【正文】 圍廣。輔助生產(chǎn)區(qū)包括停車庫（場(chǎng)）、檢修車間和充電間等輔助生產(chǎn)用房。在進(jìn)行果品加工廠總平面布置設(shè)計(jì)時(shí)為了達(dá)到 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 36 安全、經(jīng)濟(jì)、合理的要求，必須按照以下原則進(jìn)行布置設(shè)計(jì)。 — 其他：成套消防箱、電話配線、電纜、防雷接地。 — 頂棚：輕鋼龍骨、石膏板、石灰砂漿、水泥砂漿、 106涂料。 （ 4）建筑工程特征 — 地基：大開挖。 （ 4）調(diào)整果汁?？捎酶咤i酸鉀消毒，去除無用部分，如柿核、柿皮絡(luò)等。 初加工 流程 紅柿初加工，以基地加工為主，將采收的紅柿進(jìn)行洗滌、選剔、瀝干、包裝等處理，分級(jí)后采用手工水洗，在醋酸等洗凈液中浸泡后沖洗。除萌即自一結(jié)果母枝發(fā)生多數(shù)結(jié)果枝時(shí) ,留中部所生結(jié)果枝 2 個(gè) ,其它早行除萌。 疏蕾疏果 甜柿放任結(jié)果 ,易造成隔年結(jié)果 ,果實(shí)變小 ,商品價(jià)值低 ,應(yīng)對(duì)其施行適當(dāng)?shù)氖枥倥c疏果。施肥方法 甜柿的吸收根群集中分布在樹冠中外部 ,土層 40ｃｍ以內(nèi) ,施肥應(yīng)稍深施于樹冠外圍。 合理施肥 根據(jù)土質(zhì)、氣候、樹的生長及結(jié)果狀態(tài)等因素 ,做到Ｎ、Ｐ、Ｋ三要素的合理搭配及有機(jī)肥與無機(jī)肥施用量比例的合理。甜柿換接后一般 2— 3 年投產(chǎn)， 4— 5 年進(jìn)入盛果期后畝產(chǎn)量達(dá) 3000 公斤以上，樹齡可達(dá) 100年以上。生態(tài)農(nóng)業(yè)果園區(qū) 建設(shè)初見成效，完成 1500 畝甜柿采摘區(qū)、 5000 畝種植區(qū)主體工程及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 第五章 建設(shè)規(guī)模和主要建設(shè)內(nèi)容 遵循?市場(chǎng)導(dǎo)向，政府引導(dǎo)，突出特點(diǎn)，可持續(xù)發(fā)展?的原則，按照?保護(hù)第一，開發(fā)第二?的基本方針，把握農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)的重大發(fā)展的機(jī)遇，依托當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，以農(nóng)業(yè)生態(tài)和客家土樓民俗文化為主體，把生態(tài)農(nóng)業(yè)果園建設(shè)成集觀光、旅游、休 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 21 閑和生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)風(fēng)景旅游區(qū)，提升改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使之成為永定縣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的窗口，國內(nèi)一 流的高檔優(yōu)質(zhì)無公害旅游果園食品供應(yīng)基地和展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)家風(fēng)貌和民俗風(fēng)情的觀光休閑勝地。交通便利，旅游公路穿鄉(xiāng)而過。 ２、交通：工程地點(diǎn)距省道 315 主干道，通往項(xiàng)目區(qū)的道路沿客家土樓旅游區(qū)全線貫通，項(xiàng)目區(qū)尚有 1000 米待修。有美麗壯觀的彭坑土樓群，有本縣直徑最大的土圓樓一古竹村井頭深遠(yuǎn) 樓，最封閉的土方樓一古竹村塘仔五實(shí)樓。此外，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)為保證每天的生產(chǎn)原料供應(yīng)量會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)奪原料的情況，市場(chǎng)上將出現(xiàn)競(jìng)相抬價(jià)的現(xiàn)象進(jìn)一步削減生產(chǎn)利潤。一是該區(qū)域 適合種植 水果 的面積大，可充分利用荒山、荒坡、田邊地角、房前屋后、退耕還林地都可種植水果。同質(zhì)化所帶來的低利潤競(jìng)爭(zhēng)，使大多數(shù)企業(yè)跌入了商品經(jīng)濟(jì)食物鏈中的最低層。 目前，在日本和歐美國家都將工業(yè)食品消費(fèi)作為基本消費(fèi)，所占比例在 60%以上，而我國僅占 30%，隨著社會(huì)的發(fā)展，我國工業(yè)食品消費(fèi)將從 30%提高 50%以上，這就為水果深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)帶來廣闊的空間，也為項(xiàng)目產(chǎn)品提供了更廣闊的市場(chǎng)空間。紅柿類果汁的口感比橙汁、梨汁、桃汁顯得更醇厚鮮美，營養(yǎng)更豐富，并具有一定保健功效，市場(chǎng)開發(fā)前景目前比較好。 第三章 農(nóng)業(yè)生態(tài)果園市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 中國是 一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口約占全國人口的 70%，農(nóng)民大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，因此，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。該社生產(chǎn)的紅柿原汁飲料產(chǎn)品所采用的加工工藝均是在引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合永定縣情，加以消化吸收。 