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正文內(nèi)容

學(xué)校預(yù)防食物中毒安全應(yīng)急預(yù)案(更新版)

  

【正文】 各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)食品采購(gòu)、蔬菜進(jìn)貨、餐具清毒等把好索證、驗(yàn)收質(zhì)量關(guān)。成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管后勤主任為組長(zhǎng),總務(wù)處、德育科、醫(yī)務(wù)室、生活部、委組員。立即上報(bào)教育局和衛(wèi)生局,并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查和取樣工作。進(jìn)一步搞好校園衛(wèi)生的清潔工作,徹底清理校園內(nèi)外及周邊環(huán)境,不留死角。充分利用廣播、黑板報(bào)、衛(wèi)生小報(bào)、墻報(bào)、宣傳窗、衛(wèi)生委員培訓(xùn)、班隊(duì)課等多種形式,廣泛開(kāi)展食品衛(wèi)生法、腸道傳染病的預(yù)防知識(shí)等宣傳教育,防止病從口入;及時(shí)印發(fā)“預(yù)防食物中毒”、“預(yù)防腸道傳染病”等健康教育資料,提高師生員工對(duì)預(yù)防食物中毒的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)和技能。全校教職員工齊心協(xié)力,共同應(yīng)對(duì),確保應(yīng)急工作有條不紊進(jìn)行。做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。對(duì)餐廳從業(yè)人員經(jīng)常進(jìn)行食品衛(wèi)生法制教育培訓(xùn),提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法制觀念;做到持證上崗。第一篇:學(xué)校預(yù)防食物中毒安全應(yīng)急預(yù)案李俊小學(xué)預(yù)防師生食物中毒應(yīng)急預(yù)案做好學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作,事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全,事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的大局。實(shí)行銷售食物48小時(shí)留樣、登記制度。政教處:完善食物中毒、腸道傳染病疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò),保證24小時(shí)信息暢通。班主任:堅(jiān)持學(xué)生因病缺課登記制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與醫(yī)務(wù)室聯(lián)系。大力開(kāi)展健康教育,普及防治食物中毒衛(wèi)生知識(shí),提高全體師生員工的自我保護(hù)意識(shí)。四、加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生的管理。委派學(xué)校干部、教師去醫(yī)院探視、安慰學(xué)生,并及時(shí)與患病學(xué)生的家長(zhǎng)聯(lián)系。為防控食物中毒事件的發(fā)生,特制訂以下應(yīng)急預(yù)案:一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格按照教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,建立健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度。校園環(huán)境衛(wèi)生由清潔工人和各班劃分包干,責(zé)任到人,按常規(guī)一日二次安排打掃、檢查;各班衛(wèi)生情況在每日公布欄公布;對(duì)校園、服務(wù)部、食堂內(nèi)及周邊環(huán)境存在的問(wèn)題,應(yīng)實(shí)行定期整改。學(xué)校食堂工作人員應(yīng)留在學(xué)校,配合調(diào)查。二、緊急報(bào)告制度在發(fā)生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時(shí),接到食物中毒報(bào)告的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)立即向應(yīng)急處理小組報(bào)告,應(yīng)急處理小組必須在收到該信息起一小時(shí)內(nèi)以最快捷的通訊方式報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)。③及時(shí)提取采取病人有關(guān)樣本,如嘔吐物、排泄物,供有關(guān)部門作檢測(cè)。為了加強(qiáng)對(duì)食堂運(yùn)行過(guò)程的管理和監(jiān)督,學(xué)校成立了《預(yù)防食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組》,小組成員分別由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、工會(huì)、后勤處、思政處、學(xué)校出納,各班主任。三、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳力度大力開(kāi)展健康教育,普及防治食物中毒衛(wèi)生知識(shí),提高廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)。保健教師、后勤處:對(duì)患者提供基本救護(hù)的同時(shí)做好保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、采取樣本(如吐、瀉物等)掌握第一手資料,并做好隔離、防護(hù)工作。開(kāi)陽(yáng)縣雙流鎮(zhèn)幼兒園 2017年9月1日開(kāi)陽(yáng)縣雙流鎮(zhèn)幼兒園預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案2017年9月開(kāi)陽(yáng)縣雙流鎮(zhèn)幼兒園
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