【正文】 七十頁。 1. 陸生植物不能長期忍受無氧呼吸，其原因是 ( ) ①產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用 ②產(chǎn)生的乳酸對細(xì)胞有毒害作用 ③沒有專門的無氧呼吸結(jié)構(gòu) ④產(chǎn)生的能量太少 A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④ D 課堂練習(xí) 第五十九頁，共七十頁。 第五十五頁，共七十頁。 重點掌握： 課堂小結(jié) 第五十一頁，共七十頁。 第四十九頁，共七十頁。 第四十七頁，共七十頁。相反，百米沖刺和馬拉松長跑等無氧運動，是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行的高速運動。但是，水稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。 谷氨酸棒狀桿菌是一種厭氧細(xì)菌。 但無氧時，不能進(jìn)行有氧呼吸。酵母菌在無氧以及其他條件適合的情況下，隨著發(fā)酵產(chǎn)物〔如酒精〕的增多，營養(yǎng)物質(zhì)的減少以及 pH發(fā)生變化等的影響，它的繁殖速率逐漸下降，死亡率逐漸上升，酒精發(fā)酵最終就會停止。 1mol葡萄糖分解為乳酸后，共放出 196. 65kJ的能量，其中有 ATP中，近 69%的能量以熱能的形式散失。 第三十二頁，共七十頁。 有氧呼吸過程 動畫 ： 第二十七頁，共七十頁。 有氧呼吸的三個階段 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 “呼吸〞和“呼吸作用〞有什么區(qū)別和聯(lián)系？ 區(qū)別：“呼吸〞是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程，而“呼吸作用〞是指細(xì)胞內(nèi)有機物分解釋放能量的過程。 酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的 CO2要多。 組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在 2535 ℃ 、環(huán)境下培養(yǎng) 89小時 。 〔 3〕參考實驗步驟 一、實驗原理 酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧型生物。 知識點補充：對照實驗 一般進(jìn)行某種試驗以說明一定因子對一個對象的影響和處理效應(yīng)或其意義時，除了對試驗所要求研究的因子或操作處理外，其他因素都保持一致，并把試驗結(jié)果進(jìn)行比較，這種試驗稱為對照試驗。 第六頁，共七十頁。 第三頁，共七十頁。這些能量是由什么物質(zhì)直接供給的呢？ ATP中的能量來源于糖類等有機物中儲存的穩(wěn)定化學(xué)能，那么這些能量怎樣轉(zhuǎn)化為生命活動所需要的直接能量呢？ ATP 新課導(dǎo)入 第一頁，共七十頁。 不同點：燃燒在體外進(jìn)行，速度快；細(xì)胞呼吸在體內(nèi)進(jìn)行，速度慢。 酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬兼性厭氧型生物 ,常用于呼吸作用方式的研究。這樣，由于實驗組與對照組的無關(guān)變量的影響是相等的，故實驗組與對照組兩者之差異，那么可認(rèn)定為是來自實驗變量的效果，這樣的實驗結(jié)果才是可信的。 第十二頁，共七十頁。 〔 1〕取 2支試管編號 , 〔 2〕各取 A、 B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液 2毫升注入試管 , 〔 3〕分別滴加 濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻，Ａ試管密封，Ｂ試管不密封。在有氧條件下，通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的 CO2，在無氧條件下通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的 CO2。 細(xì)胞內(nèi) 呼吸作用 高等動物的有氧呼吸 O2 O2 呼吸〔現(xiàn)象〕 呼吸器官 血液循環(huán) 血液循環(huán) CO2 呼吸器官 CO2 氣體運輸 第二十一頁，共七十頁。 場所：線粒體基質(zhì)。 呼吸作用中的元素轉(zhuǎn)移 探究有氧呼吸中的 C元素轉(zhuǎn)移用 14C標(biāo)記 C6H12O6；O元素轉(zhuǎn)移用 18O標(biāo)記 H218O， 18O2。 C3H4O3 C2H5OH+CO2+少量能量 酶 2 C3H6O3+少量能量 酶 3 第二階段 ：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或轉(zhuǎn)化成乳酸。 無氧呼吸總反響式 C6H12O6 酶 2C2H5OH + 2CO2 + 能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3 + 能量 1mol葡萄糖釋放能量 ，有 至 ATP中〔合成 2molATP〕。 答：在有氧條件下也可以進(jìn)行無氧呼吸。 資料分析 第四十一頁，共七十頁。 第四十二頁，共七十頁。 〔 5〕較深的傷口里缺少氧氣，破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。 第四十六頁，共七十頁。 第四十八頁，共七十頁。并有了用于有氧呼吸的線粒體，使生物氧化分解有機物的效率更高，生命活動更加復(fù)雜，以適應(yīng)更加多變的環(huán)境。 〔 2024 上?！骋韵聢D表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。 (2024 上海 ) 在 a、 b、 c、 d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時 CO2和 O2體積變化的相對值如右表。 ４ .在劇烈運動時，肌肉處于暫時相對缺氧狀態(tài)，葡萄糖的消耗量劇增，但產(chǎn)生的ＡＴＰ增加不很多，這是因為〔 〕 Ａ .大量能量以熱能形式散失了 Ｂ .大量能量在酒精中未釋放出來 Ｃ .大量能量在乳酸中未釋放出來 Ｄ .大量能量隨汗流失了 C 第六十二頁，共七十頁。 三 線粒體內(nèi)膜 [H] ATP 第六十七頁，共七十頁。 第六十九頁，共七十頁。