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食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)_20xx食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)體驗(yàn)心得(更新版)

2024-09-16 04:17上一頁面

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【正文】 驗(yàn)步驟: ,樣品提?。菏澄飿悠方?jīng)過風(fēng)干后,粉碎過 60目篩,于 60℃ 恒溫干燥 6h,準(zhǔn)確稱取 510g,放索氏提取器中加入 100ml石油醚,恒溫水浴鍋加熱回流脫脂 3h,換上新的球 形瓶,然后用 100ml甲醇提取 7h,將甲醇提取液于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器減壓蒸餾,將甲醇蒸發(fā)至恰好蒸干為止,立即取下,用 30%乙醇溶解后,小心轉(zhuǎn)入 10ml容量瓶中,以下同標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作 ,標(biāo)準(zhǔn)曲線制作: 精密稱取蘆丁標(biāo)準(zhǔn)液 0, 1, 2, 3, 4, 5ml,分別于 10ml容量瓶中,各加入 30%乙醇使之為 5ml,加入 5%亞硝酸鈉溶液 ,放置 6min,加入 10%硝酸鋁 ,放置 6min,再加入 2ml 1 mol/l 氫氧化鈉,混勻,用 30%乙醇稀釋至刻度,搖勻放置 10min后,于 510nm處進(jìn)行比色 測(cè)定其吸光度,試劑為空白參比,用最小二乘法得線性回歸,得回歸曲線。 防腐劑、消毒劑、中草藥、家電產(chǎn)品的抗菌試驗(yàn) 。 活性低聚糖、活性多肽、活性蛋白質(zhì)、?;撬帷?γ 氨基丁酸等生物體及生物產(chǎn)品活性成分測(cè)定 。 不飽和脂肪酸亞麻酸、亞油酸、油酸、腦黃金、以及卵磷脂、腦磷脂等活性脂的測(cè)定 。開展生化標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品的制備 。 廣西分析測(cè)試研究中心和廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站經(jīng)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)評(píng)定,于 2024年 5月 29日獲 CANCL實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書 (№ : 0706號(hào) )。 一,實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介: 廣西分析測(cè)試研究中心的前身廣西測(cè)試中心是根據(jù)廣西壯族自治區(qū)黨委桂發(fā) [1978] 26 號(hào)文成立,隸屬于廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)科學(xué)院籌建處, 1979年劃并到廣西計(jì)量測(cè)試研究所,為 該所的分析測(cè)試研究室,隸屬廣西區(qū)計(jì)量局, 1983年廣西編制委員會(huì)以桂編 [1983] 35號(hào)文,恢復(fù)建制為廣西分析測(cè)試研究中心,隸屬廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)。 加強(qiáng)與他人的 交流有助于改變自己的思維定式, 拓展自己的思維方法和眼界, 展現(xiàn)自己的才華, 讓自己有更多的朋友更廣闊的人脈關(guān)系。首先我認(rèn)為一個(gè)人想要獲得成功必須先實(shí)踐,因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方 法。同時(shí)我也體會(huì)到了合作的的力量,工作中各個(gè)成 員的團(tuán)結(jié)互助就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)奮發(fā)向前的強(qiáng)勁動(dòng)力, 就能夠有效的提高團(tuán)隊(duì)的工作 效率。從第二天開始,我們這個(gè)五人小組已經(jīng)能 夠獨(dú)立的進(jìn)行食品中二氧化硫的含量測(cè)定。 在學(xué)院實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師的實(shí)習(xí)課程介紹中, 寧夏回族自治區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn) 二站是寧夏比較具有權(quán)威的食品檢驗(yàn)站之一。下面是為大家整理的食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié),希望對(duì)大家有幫助。在這次實(shí)習(xí)中我們班分為兩大組,每大組又分 為三個(gè)實(shí)習(xí)小組,而我所在的是負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)的小組,其他兩組分別為微生 物組和發(fā)酵組。 雖然這次實(shí)習(xí)只有短短的兩個(gè)周, 但是對(duì)于我們這些幾乎不曾近距離接觸社 會(huì)工作崗位的大學(xué)生而言,這次實(shí)習(xí)無 疑為我們創(chuàng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),也 給了我們不少難得的感觸。在實(shí)習(xí)中我不禁感嘆, 感謝學(xué)校給予我們優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境和那些責(zé)任 心強(qiáng)的優(yōu)秀老師們。其次是要善于思考,溫說一個(gè)善于思考的民族 才是有前途的民族。 我相信這次實(shí)習(xí)對(duì)于我們每一名即將畢業(yè)的學(xué)生都有很強(qiáng)的教育作用和實(shí) 踐指導(dǎo)意義。室內(nèi)裝飾、裝修材料及室內(nèi)空氣有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)等。 : 承擔(dān)全區(qū)科研項(xiàng)目的生物化學(xué)和微生物檢測(cè)工作 。生物化學(xué)、微生物檢測(cè)人員的培訓(xùn)。 大蒜素、齊墩果酸、熊果酸、綠原酸、等活性成分檢測(cè) 。 棉酚、黃曲霉毒素、單寧、苯并芘、生物堿等有害成分的檢測(cè) 。陳老師主要從事藥物及食品成分分析, 現(xiàn)在分述如下, 食品成分分析包括: 各種有機(jī)成分的分析測(cè)定:糖類,蛋白質(zhì)和氨基酸,脂類和脂肪酸類,有機(jī)酸類,核酸和核苷酸類,激素類,食品毒素類及食品加工過程中添加的著色劑,呈味劑,抗微生物劑,嗅感物質(zhì)和其他食品添加劑的測(cè)定。 : 取膏體試樣適量,攪拌成漿,精密稱取 25g,置于 100ml容量瓶中,加無水乙醇定容至 100ml,稱量,超聲處理 20min,放冷,補(bǔ)無水乙醇至處理前質(zhì)量,搖勻,放置,分取上清夜用漏斗過濾,備用。 五,實(shí)習(xí)心得 在短短 3個(gè)星期的實(shí)習(xí)時(shí)間里,關(guān)于專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),關(guān)于檢測(cè)分析,做人做事都有了深刻的感悟和體會(huì),主要是: 質(zhì)量體系文件是描述質(zhì)量體系的一整套文件。 質(zhì)量手冊(cè)稱為第一級(jí)文件 。比如一些簡(jiǎn)單的取樣槍,分散機(jī)等,都要從國(guó)外進(jìn)口,國(guó)內(nèi)有些能生產(chǎn),但質(zhì)量又比不上國(guó)外。 高效液相色譜法是在經(jīng)典色譜法的基礎(chǔ)上,引用了氣相色譜的理論,在技術(shù)上,流動(dòng)相改為高壓輸送 (最高輸送壓力可達(dá) 180。 :近來研究出許多新型固定相,使分離效率大大提高。 高效液相色譜按其固定相的性質(zhì)可分為高效凝膠色譜、疏水性高效液相色譜、反相高效液相色譜、高效離子交換液相色譜、高效親和液相色譜以及高效聚焦液相色譜等類型。配制溶液 在光譜檢測(cè)項(xiàng)下進(jìn)行 調(diào)整檢測(cè)光譜范圍及速度 掃描光譜圖 吸光度最大處對(duì)應(yīng)波長(zhǎng)為最大吸收波長(zhǎng),吸光度最小處對(duì)應(yīng)的波長(zhǎng)為最小吸收波長(zhǎng)。是近年來發(fā)展起來的一種微量、快速而簡(jiǎn)單的色譜法,它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點(diǎn)。 點(diǎn)擊下一頁閱讀更多關(guān)于 “食品檢驗(yàn)實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié) ”
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