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先大餐飲管理集團管理制度規(guī)定匯編(更新版)

2025-08-23 07:57上一頁面

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【正文】 5分 3 分 0分 團隊 精神 A:堅決服從安排、無勾心斗角、有團隊意識。 C: 不服從安排、不能為公司、無團隊意識。 第 三 章 獎金 設(shè)置 月度、年度 超額利潤提成獎、 年度 突出貢獻獎和其他獎。 。 二、獎金額度:由公司人力資源部擬訂評獎方案, 第 四章 :職位分類 及薪酬的 設(shè)置 第一條:中央廚房 員工的職位分為 三 大類:即職能 崗位 類和技術(shù) 崗位 類 、外包兼職類。 B:偶爾寫《每日工作計劃和總結(jié)》,不能提出自己工作的改善意見和分析報告。 C: 不服從安排、不能為公司、無團隊意識。 B:偶爾寫《每日工作計劃和總結(jié)》,不能提出自己工作的改善意見和分析報告。考核內(nèi)容分定量與變量兩個部分。 第二條 超過借款余額限額的員工,須在每月 20 日前將款項還回公司,或者書面 報公司總經(jīng)理批準(zhǔn),否則公司將視同虛構(gòu)借款事項進行處罰。 ( 3) 對于報銷日期超過第五條規(guī)定的報銷日期的,財務(wù)人員有權(quán)不予報銷單據(jù),每延遲規(guī)定報 銷日期一日給予報銷金額 1%滯納金罰款。 公司員工因工作需要借用現(xiàn)金,需填寫“借款單”,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、公司財務(wù)部、公 司經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后提取。 公司收到客戶貨款入賬或匯票無法存入銀行等情況,在最短時間內(nèi)通知公司領(lǐng)導(dǎo)。 二、 部門編制及崗位說明書 行政人力主管 崗位名稱 行政人力主管 崗位編號 X 所在部門 行政人力資源部 崗位定員 1 直接上級 行政人力資源部經(jīng)理 職系 X 直接下級 無 職級(薪酬標(biāo)準(zhǔn)) X 職責(zé)與工作任務(wù): 職 責(zé) 一 職責(zé)表述:行政人力資源管理的各項事務(wù) 工作 任務(wù) 員工入職、離職、辭退、調(diào)崗手續(xù)的管理 組織實施招聘工作及參與對面試人員的篩選 為各部門提供人力、行政工作的幫助與協(xié)調(diào) 辦公用品的采購、發(fā)放及管理 外訪客人的接待 職 責(zé) 二 職責(zé)表述:參與制定公司人力資源規(guī)劃 工作 任務(wù) 對公司人力資源規(guī)劃提出建議 定期收集有關(guān)招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬的信息,為公司人力資源規(guī)劃工作提供參考 負(fù)責(zé)編制各部門的人力資源需求規(guī)劃,制定招聘計劃 新入職員工的培訓(xùn)及制定各 部門培訓(xùn)計劃 職 責(zé) 三 職責(zé)表述:考勤及行政管理制度管理 工作 任務(wù) 監(jiān)督考勤,每月編制考勤表 各項行政制度的監(jiān)督實施,包括衛(wèi)生、儀容儀表等 社會保險的管理繳納 行政人力資源經(jīng)理 崗位名稱 行政人力資源部經(jīng)理 崗位編號 X 所在部門 行政人力資源部 崗位定員 1 直接上級 行政人力資源部總監(jiān) 職系 X 直接下級 行政人力主管 職級(薪酬標(biāo)準(zhǔn)) X 職責(zé)與工作任務(wù): 職 責(zé) 一 職責(zé)表述:根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定公司人力資源規(guī)劃 工作 任務(wù) 建立公司的招聘體 系,編制年度人力資源規(guī)劃并實施 編制公司各關(guān)鍵崗位職業(yè)發(fā)展通道 組織架構(gòu)的設(shè)計、優(yōu)化,編制各崗位的崗位說明書 職 責(zé) 二 職責(zé)表述:公司薪酬體系的建立 工作 任務(wù) 制定薪酬考核制度,建立符合公司發(fā)展的薪酬考核體系 按計劃對員工進行績效考核 編制員工薪資方案及福利計劃 職 責(zé) X 職責(zé)表述:培訓(xùn)體系的建立 工作 任務(wù) 制定各項培訓(xùn)制度并組織實施 制定年度月度培訓(xùn)計劃并實施 定期對培訓(xùn)效果進行評定改進 財務(wù)部編制及崗位說明書 一、 部門職責(zé) 二、 崗位編制及崗位說明書 出 納 崗位名稱 出納 崗位編號 X 所在部門 財務(wù)部 崗位定員 1 直接上級 財務(wù)部經(jīng)理 職系 X 直接下級 無 職級(薪酬標(biāo)準(zhǔn)) X 職責(zé)與工作任務(wù): 職 責(zé) 一 職責(zé)表述: 一、日常財務(wù)事宜 工作 任務(wù) :財務(wù)管理的各項事務(wù) ,按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序每日進行逐筆登記。 