【正文】 附近的破裂， 近 于 球形的氣泡隨射流 運動到剛性固體表面附 近 。 空 化氣泡在 振 蕩過程 中 ，伴 隨 一系列的復(fù) 雜 的 聲學(xué)效應(yīng)如產(chǎn)生 輻 射 扭 。 形 橡 膠 密封圈密封，可有效 防 水滲 透 。 (2) 滾動軸承的潤滑 查手冊可 知 ， 因我們設(shè)計軸轉(zhuǎn)速低 ， 負荷 較 小 ， 回選用潤滑脂或固體潤滑劑潤滑。 表面 粗糙 度 ， 磨合期的磨損量和穩(wěn)定磨損期的磨損率均與配合表面的粗糙度有關(guān)。應(yīng)用范圍最廣 。 MP 型 泵 為單級 懸 壁 泵 ，轉(zhuǎn) 速 有 n=2900r/min 和 n=5900r/min 兩 種 ， MP 型泵主要用以 被輸送介質(zhì)溫度 小 于 80oc， 其轉(zhuǎn)子由托架 支 撐 。 2 . 2 . 5 缸 體的設(shè)計 在噴射清洗 工 藝 中 ， 缸體 的 主要作用是 容 納輸 送 帶在 其 中輸送 蔬菜 ， 并 且 容 納噴淋頭 所頃射出來的大部分水。 根據(jù)實際情況，我們選擇滾筒 直 徑 為 120mm， 具體 尺 寸 見 零件圖。中 i= 2 J 22=1 主動軸鏈輪轉(zhuǎn)速 n，=，從動鏈輪 轉(zhuǎn)α p 速 n2=(3) 設(shè)計 功 率 馬 : + ，飛， 川 一 乓 I Ka XP/(K X Kp) ， ‘， Pd = 44 式 中 : K a = K = K P = l 一Pα (4)鏈條 節(jié)距 P: 由 設(shè) 計 功 率 Po= 和主動輪鏈輪轉(zhuǎn)速 n，=在手冊 中 查 得節(jié)距 P=12A，即 。 根據(jù) 前 面 的 設(shè) 計 要 求 ，輸 送 帶速度 v=lm/min， 故我們選用雙級臥式擺線針輪減速 器 ， 型 號 為 : 此 減 速器輸出轉(zhuǎn)速為 ， P= 2. 2. 3 傳動機 構(gòu) 的 設(shè) 計計算 常 用 的傳動 方 式 有 鏈 傳動和帶傳動 ， 在 此我們 選 用 鏈傳 動 ， 鏈傳動有以 下 一 些優(yōu)點 : (1)沒 有滑 動 : 5 F 、 (2) 工 況相同時，傳動尺寸比較緊湊 。1 取 K== KJ = 4=3m v =lm/s K z=9. 55X105 Q=幾 = Po=O. 19kw P= kw 2. 2. 2 減 速 器 的 選 擇 因為噴淋清洗機中傳送帶轉(zhuǎn)速很慢，根據(jù)葉片類蔬菜自身的性質(zhì)和特 點 ，我們 選 擇傳 動比較大的擺線針輪減速機。 第二章方案的設(shè)計 2. 1 概述 專 |對葉狀類蔬菜的特點，確定清洗機的工藝流程為浸泡清洗 (預(yù)處理 ) 一 噴淋清洗 一 超聲波清洗一 出 菜 ， 根據(jù)小組的 分 工 我們主要側(cè)重噴淋 式清洗機的設(shè)計。通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物 數(shù)量會降低到初始數(shù)量的 2. 55%左 右 。這些泥土、雜質(zhì)的存在，將會 對 產(chǎn) 品 的 加 工 質(zhì)量帶來極為不利的影 響，所以必須將這些泥沙、雜質(zhì)的洗滌除去。洗凈程度要求越高，清洗成本也越 高 ， 而且生產(chǎn)成本 是以幾何級數(shù)遞增的。