【正文】 額的最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)前三名。完成后為菜品創(chuàng)意取名，評(píng)委根據(jù)評(píng)分細(xì)則進(jìn)行打分。不一定是鮑參翅肚或是燕窩鹿茸，也許只是一道匠心獨(dú)具的家常菜，已讓人醉心和滿足。八：活動(dòng)內(nèi)容： 廚藝展示：炒菜、涼菜、面點(diǎn)九、活動(dòng)流程：（各環(huán)節(jié)時(shí)間安排視當(dāng)日情況而定）早點(diǎn)：蒸包子、稀飯、涼拌小菜（5時(shí)30分至8時(shí)）準(zhǔn)備（8時(shí)至10時(shí)為廚師準(zhǔn)備時(shí)間）炒菜：見附表（11時(shí)至12時(shí)為炒菜時(shí)間）上盤（12時(shí)準(zhǔn)時(shí)上盤）晚餐：大肉餃子（13時(shí)至16時(shí)）活動(dòng)規(guī)則：由學(xué)校提供食材。比賽總結(jié)：生活部負(fù)責(zé)撰寫工作總結(jié)，并將比賽情況在校園網(wǎng)上宣傳。參賽者需提前把參賽菜肴的品種、名稱、所需的材料、用具、調(diào)料等詳細(xì)信息用規(guī)范語言描述后，報(bào)理學(xué)院生活部。三、比賽地點(diǎn)：東區(qū)學(xué)生一食堂（暫定）四、比賽時(shí)間：2011年4月10日（暫定）五、參賽對(duì)象：安徽科技學(xué)院全日制在校生六、參賽方式：參賽者以專業(yè)或班級(jí)為代表隊(duì)，每支代表隊(duì)限報(bào)一組，每組成員包括主廚一名、助手一或二人，不得多于三人。特別是近來，物價(jià)普遍上漲，學(xué)校各食堂紛紛上調(diào)部分菜價(jià)，生活在大學(xué)校園的廣大同學(xué)對(duì)此不甚理解，同時(shí)極個(gè)別就餐浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。：根據(jù)各二級(jí)學(xué)院、各專業(yè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍的多少確定活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，以及各參賽隊(duì)伍比賽所用到的廚具，統(tǒng)計(jì)完畢后交給后勤服務(wù)中心，以供比賽時(shí)使用。十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)（1名）：50元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)狀二等獎(jiǎng)（2名）：40元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)狀三等獎(jiǎng)（3名）：30元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)狀十二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：參賽選手購買參賽作品原材料（每組17元，考慮物價(jià)上漲等因素）的經(jīng)費(fèi)預(yù)算： 30組 * 17元 = 510元獲獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)金的預(yù)算：50元+40元*2+30元*3=220元獲獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)狀的制作：大約25元茶水、杯子及創(chuàng)可貼預(yù)算：大約30元場內(nèi)互動(dòng)環(huán)節(jié)的禮品預(yù)算：大約70元（暫定，若有贊助商提供則可省去此預(yù)算）十三、創(chuàng)新點(diǎn)：本屆理學(xué)院校園廚藝大賽在以往成功舉辦四屆基礎(chǔ)之上，首次嘗試突破院級(jí)界限，面向全校學(xué)生報(bào)名參賽，探索出一條將理學(xué)院校園廚藝大賽舉辦成全校性廚藝大賽的可行之路而努力，同時(shí)充分整合和利用校、院兩級(jí)生活部資源，發(fā)揮生活部作為一個(gè)完整系統(tǒng)的優(yōu)勢，真正使生活部成為廣大學(xué)生和學(xué)生食堂相互聯(lián)系相互理解的橋梁和紐帶。七、比賽流程：準(zhǔn)備工作：收集所有參賽作品的具體情況，并將所需的用具、材料、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等交給后勤服務(wù)中心；在比賽前組織所有參賽者將蔬菜等洗凈放入指定地點(diǎn)，以供比賽時(shí)使用；比賽前場地的整理和布置，并以展板形式宣傳此次比賽。獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)：50元＋獎(jiǎng)狀二等獎(jiǎng)：40元＋獎(jiǎng)狀三等獎(jiǎng)：30元＋獎(jiǎng)狀九、此次比賽的最終解釋權(quán)歸理學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。廚藝展示環(huán)節(jié)，選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)可以自由發(fā)揮進(jìn)行個(gè)人菜品創(chuàng)作。特舉辦第一屆艷陽杯“我愛艷陽之廚王爭霸賽”。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙簽）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（20分鐘）利用現(xiàn)有的食料進(jìn)行作品創(chuàng)作。廚藝不僅是一種文化的載體，同時(shí)也成了維系中國人感情的紐帶，因?yàn)椤俺浴钡奈兜烙肋h(yuǎn)讓人回味。組織協(xié)助居委會(huì)做好宣傳工作。（2）調(diào)味類：色拉油、香油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、味精、雞精，特殊調(diào)味料自帶。（五）互動(dòng)環(huán)節(jié)在選手烹制過程中，主持人參與互動(dòng)，與參賽選手進(jìn)行交流，對(duì)選手進(jìn)行采訪，讓選手介紹菜品以