【正文】 0日二、實習目的了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法，提高理論與實際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。3． 所有的工作需要同學們自己真實、獨立地完成。作為計算機應用的一部分,使用計算機對餐飲企業(yè)信息進行管理,:檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。實訓心得體會：通過這三天的實訓，我學到很多關于餐飲管理方面的知識，學會了鋪臺布，托盤輕托，中餐擺放餐具，餐巾折花，斟酒，動手去實踐了以后，覺得收獲很大。第三步是擺湯碗、勺，在骨碟左上方放口湯碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第二個實訓項目是托盤的使用，我們練習的是輕托，也就是胸前托，是托送較輕的物品并在客人面前進行上菜、斟酒等操作。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。工作時間分配，工具設備，無效勞動等，而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說的算，員工只能按要求做，餐飲部服務員文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。但是實際上我在的那個宿舍只住著我們五個人。2 實習報告主體內(nèi)容與過程 實習過程我所在的部門是餐飲部，餐飲部的班次主要有兩種種：上午班：10∶30——14:00，下午班：17:00——21:00 餐飲部分為中餐廳、西餐廳、宴會廳、管事組、預定組、收銀組、傳菜部、后廚八個下屬部門，我的職位則是餐飲部管理儲備，說是管理儲備，其實都得從服務員干起，跟普通服務員也沒什么區(qū)別，所以，理所當然的先到了中餐廳報道。一來總結(jié)一下經(jīng)驗，二來也對自己的工作情況有個系統(tǒng)的認識。因為任何知識源于實踐，歸于實踐。步驟五，單擊“下一步”，“卷區(qū)格式化”對話框，進行選擇文件系統(tǒng)、設置卷標等設置。步驟五，單擊“下一步”，在“格式化分區(qū)”對話框中，設置適當?shù)母袷交x項值。步驟二，單擊“下一步”按鈕，選擇“擴展磁盤分區(qū)”。步驟五，在 “指定分區(qū)大小”對話框中，輸入該主磁盤分區(qū)的容量，此例子我們指定該分區(qū)的容量為600 M。2．使用磁盤管理控制臺，創(chuàng)建簡單卷、擴展簡單卷、創(chuàng)建跨區(qū)卷、帶區(qū)卷、鏡像卷、RAID5卷，并對具有容錯能力的卷嘗試數(shù)據(jù)恢復操作。在虛擬機內(nèi)掛載一個硬盤（使用原來的虛擬機硬盤文件，就是用回原來那個“丟失”的硬盤），對鏡像卷進行“重新激活卷”操作，注意理解兩個硬盤的數(shù)據(jù)重新同步過程及結(jié)果。在其中一個“物理磁盤”內(nèi)新建一個簡單卷，然后對此簡單卷進行擴展卷操作。１３、回到計算機管理的窗口，分區(qū)多了一個，繼續(xù)右鍵點擊剩下的那一塊未劃分空間，重復新建邏輯驅(qū)動器的操作即可。下面我們來建立邏輯磁盤分區(qū)，在綠色的可用空間上點擊右鍵，選擇『新建邏輯驅(qū)動器』。４、然后讓選擇創(chuàng)建的磁盤分區(qū)。不過，磁盤管理的分區(qū)功能也是一種破壞性的操作，凡是操作中涉及到的分區(qū)數(shù)據(jù)都會全部丟掉。第一篇：實訓報告 磁盤管理實訓報告 磁盤管理一、實訓目的掌握磁盤管理的知識與技能二、實訓環(huán)境裝有 Windows Server 2003 操作系統(tǒng)計算機三、實訓內(nèi)容及步驟：對硬盤進行分區(qū)。（3）電腦又新加了一塊硬盤上去，想要對新加的這塊硬盤進行重新分區(qū)的操作。直接點『下一步』。７、然后回到了計算機管理的窗口，此時磁盤管理中的黑色的未指派空間已經(jīng)變成綠色的可用空間了。１２、需要確認完成，沒什么好考慮的，直接點『完成』就行了。轉(zhuǎn)換兩個“物理硬盤”為“動態(tài)磁盤”。查看鏡像卷的狀態(tài)，并查看鏡像卷內(nèi)原有文件是否還可用。【提出任務】1．使用磁盤管理控制臺，分別創(chuàng)建主磁盤分區(qū)、擴展磁盤分區(qū)，并對已經(jīng)創(chuàng)建好的分區(qū)做格式化、更改磁盤驅(qū)動器號及路徑等幾個操作。