營養(yǎng)早餐教案五篇材料(更新版)
【正文】 的安全防范措施，應急預案等。成員：營養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任、班級領餐組（每班學生一到三人，教師一人）職責和要求：(1)、按時足額給各班發(fā)放煮好的蛋和鮮奶；(2)、指導各班做好學生的思想工作，督促學生按時早餐，不能浪費，同時把蛋殼和奶袋放在指定位置，不能亂扔；(3)、指導各班做好學生的用餐登記工作；按時交后勤領導；(4)、了解學生情況，及時將情況上報學校；(5)、按時督促將蛋奶的用具上交，不得在班級滯留；統(tǒng)計和檔案管理組: 組長：*** 成員：后勤、營養(yǎng)餐工程管理人員、各班主任 職責與要求：(1)、按時每周、每天做好用蛋和奶的統(tǒng)計工作；(2)、做好每周和每次的樣品采集和保管工作；(3)、整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。(6)、做好定期的專項財務工作。最省事的早餐（偶爾使用）：面包片夾雞蛋生菜、藕粉、桔子。偶認為早餐的營養(yǎng)一定要全面豐富，主食、肉類、菜類、湯、水果缺一不可（偶個人觀點哈）。課后任務：向大人們詢問了解什么樣的早餐才是營養(yǎng)早餐。能主動的為家長分擔些力所能及的家務。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。第二篇：《營養(yǎng)早餐》參考教案《營養(yǎng)早餐》參考教案教學目標：了解合理的營養(yǎng)結構，為自己設計營養(yǎng)早餐食譜?？戳藸I養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。教學重點：學會繪畫常見早餐。教學過程：一、我最喜歡吃。在折攏食譜的封面上，畫上自己喜歡的圖案，以便美化裝飾。教學重點：描畫早餐搭配表，學會搭配營養(yǎng)早餐。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。今天，你早飯吃了嗎？那你吃了什么？ [學生交流早餐情況。（一課時）；交流：交流自己觀察到的一份營養(yǎng)早餐的制作方法和營養(yǎng)價值。四、湯類餛飩湯、面湯、雞蛋羹、牛奶麥片、藕粉、酸奶、豆?jié){（進口超市有賣易拉罐式的，可以儲存時間長些）、各種粥類五、水果蘋果、梨、橙子、草莓、葡萄等等六、省時省力小竅門每周做一次高湯，雞湯、排骨都行，凍上23小碗，要用的時候，頭天晚上拿出來，轉天早上就可以用了，小餛飩、面條、雞蛋羹都可以用高湯。一、營養(yǎng)餐工程實施領導小組：組長：*** 副組長：***、***、***。成員：各班班主任。（五）、實施時間： 從2011年3月1日起實施。四、制定***小學食品安全事故應急處理預案為有效預防學校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護學校正常的教育教學秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及教育部門的有關要求，從我校實際出發(fā)，特制定本預案。強化督查。及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人，及時解決有關問題。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。⑶發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。六、監(jiān)督舉報電話及電子郵箱彌渡縣紀委、彌渡縣監(jiān)察局電話：8161525 教育局辦公室電話：816264 寅街黨政辦電話：8377229 寅街中心校電話：8377072彌渡縣***小學營養(yǎng)早餐實施方案彌渡縣***小學 2011年12月15日
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