根據(jù)噴射壓力的不 同 ， 7K噴射 可 以 分為低壓 7K噴射、中壓水噴射、 高壓水噴射和超 高 壓 水 噴射。適用于冶金、礦山、建 筑 、 化 工 、 紡 織 、 輕 工等 行業(yè) ， 其適 用 條 件如 下 : 輸入功率 問 : 單 級 75kw。 (5) 能在溫度較高以及濕度較大的環(huán)境中使 用 。 (13) 鏈輪材料及熱 處 理 : 材料為 45 鋼，熱 處 理滲 碳 、洋火、回火。 四、托輯 托 輯 是用與支 撐 輸 送 帶及輸送帶上所承載的物料，保證輸送帶穩(wěn)定運行的裝置。 材料 的 選 擇 : 經(jīng) 查 資料，我們邊用不銹 鋼 ， 經(jīng) 查 資料選用材料為 2Cr13， 主要 用 于 較重要的鋼結(jié)構(gòu) 和構(gòu) 件 ， 滲碳零件，壓力容器等。為了適應(yīng) 清洗不同的蔬 菜 ，我們通過對泵 的 電 機進行無機調(diào)速，從而達到調(diào)壓的目 的 。減小磨損率是選擇與之匹配的軸徑材料是應(yīng)注意的問題，不銹鋼和鍍恪鋼是最滿意的， 如果環(huán)境無腐蝕 性 ， 低碳鋼也可以邊用。為此，常用金屬作為軸瓦，然后壓入薄的塑料襯套，若在金屬 瓦背上涂覆一層塑料襯，塑料襯的厚度可以很薄。 三 非接觸式密 封 不受 速 度的 限 制 。 第三章超聲波清洗機 lAU 3. 1 超聲波 和 氣 泡清洗蔬菜的機理探討 3. 1. 1 超 聲 波 潔 15t蔬菜的機理 利 用高于 20KHZ 的 超 音 頻 電 能 ，通過換 能器轉(zhuǎn)換成高 頻 機 械 振 蕩 而傳入 到 清洗液中。如果上述蔬菜表面的污染 物 是 不可溶解的 ， 超聲 波 的 穩(wěn) 態(tài) 空 化和 微 聲流 可 以在蔬 菜 表面處 提 供 一種溶 解 機 制而使 污染物溶解，在污 染 物 層 和 蔬 菜表團之間形成的穩(wěn)態(tài) 空 化 泡 會使腐殖質(zhì)等污染物脫落。 氣流引起水的翻滾、欖 渦 等 復(fù)雜的擾動在蔬菜清洗過程 中 ， 蔬菜、水和氣 流 一 起組成 一 個非常復(fù)雜的 回 液 氣 三 相流動 。 超聲換能器將超聲波發(fā)生源 的 高 頻電振 蕩 信 號轉(zhuǎn)換為機械振動信 號 ， 用 來 產(chǎn) 生 一 定頻 率 ， 一 定 聲 功率密度的 超 聲 波。 通 過 氣泡強度和清洗時間對蔬菜清洗效果的 影 響 與超聲波對蔬菜清洗效果影 響 ， 選 擇 600W的 功率。 機械性雜質(zhì)可通過過濾網(wǎng)過濾掉，而泥 沙 則 是成膠 體狀混在水里 ， 去 除它 需 要 采用專門的 設(shè) 備 ， 經(jīng)過查閱資料 我 們 邊用了水力旋流 器 。 參考 文 獻 [1] 徐 潮 、 石 松 副 主 編 .新編機械設(shè)計師手冊 .機 械 工業(yè) 出 版 社 .1993 [2] 徐 撒 主 編 .新編機械設(shè)計師 手 冊 (下 ) . 機 械 工 業(yè) 出 版 社 .1993 [3] 劉品 文 IJ麗 華 主 編 . 互 換 性 與 測 量 技 術(shù) 基 礎(chǔ) . 哈 爾 濱 工 業(yè) 大 學(xué) 出版 社 .2021 [4] 肖 旭 霖 主 編 .食品 加 工 機 械 與 設(shè)備 .中 國 輕 工 業(yè) 出版 社 .1994