng)在主要出入口設(shè)置“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”,在客房內(nèi)應(yīng)設(shè)置醒目的“請勿臥床吸煙”提示牌,在不間斷電源插口處提示“不間斷電源,離開時(shí)請拔下用電器具”,客房內(nèi)的垃圾桶、煙灰缸上提示“請不要亂扔煙頭”,在房卡取電插口處提示“離開時(shí)請取出房卡斷電”。四、消防宣傳教育能力（一）賓館飯店法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、消防安全管理人應(yīng)是消防安全明白人,熟知以下內(nèi)容:消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé)；本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任。（三）消防控制室接到探測器報(bào)警信號(hào)后,應(yīng)立即通知現(xiàn)場最近的工作人員、巡查人員或通過視頻監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行確認(rèn)。（六）服務(wù)員在清掃衛(wèi)生、開夜床、查房和清臺(tái)時(shí)應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查,包括下列內(nèi)容:有無遺留火種,是否切斷電源；疏散通道、安全出口是否暢通；顧客有無攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品；消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標(biāo)志完好情況。第二篇：賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)一、檢查消除火災(zāi)隱患能力（一）賓館飯店消防安全責(zé)任人、消防安全管理人每月應(yīng)至少組織一次防火檢查；其內(nèi)設(shè)部門負(fù)責(zé)人每周應(yīng)開展一次防火檢查。如：在客房顯著位置提示疏散通道、安全出口位置及逃生路線，手電筒、滅火器等滅火、逃生設(shè)備器材具體放置位置和使用方法；c)警示性標(biāo)志。（兼）職消防宣傳教育人員。，配備相應(yīng)的疏散逃生設(shè)備、器材。，落實(shí)整改措施，并加強(qiáng)整改期間的安全防范，確保消防安全。，檢查包括下列內(nèi)容：a）用火、用電、用油、用氣、室內(nèi)裝修有無違章；b）疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用；c）安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)置及完好情況；d）消防設(shè)施、器材是否完好；e）員工消防知識(shí)掌握情況；f）其他消防安全情況。社會(huì)單位主管消防安全工作的負(fù)責(zé)人。（旅館、飯店）和餐位在500座以上的營業(yè)性飯店、酒店。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，單位負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散的工作人員。、班后應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查，包括下列內(nèi)容：a）燃油、燃?xì)夤艿?、閥門有無破損、泄露；b）班后燃油、燃?xì)忾y門是否關(guān)閉；c）灶臺(tái)、油煙罩和煙道清理是否及時(shí)；d）班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；e）消火栓、滅火器、滅火毯等消防器材、消防安全標(biāo)志是否完好。消防安全重點(diǎn)單位制定的預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容，其他單位參照制訂：a)組織機(jī)構(gòu)，包括：火場總指揮、通信聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組、現(xiàn)場警戒組；b)報(bào)警、接警處置程序；c)應(yīng)急疏散的組織程序和措施；d)撲救初起火災(zāi)的程序和措施；e)通信聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。，員工應(yīng)通過喊話、廣播等方式，按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知、引導(dǎo)火場人員采取正確方式、沿正確路線、有序逃生，并提醒火場人員疏散時(shí)不要恐慌，防止擁堵踩踏。、轉(zhuǎn)崗前，臨時(shí)替崗人員，應(yīng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)合格；在崗人員至少每半年接受一次消防安全教育培訓(xùn)。、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語，利用展板、專欄、廣告牌、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、電子顯示屏等形式開展消防宣傳教育。（三）賓館飯店每日應(yīng)進(jìn)行防火巡查。（九）火災(zāi)隱患整改責(zé)任人和部門應(yīng)按照整改方案要求,落實(shí)整改措施,并加強(qiáng)整改期間的安全防范,確保消防安全。（五）賓館飯店應(yīng)按照國家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)配備消防設(shè)施、器材和逃生設(shè)備等。在顧客須知、服務(wù)指南上宣傳消防知識(shí),在客房電視節(jié)目中插播消防宣傳字幕或畫面。請全縣各單位認(rèn)真組織貫徹落實(shí)。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正；不能立即改正的，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人報(bào)告，消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人應(yīng)及時(shí)研究制定整改方案，確定整改措施、時(shí)限、部門和責(zé)任人，報(bào)消防安全責(zé)任人審批?