u8實驗心得(更新版)
【正文】 基本知識的深層次理解一、水分的測定水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據(jù)食品的性質(zhì)來選擇。剛開始的時候，最令我頭痛的就是培養(yǎng)基的配制、消毒滅菌，培養(yǎng)基的配制和消毒與滅菌兩個實驗可以說是微生物實驗的最近本課程，內(nèi)容有配制培養(yǎng)基、分裝培養(yǎng)基、為下次試驗準備菌種及無菌器材等，內(nèi)容顯得非常繁多緊湊，需要準備的器材、藥品及用具較多、較雜、較細。第四篇：實驗心得生物實驗心得體會劉文軍090720119 生物化學課程已經(jīng)接近尾聲，同時訓練我們實際動手能力的實驗 課也已經(jīng)全部結(jié)束，通過自己切身動手設(shè)計，操作實驗，感到收獲頗多，簡單談一下自己的心得體會：首先，實驗參考文獻的查找的重要性。實驗十五 中斷服務(wù)程序通過本次試驗熟悉了匯編語言宏程序設(shè)計；了解了中斷服務(wù)子程序的編寫，其中應(yīng)注意恢復原中斷指令，將ds重新指向數(shù)據(jù)段。對于寄存器還有一些疑惑的地方，還得好好研究。實驗二 匯編初體驗第一次在DOS環(huán)境下運行匯編程序，、。會計這門學科是非常嚴謹?shù)模^是一步走錯，全盤皆輸?？傎~管理系統(tǒng)最后一步是期末處理，主要包括銀行對賬、自動轉(zhuǎn)帳、對賬、月末處理和年末處理。一個企業(yè)要開始運作了，首先我們要建一套賬，這樣才能對日常的工作在財務(wù)軟件中進行操作和管理。其主要功能是對該軟件管理系統(tǒng)的各個產(chǎn)品進行統(tǒng)一的操作管理和數(shù)據(jù)的維護，具體包括賬套管理、年度賬管理、操作員及權(quán)限的集中管理、系統(tǒng)數(shù)據(jù)及運行安全的管理等方面。用友ERPU8軟件的UFO報表管理系統(tǒng)是報表事務(wù)處理的工具。其實只要你每次做完認真的檢查一步，比別人多走一步，這樣后面的問題也會少一點。主要用到的D，T，U。不過還是不太熟。培養(yǎng)基制作過程中，配置培養(yǎng)基的配方需嚴謹，各種培養(yǎng)基配方的稱量須嚴格控制，尤其是調(diào)控PH值、無機鹽離子濃度等的因子，以便為細菌的生長提供良好的環(huán)境。其次，實驗過程中操作實驗的重要性。生物就是一門實驗的科學，其中科研經(jīng)驗的積累就是一個非常重要的組成部分，導師和師兄師姐的一句話往往可以事半功倍，大幅提高實驗的成功率和效率。⑵ 原理：食品中水分一般指在大氣壓下，100℃左右加熱所失去的物質(zhì)。例：還原糖+氨基化合物 △→ 變色（美拉德反應(yīng)）+H2O↑ 還有 H2C4H4O6（酒石酸）+ 2NaHCO3 → NaC4H4O6（酒石酸鈉）+2H2O+2CO2 發(fā)酵糖（NaHCO3+KHC4H4O6）△→H2O+CO2+ NaKC4H4O6 高糖高脂肪食品不適應(yīng) 只看符合上面三點就可采用烘箱干燥法。我們會更加認真完成課程。了解各種測定方法的基本原理和優(yōu)缺點。在選擇方法時應(yīng)考慮：①實驗對測定所要求的靈敏度和精確度；②蛋白質(zhì)的性質(zhì)；③溶液中存在的干擾物質(zhì)；④測定所要花費的時間。前人鋪路，后人修路。
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