職 責(zé) 二 職責(zé)表述:公司內(nèi)部直營店面設(shè)計(新項目店面設(shè)計研發(fā)) 工作 任務(wù) 根據(jù)市場情況及項目特點,從空間,實用,色彩搭配上確定方案 負(fù)責(zé)工程項目全套施工圖和效果圖(常規(guī)角度及客戶具體要求)繪制,施工圖應(yīng)考慮到功能的合理性、施工的可行性、裝修后的效果性。 職 責(zé) 三 職責(zé)表述:參與宣傳資料編寫 工作 任務(wù) 完成編寫投資指導(dǎo)書、宣傳畫冊、 DM單、公司室內(nèi)裝飾文案、餐飲項目 X展架,還有電子雜志制作等等。 知識 企業(yè)管理、營銷管理、戰(zhàn)略管理 技能技巧 較強的溝通、協(xié)調(diào)及計劃執(zhí)行能力 其它: 工作環(huán)境 辦公室 工作時間特征 正常工作實際,偶爾加班 需記錄文檔:通知、簡報、匯報、工作總結(jié)、公司文件 中央廚房部門編制及崗位說明書 一、 部門職責(zé) 中央廚房的業(yè)務(wù)職能: 進行產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品升級、生產(chǎn)核心原料和加盟商培訓(xùn) . 按照門店和加盟商的需求生產(chǎn)加工產(chǎn)品核心原料進行配送 . 按照要求 ,將采購的貨物進行質(zhì)量驗收、入庫儲存、加工。 部門應(yīng)編制部門培訓(xùn)計劃,每月不少于 240 分鐘的集體培訓(xùn)時間。 各 項規(guī)定會議應(yīng)參與人未事先通報批準(zhǔn),出現(xiàn)遲到、早退、手機不在靜音、亂接電話、吃零食等行為一次罰款 300 元 ,并于當(dāng)日交付財務(wù)。 30分鐘以上的扣半天基本工資;一小時的扣全天工資 ; 曠工:曠工半天扣 1 天工資,曠工一天扣罰 2 天工資;一月內(nèi)曠工 2 天 及以上者 作自動解 除合同處理 。員工所得到的任何與 公司 業(yè)務(wù)有關(guān)系的獎勵,或 禮品價值 超過人民幣 :50 元以上 必須 上 交 綜合管理部 ; 實事求是,不許弄虛作假。 員工遵守紀(jì)律細(xì)則: 保護 集團 財產(chǎn) 不允許員工非法占用 公司 財產(chǎn)據(jù)為己有或挪作它用,利用 公司 資 源獲得個人利益,有意犧牲 公司 利益滿足 公司 以外機構(gòu)或個人愿望而給 公司 造成經(jīng)濟損失的,接受他人饋贈禮物或金錢而未上交 公司 的,都屬于嚴(yán)重違反 公司 紀(jì)律。 三、 做到大于說到。尊重別人就是尊重自己,有尊重自然有支持。對員工的處理要尊重事物本身的是非曲直,重證據(jù),必須有部門經(jīng)理的報告和本人的陳述報告,紀(jì)律委員會根據(jù)報告及調(diào)查,公正作出紀(jì)律處分決定。員工不能利用公司 的資源索取利益。周一至周五上班時間為: 上午 8:30 ―12:00 下午 13:00――1 7:30 周六上班時間為: 上午 9:00―12:00 下午 13:00――1 7:00 二 、違紀(jì)界定 : 遲到 、早退 : 第一次 遲到 10 分鐘以內(nèi)的, 口頭警告, 2 次及以上者每次樂捐 50元。部門會議由各部門自行安排,但會議時間、參加人等,不得與公司會議沖突。 培訓(xùn)管理制度 行政人事部作為公司培訓(xùn)的歸口管理部門,主要負(fù)責(zé)制定公司培訓(xùn)管理制度、內(nèi)部培訓(xùn)師制度、年度培訓(xùn)大綱、高級管理人員年度培訓(xùn)計劃,并組織實施。 制定全年招商廣告投放計劃 職責(zé)五 招商合同的管理 工作任務(wù) 訂立、履行、變更和解除進行監(jiān)督檢查,處理和解決招商合同 的糾紛,招商合同的整理、保管及歸檔工作 合同的審查有第三方部門來進行,財務(wù)部門、市場部門、總經(jīng)辦有權(quán)審查合同 專業(yè)及資質(zhì)要求 市場營銷、工商管理相關(guān)專業(yè) 培訓(xùn)經(jīng)歷及要求 市場營銷管理類的培訓(xùn)、連鎖加盟類別培訓(xùn) 經(jīng)驗 8年以上工作經(jīng)驗, 5 年以上管理經(jīng)驗,具有同行業(yè)工作經(jīng)驗。