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)，疏散引導(dǎo)員應(yīng)通過喊話、廣播等方式，按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知、引導(dǎo)火場人員正確逃生。單位應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)設(shè)置以下消防安全標(biāo)志或圖示：a)消防設(shè)施標(biāo)志。公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所應(yīng)組織驗(yàn)收。賓館飯店每日應(yīng)進(jìn)行防火巡查；營業(yè)期間的防火巡查至少每2 h一次，餐飲等場所營業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。賓館飯店的消防安全責(zé)任人為整改火災(zāi)隱患提供經(jīng)費(fèi)和組織保障，消防安全管理人督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施。四、組織疏散逃生能力賓館飯店員工應(yīng)熟悉本單位疏散逃生路線以及引導(dǎo)人員疏散程序，掌握避難逃生設(shè)施使用方法，具備火場自救逃生的基本技能。賓館飯店應(yīng)利用每日早點(diǎn)名、交接班時(shí)進(jìn)行消防安全教育。 消防安全“四個(gè)能力”檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 檢查消除火災(zāi)隱患能力 賓館飯店消防安全責(zé)任人、消防安全管理人每月應(yīng)至少組織一次防火檢查，檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：a)消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作規(guī)程的執(zhí)行和落實(shí)情況； b)用火、用電、用油、用氣、室內(nèi)裝修有無違章；c)新建、改建、擴(kuò)建及裝修工程是否依法申報(bào)；d)疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用；e)安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明的設(shè)置及完好情況；f)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案制定、演練及員工消防教育培訓(xùn)、崗位消防知識(shí)掌握情況；g)燃油、燃?xì)獾纫兹家妆ｋU(xiǎn)品的使用是否符合有關(guān)國家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求；h)廚房、灶間煙道清洗情況；i)消防控制室值班、建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況及相關(guān)記錄,消防安全管理檔案記錄情況；j)防火巡查、火災(zāi)隱患整改、防范措施的落實(shí)情況；k)水泵房、配電室、風(fēng)機(jī)房、電梯機(jī)房等消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；l)消防水源情況，消防設(shè)施、器材配置及完好情況，室內(nèi)外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用情況；m)其他消防安全情況。 防火檢查、巡查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。 員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“119”電話報(bào)警，起火部位現(xiàn)場員工應(yīng)在1分鐘內(nèi)形成第一滅火應(yīng)急力量，采取如下措施：a)靠近火災(zāi)報(bào)警按鈕附近或電話的員工，立即摁下火災(zāi)報(bào)警按鈕或撥打電話通知消防控制室或單位值班人員；b)消防設(shè)施、器材附近的員工利用現(xiàn)場消火栓、滅火器、滅火毯等設(shè)施、器材滅火；c)疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散。 火災(zāi)無法控制時(shí)，單位火場總指揮應(yīng)及時(shí)通知所有參加救援人員撤離。 賓館飯店應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)設(shè)置以下消防安全標(biāo)志或圖示：a)消防設(shè)施標(biāo)志。第五篇：賓館飯店消防安全四個(gè)能力賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)指南 范 圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于福建省行政區(qū)域內(nèi)客房50間以上的賓館和建筑面積500平方米以上或座位數(shù)200個(gè)以上的餐飲場所。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（1）用火、用電有無違章情況；（2）疏散通道、安全出口是否暢通，有無堵塞、鎖閉情況；（3）消火栓、滅火器等設(shè)施器材及消防安全標(biāo)識(shí)完好情況；（4）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品等情況；（5）消防安全重點(diǎn)部位員工在崗在位情況；（6）門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物。對(duì)發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)立即改正；不能立即整改的應(yīng)由 消防工作歸口管理職能部門書面通知隱患整改，做到“四定”（即定措施、定負(fù)責(zé)人、定資金來源、定完成期限）。消防演練時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。 組織疏散逃生能力 基本技能單位從業(yè)人員應(yīng)熟練掌握火場逃生自救技能，并掌握組織引導(dǎo)在場群眾安全疏散方法。其他管理人員（包括職能部門負(fù)責(zé)人、基層單位負(fù)責(zé)人）的消防安全培訓(xùn)教育由單位人事、教育部門組織實(shí)施。 日常安全教育單位消防安全管理部門應(yīng)結(jié)合部門消防工作實(shí)際，制定并落實(shí)消防安全活動(dòng)計(jì)劃。