步驟四，在 “選擇分區(qū)類型”對話框中，選擇“主磁盤分區(qū)”，單擊“下一步”按鈕。鼠標右鍵單擊該空間，在彈出菜單中選擇“新建磁盤分區(qū)”，打開“新建磁盤分區(qū)向?qū)А?。步驟四，單擊“下一步”按鈕，在“指派驅(qū)動器號和路徑”對話框中，指定一個驅(qū)動器代號代表該邏輯分區(qū)。廣西理工職業(yè)技術學院教案步驟四，“指派驅(qū)動器和路徑”對話框中，指定一個磁盤驅(qū)動器號來代表該簡單卷。在經(jīng)過一段時間的學習之后，或者說當學習告一段落的時候，我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中?，F(xiàn)將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結(jié)。培培訓工作分為三大塊：人事部崗前培訓、業(yè)務技能培訓、消防安全培訓，人事部崗前培訓進行了五個課時的室內(nèi)培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這也是讓我感覺到過程最有趣的培訓；業(yè)務技能培訓一直貫穿著我在濱河的幾個月，有餐飲部經(jīng)理、主管為我們進行不斷的技能指導；至于消防安全培訓則由工程部經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理共同負責，同時還請來了烏海市消防大隊的中校同志對我們進行專業(yè)的指導。剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是八人間的上下床,一排柜子,很簡單。辭工不是因為太辛苦，而是他們做的不開心，管理層的領導也是很大的問題。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在拋抖過程中，做到用力得當，動作熟練，一次抖開并到位。第二步擺筷架和筷子，但是我們實訓室里沒有找到筷架，就省去了擺筷架這一步驟，骨碟右側(cè)放筷子。斟完酒，持瓶的手應向內(nèi)旋轉(zhuǎn)90度角，同時離開杯具上方，使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。計算機事業(yè)的飛速發(fā)展，使得以計算機與通信技術為基礎的信息系統(tǒng)正處于蓬勃發(fā)展的時期，通過計算機管理餐飲企業(yè)的日常運作，給管理者以決策參考的模型，來不斷完善管理水平，提高工作效率。2． 提交實訓報告，實訓報告中給出需求分析、系統(tǒng)設計、功能設計、總結(jié)等。這學期實習我在小米姑娘白領快餐，促使我們把所學專業(yè)知識同實際工作相結(jié)合，一方面加深我們對所學專業(yè)知識的理解，另一方面，讓我們在動手鍛煉的活動中擴充我們的知識面，培養(yǎng)和鍛煉我們的分析和解決實際問題的能力。公司管理層通過對這五大領域活動的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制，并把它們有機地結(jié)合起來，就可以把握日常經(jīng)營的全局，保證戰(zhàn)略的有效實施和經(jīng)營目標的實現(xiàn)。財務部門，我認為這個部門是公司主要核心部門，財務部直屬總經(jīng)理領導，財務部負責公司財務管理工作和公司會計核算工作。每天做好供應商預付款的登記，并及時與財務溝通，掌握并了解供應商余額情況。各種會計核算形式有異同點。費用：日常生活中產(chǎn)生的（不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的損失即營業(yè)外支出），表現(xiàn)為資產(chǎn)的減少或負債的增加。撰寫報告是可以有資料作為參照信息時代要求我們不斷地汲取新信息、新知識，這是獲得事業(yè)進步的動力。并掌握物流的運作的步驟和流程，使我們在操作的過程中能夠結(jié)合自己所學的物流知識進行規(guī)劃設計調(diào)整所在公司的各項資源從而達到理論與實際的相結(jié)合。開通EDI服務(物流信息網(wǎng)/用戶注冊)并為使用EDI服務申請CA認證。實習心得：在實訓的第一天我擔任的是調(diào)度中心這個角色，開始的時候可以說我什么也不懂，看了《物流軟件操作指導手冊》后我還是一臉茫然，所以在第一天的實訓當中我什么也不會做。在前兩次的失敗中我學到了挺多經(jīng)驗，于是在接下來擔任倉庫中心和運輸中心兩個角色的時候我有很大的信心做好本職的事