如 20xx年新項目惹火烤肉、惹火涮烤火鍋、黃四娘花宴、好漢撈水滸宴文案策劃。 負(fù)責(zé)出具平面方案及部分立面方案 負(fù)責(zé)工程項目 全套施工圖和效果圖(常規(guī)角度及客戶具體要求)繪制,施工圖應(yīng)考慮到功能的合理性、施工的可行性、裝修后的效果性 施工跟蹤, 510天與客戶溝通裝修進度 裝修完畢,與客戶溝通將店面完工照片留總部留檔案。包括考勤、行政接待、辦公用品采購管理、人力資源規(guī)劃等; 協(xié)調(diào)各部門工作,管理制度的監(jiān)督執(zhí)行。除店面水電費、日常開銷、加盟商進貨發(fā)貨的除外。 公司庫存?zhèn)溆媒鹣揞~為 1000元,按規(guī)定妥善保管,超出部分隨時存入開戶銀行。 ( 2) 對于已取得的費用單據(jù)不合財務(wù)要求的,財務(wù)人員有權(quán)拒絕接收,退回經(jīng)辦人更換符合財務(wù)規(guī)定的單據(jù)。 違反制度的處罰規(guī)定 第一條 公司員工不得虛構(gòu)借款事項進行騙取公司借款,一旦發(fā)現(xiàn)公司除要求其 立即歸還借款外,將按其 借款金額的 10%進行處罰。 第三章 工作績效考核 一、績效考核實行按月考核,按月兌現(xiàn)。 考核指標(biāo) 考核指標(biāo) 考核標(biāo)準(zhǔn) 考核金額(元) 優(yōu)秀 合格 不合格 招聘到位率 90%以上為優(yōu)秀, 80%為合格 培訓(xùn)滿 意及完成率 90%以上為優(yōu)秀, 80%為合格 員工流失率 低于 3%為優(yōu)秀,低于 5%為合格 考核及時 是否按計劃實施考核 組織部門會議 每周不低于一次 其他 協(xié)助、支持其他部門工作 網(wǎng)絡(luò)運營部考核辦法 一、 競價推廣 薪資結(jié)構(gòu):基礎(chǔ)薪資 2500 元 *70%+績效工資 +獎金 考核指標(biāo) 考核項目及標(biāo)準(zhǔn) 考核 權(quán)重 考核評分等級 得分 有效咨詢量 A、 380個以上 B、 250380 C、 低于 250 20分 A B C 20分 10分 5 分 工作 考核 A、按要求完成; B、低于要求≤ 20%; C、低于要求> 20% 1. 確保賬戶結(jié)構(gòu)合理, 管轄區(qū)域內(nèi)關(guān)鍵詞 3 星占比 75%以上 ,1 星占比 5%,有效關(guān)鍵詞達 20% 5%以上 , 關(guān)鍵詞的跳出率不得超過 75% ,隨時清理和否掉無效關(guān)鍵詞 ,無效關(guān)鍵詞占據(jù)關(guān)鍵詞消費不超過 20% ,每月不低于 30個關(guān)鍵詞挖掘 元,饞面展現(xiàn) 2500 以上,先大展現(xiàn) 20xx 以上 6. 每天每周每 月制作和統(tǒng)計競價后臺關(guān)于轉(zhuǎn)化率的數(shù)據(jù)分析表 70分 A B C 70分 55 分 20分 55 元 學(xué)習(xí) 能力 A:堅持每天完成《每日工作計劃和總結(jié)》每月總可以提出自己工作的改善意見和分析報告。 B:常服從安排、無勾心斗角、能幫助同事。 5 分 A B C 5分 3 分 0分 四、網(wǎng)絡(luò)部主管 薪資結(jié)構(gòu):基礎(chǔ)薪 3000 元 *70%+績效工資 +獎金 考核辦法 考核項目及標(biāo)準(zhǔn) 考核 考核評分等級 得分 權(quán)重 有效咨詢量 根據(jù)月度網(wǎng)絡(luò)部工作目標(biāo)定 20分 A B C 20分 10分 5 分 工作 考核 A、按要求完成; B、低 于要求≤ 20%; C、低于要求> 20% ,定期做出考核數(shù)據(jù)表格,效果不好時及時溝通解決 ,方便公司項目選擇 ,每月出月度網(wǎng)絡(luò)營銷方案 ,做部門工作周總結(jié) ,分析數(shù)據(jù)及時發(fā)現(xiàn)問題并解決 ,定期制定各崗位工作任務(wù)和績效考核 ,部門工作的補位支持工作 70分 A B C 70分 55 分 20分 學(xué)習(xí) 能力 A:堅持每天完成《每日工作計劃和總結(jié)》每月總可以提出自己工作的改善意見和分析報告。 第 一 條:超額利潤提成獎獎金的分配比例為: 第 二 條:突出貢獻獎 一、獎勵對象:在公司的某項工作中作出突出貢獻的員工、被評為標(biāo)兵的員工等
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