【正文】 潤可觀（5）市場大。swot分析strengths：優(yōu)勢分析（1）地價低廉。用玻璃器皿盛放，擺出各種美麗誘人的造型，使產品精致化，一點小改動就能吸引顧客，還能賣出好價錢。店鋪將建在山西省大學城附近，目標顧客是附近各大高校和高中生，將吧臺與散座結合起來，在飲品品種上加以創(chuàng)新，再取一些新穎獨特的名字吸引顧客，合理定價，服務至上，差別化定價，回本快，盈利可觀。一、思想政治要求（一）政治上堅定休閑水吧從業(yè)人員應確立正確的政治立場，即應堅持黨的基本路線，認真學習篇三：時尚水吧創(chuàng)業(yè)計劃書水果籃子休閑水吧學院：經濟管理學院專業(yè):國際經濟與貿易一班 1 摘要：飲品店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合大學生自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。因為飲用它不但可以起到健美、美容的作用，而且還可以消除疲勞，促進腸胃蠕動，有助于食物消化和營養(yǎng)吸收，增強人體的免疫力，從而達到預防、保健的的效果。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。對消費者喜歡的飲料品牌進行調查和分析，查看官方的統(tǒng)計資料分析消費傾向，在網上查閱二手資料進行同期比較分析。在本店中，有豐富而新鮮的食材，時尚的調制秘方。酒柜上方的儲物柜內物品按類別整齊擺放。四、水吧的衛(wèi)生要求 ：臺面整潔、干凈、無污漬、無油漬。、本公司員工提供服務。，清潔，勿垂落在臉上，肩上。，設備供應渠道（可通過詢問，查找等方法獲得原材料及設備信息），店面的選址(以提供可供消費者休閑和交流的場所為市場切入點的選擇，人流量相對較大即可）和裝修（針對主流消費群體，裝修風格應該是時尚的，具有潮流和浪漫的風格）（可以自己通過網上查找各種飲料的做飯自主配兌，也可通過在市面上的水吧飲品店學習獲得基本技術，然后再根據當?shù)厝讼埠眠M一步研發(fā)消費者更親睞的產品）與定價（根據成本及當?shù)夭煌瑱n次的奶茶店咖啡廳，制定價格）（包括店面營業(yè)制度的制定，高素質優(yōu)服務的小團隊初期建設，顧客至上的服務體系）五：運營過程中應具備：，制定銷售計劃，積極推廣，記錄每日收支，分析營業(yè)狀況六：過程中可能遇到的問題：,店面的選址和租金第四篇：水吧管理制度水吧管理制度一、水吧員工工儀容標準，干凈且平整。二、水吧員工服務意識要求 ，動作自然優(yōu)雅。，清潔。酒柜上裝飾物定期清理，如有破損在填寫物品報損表后及時更換。投資規(guī)模小，但服務特色化，個性化色彩較濃，專項從事為在校師生量身定做各類聚會。市場分析 1對目標市場進行分析。對于市場的占有率、品牌知名度、廣告受眾率等等做些統(tǒng)計，為下一步計劃提供真實的資料四市場推廣及營銷策略： 1市場推廣一 制作海報、宣傳單等二舉辦為期兩天的免費試吃活動三做市場調查四借助個個宣傳的軟媒體，自己拍攝dvd介紹產品 2營銷策略 。5．特價時段。經營地址：南京審計學院美食一條街經營范圍： ：冰紅茶、冰綠茶、檸檬茶、咖啡紅茶、麥香紅茶、菊普茶、茉莉花茶、開胃茶、瑰美人茶、桂圓茶、川貝杏仁茶、桂花蜜茶、高山金瑩茶、凍頂烏龍茶、人參茶 ：香檳葡萄天然果珍珠、百香果天然果珍珠、葡萄天然果珍珠、青蘋果天然果珍珠、草莓天然果珍珠、烏梅天然果珍珠、菠蘿天然果珍珠、檸檬天然果珍珠、薄荷天然果珍珠、水蜜桃天然果珍珠、芒果天然果珍珠、哈蜜瓜天然果珍珠、奇異果天然果珍珠、金桔檸檬天然果珍珠 ：荔枝沙冰、花生沙冰、薄荷沙冰、榴蓮沙冰、香橙沙冰、檸檬沙冰、胚芽沙冰、葡萄沙冰、哈蜜瓜沙冰、青蘋果沙冰、綠豆沙冰、百香果沙冰、巧克力沙冰、水蜜桃沙冰、菠蘿沙冰、西瓜沙冰、芋頭沙冰、木瓜沙冰、咖啡沙冰、椰香沙冰、草莓沙冰、杏仁沙冰、芝麻沙冰、芒果沙冰、香蕉沙冰 5．珍珠奶茶：荔枝奶茶、花生奶茶、薄荷奶茶、榴蓮奶茶、香橙奶茶、檸檬奶茶、胚芽奶茶、原味珍珠奶茶、葡萄奶茶、哈蜜瓜奶茶、青蘋果奶茶、綠豆沙奶茶、百香果奶茶、巧克力奶茶、水蜜桃奶茶、西瓜奶茶、芋頭奶茶、木瓜奶茶、咖啡奶茶、椰香奶茶、草莓奶茶、杏仁奶茶、芝麻奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、香橙奶茶 6．果汁：荔枝汁、薄荷汁、葡萄汁、香橙汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、哈蜜瓜汁、青蘋果汁、百香果汁、水蜜桃汁、菠蘿汁、西瓜汁、木瓜汁、草莓汁、芒果汁、金桔汁、黑加侖汁、姜母汁、奇異果汁7．茶點：芥茉花生、杏仁餅、綠茶卷、紅茶卷、紅茶花生糖、綠茶花生糖、烏龍芝麻片、哥夫牛扎、哥夫朱古力、哥夫咖啡、碳燒牛肉、碳燒尤魚干 8．茶餐：炸薯條、炸響鈐、風沙芋頭、臺灣筒仔糕、蘿卜糕、比薩牛排卷、比薩豬排卷、比薩雞柳卷、炸尤須、炸雞腿、炸雞翅、麥香雞塊 9．冰淇淋雪糕，章魚小丸子等經營特色：自制蘇打水，sodawater已經被人們更廣泛的應用與接受。休閑水吧從業(yè)人員的素質要求主要有以下幾個方面。店名具有青春活力，較容易得到顧客認知。飲品有鮮果奶茶，水果茶，鮮果汁，咖啡等，甜品有水果布丁，冰淇淋，水果撈，沙拉等，冰品有沙冰，冰粥等。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一，緊靠銷售飲品獲利，而我們把產品和服務結合到一起，雖然成本略高，但給人眼前一亮的感覺。（4）盈利空間大。opportunities：機會分析水果籃子有其獨特的創(chuàng)新理念，能夠在中端市場中擁有自己的獨特之處，使人眼前一亮，前期我們的目標顧客是學生，隨著經濟水平的提高，學生的消費實力不容小覷，并且他們的獵奇心理和享受心理會強于其他人，他們需要一個環(huán)境，口味，服務都很優(yōu)質的休閑區(qū)來供自己享受閑暇時光。因為在很長一段時間里，我們的目標顧客是學生，學生的平均消費能力相對較低，但也不乏具有一定消費能力的學生，因此非鮮果類飲品的價格不能定太高，而高端商品如現(xiàn)榨果汁，水果撈，鮮果布丁等產品定價可以偏高，座位的定價也是如此。累計消費滿10杯的可以贈送一杯紅茶或者果汁。如：三明治、煎蛋、面包等等?？傆嬞M用約：1200