農(nóng)業(yè)效益低下，農(nóng)民增收緩慢，是制約當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的主要因素，也是擺在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前的一個(gè)重大問題 。 改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成 就，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，農(nóng)民收入大幅度增加。東接南靖縣梅林鄉(xiāng)、書洋鎮(zhèn)，南與湖坑鎮(zhèn)、高頭鄉(xiāng)相連，西與陳東鄉(xiāng)為鄰， 著名的世界文化遺產(chǎn)客家土樓之鄉(xiāng)，境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，氣溫晝夜溫差大，適宜大面積發(fā)展果園。 《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》明確了國家將繼續(xù)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 省委、省政府按照中央?生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、 村容整潔、管理民主?二十字的總體要求 ，結(jié)合實(shí)際，提出了推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的六大重要舉措。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性分析 項(xiàng)目提出的背景 黨中央提出推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重大任務(wù)，將從政策 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 7 支持和資金扶持上改變以往重城市、輕農(nóng)村的現(xiàn)象，把農(nóng)村和城市放在同等重要的益上，堅(jiān)持?多予、少取、放活?的方針，并重點(diǎn)在多予上做文章，積極實(shí)行統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的戰(zhàn)略，支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展。 （ 3）國家計(jì)委《關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目可行性研究的試行管理辦法》 （ 4）國家發(fā)展和改革委員會(huì)《企業(yè)投資項(xiàng)目咨詢?cè)u(píng)估報(bào)告編寫大綱》和《關(guān)于企業(yè)投資項(xiàng)目咨詢?cè)u(píng)估報(bào)告的若干要求》 （ 5）國家有關(guān)行業(yè)部門頒布的《建設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （ 6）國家計(jì)委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 （ 7）項(xiàng)目單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料 （ 8）可行性研究報(bào)告編制委托書 （ 9）國家現(xiàn)行的有 關(guān)政策和法規(guī)。其主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為：以蔬菜，水果，良種繁育及種植示范、技術(shù)培訓(xùn)、采購與供應(yīng)相關(guān)生產(chǎn)資料、收購和銷售果蔬產(chǎn)品等為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)。 資金籌措： 本項(xiàng)目所需投入資金由單位自籌和申請(qǐng)上級(jí)扶持資金兩部分組成。 項(xiàng)目總投資： 5000萬元， 其中：合作社果品基地計(jì)劃投資20xx 萬元，占 40%；后期果品加工廠投資 1750 萬元，占 35%； 設(shè)備購置 850萬元，占總投資的 17%；流動(dòng)資金 400 萬元，占總投資的 8%。 ： 該社始建于 20xx 年 4月，由呂鎮(zhèn)虎等 163名共同發(fā)起成立，并由 163 名成員按股份原則共同出資設(shè)立的股份合作制企業(yè)，吸納入股股本資金總額 938萬元，流轉(zhuǎn)土地 1500畝。 （ 1）依據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《?生態(tài)家園富民工程計(jì)劃?示范建 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 5 設(shè) 項(xiàng)目技術(shù)指南》 （ 2）依據(jù)《永定縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年（ 20xx— 20xx 年》、《福建省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》和《永定縣?十二五?旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等。 綜上所述，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都十分明顯，是可行和必要的。廣大農(nóng)民盼望加快農(nóng)村發(fā)展，各級(jí)黨委和政府支持農(nóng)村發(fā)展，社會(huì)各界關(guān)心農(nóng)村發(fā)展，已成為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的廣泛共識(shí)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶形成聯(lián)合體，引導(dǎo)更多的農(nóng)民科技致富創(chuàng)業(yè)，大力發(fā)展特色種植業(yè)。 項(xiàng)目建設(shè)所在地古竹鄉(xiāng)位于永定縣城東部，金豐溪的發(fā)源地。 二是 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。 三 是項(xiàng)目的建設(shè)能夠提高果業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，直接增加農(nóng)民收入。 項(xiàng)目區(qū)位于客家土樓區(qū)域 ，其周邊 地區(qū)紅柿種植歷史悠久，產(chǎn)品豐富，但受季 節(jié)和保質(zhì)期影響，相當(dāng)數(shù)量的新鮮紅柿因潰爛無法出售，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)較少，對(duì)新鮮紅柿的生產(chǎn)加工能力和水平有限， 許多 紅柿 資源無法得到充分利用，而且浪費(fèi)了寶貴資源。同時(shí)，項(xiàng)目的實(shí)施有利于加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，保持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，增收農(nóng)民收入。除了較大的果汁品種蘋果、橙汁外，各類小品種果汁，特別是野生、珍稀果汁產(chǎn)品，在飲料消費(fèi)市場(chǎng)中更受消費(fèi)者的垂青，如紅柿汁。我國加入 WTO 后，水果深加工制品出口面臨著新的機(jī)遇，這也將給水果加工行業(yè)帶來新的商機(jī)。 品牌優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量優(yōu)勢(shì) 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為所有企業(yè)必須共同面對(duì)的問題。 改良品種優(yōu)勢(shì) 本項(xiàng)目建設(shè)對(duì)項(xiàng)目所在縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,增加農(nóng)民收入具有較好的示范帶動(dòng)作用。本項(xiàng)目雖采用的是較先進(jìn)的水果加工工藝，但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不能形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，隨著市場(chǎng)跟隨者的不斷進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將愈 發(fā)積累。該鄉(xiāng)是土樓之鄉(xiāng)，有各種土樓 760 座。 １、電力：區(qū)域內(nèi)東西向有一條高壓電源線路，電壓等級(jí) 10kv，距工程地點(diǎn) 2600 米，電力供應(yīng)有絕對(duì)保障。漢族，講客家方言。單位生產(chǎn)總值能耗降低 12％，二氧化硫排放量下降 ％。 第一階段（ — ）：啟動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)進(jìn)行水電路的基礎(chǔ)設(shè)施配套工程建設(shè)。 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 23 第六章 甜柿種植及加工工藝方案 改良紅柿種植技術(shù)方案 甜柿特征特性 產(chǎn)量高 ，效益好。 種植流程 嫁接后柿園管理。 第三期于果實(shí)采收后進(jìn)行 ,以施Ｋ、Ｎ肥為主 ,補(bǔ)充樹體養(yǎng)分消耗 ,株施豬、牛欄糞 50～ 60ｋｇ、尿素 、硫酸鉀 ｇ ,于樹盤開溝施入。改良土壤可用堿性石灰質(zhì)中和 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 26 酸性 ,每年采果后或休眠期施用一次 ,ｐＨ值小于 4 2時(shí) ,可年施二次 ,施用石灰質(zhì)材采用漸進(jìn)式 ,不能一次施過量 ,配合經(jīng)堆化處理的有機(jī)質(zhì)肥進(jìn)行 ,達(dá)到增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和提高土壤保肥力。在果樹生長期主要做好除萌、扭梢和摘心工作。 果實(shí)套袋 果實(shí)有拇指頭大小時(shí)套袋 ,套袋材料采用半透明果袋行套袋 ,既能防止蟲害和鳥害 ,又能提高果實(shí)外觀色澤的鮮艷度、 品質(zhì)及商品性。原料根據(jù)成熟度分級(jí)并用清水充分洗凈。榨出的果汁要進(jìn)行過濾，以除去汁液中的皮和大塊柿肉。 （ 3）結(jié)構(gòu)構(gòu)造： 抗震烈度按 6度設(shè)防，基礎(chǔ)地耐力 218kPa，基礎(chǔ)構(gòu)造為獨(dú)立柱基礎(chǔ)；混凝土強(qiáng)度為 C20，上部結(jié)構(gòu)采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)， 底層柱混凝土強(qiáng)度為 C30，上部柱為 C25。 — 屋面：現(xiàn)澆水泥蛭石漿、二氈三油一砂防水層。 — 電器照明：鞍配管線、日光燈、吸頂燈、花燈。在滿足防火間距的原 則下，做到布局緊湊合理，交通運(yùn)輸路線短捷，物資出入方便，以創(chuàng)造一個(gè)盡可能安全、經(jīng)濟(jì)、合理的作業(yè)環(huán)境。作業(yè)區(qū)包括庫房專用線作業(yè)站臺(tái)等。 果品加工廠 是物資最集中的地方，安全問題十分突出。整個(gè)工程排水實(shí)行清 污分流。變配電室以放射式向動(dòng)力配電箱供電，動(dòng)力配電箱以放射式和樹干式相結(jié)合的方式向各用電器具供電。 室內(nèi)消火栓系統(tǒng)是低層和多層建筑的室內(nèi)消火 栓給水系統(tǒng)，一般用于撲滅建筑物內(nèi)初起的火災(zāi)，撲滅大火則主要依靠室外消 福建省永定縣農(nóng)正天河生態(tài)果園綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性報(bào)告 40 防給水系統(tǒng)。綠地率應(yīng)保證在 20%以上。 第八章 公用工程 給水 用水量計(jì)算 生產(chǎn)用水量