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雙柏縣2萬(wàn)畝生態(tài)茶園示范建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(更新版)

  

【正文】 250 鉻, mg/kg≤ 150 銅, mg/kg≤ 150 注:重金屬和砷均按元素總量計(jì),適用于陽(yáng)離子交換量 5cmol(+)/kg的土壤,若 ≤ 5cmol(+)/kg,其標(biāo)準(zhǔn)值為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。 ( 1) 引進(jìn)無(wú)性系良種 100 萬(wàn)株,改造低產(chǎn)老茶園 500 畝 , 帶動(dòng)14500 畝 無(wú)公害茶園建設(shè) 及 5000 畝有機(jī)茶園建設(shè),并完成無(wú)公害、有機(jī)茶認(rèn)證 。 3) 利用各種不同的管理技術(shù),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),聘請(qǐng)茶桑栽培專家進(jìn)行移栽技術(shù)指導(dǎo),實(shí)行雙行單株密植高產(chǎn)技術(shù)移栽。 建立起茶葉生產(chǎn)的科技服務(wù)體系 ,依托雙柏縣科技局建立科技特派員長(zhǎng)效機(jī)制 ;實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到加工各個(gè)環(huán)節(jié)的科技支撐, 研究并 制定 雙柏縣 有機(jī)茶葉的種植、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家將在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)資金、技術(shù)等方面給予傾斜和大力扶持,特別 是對(duì)貧困地區(qū)、特色產(chǎn)品的支持扶持力度將會(huì)更力,是茶葉這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展的機(jī)遇。 企業(yè)被吸納為云南省茶葉協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員,產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。主要趨勢(shì)是: 茶葉加工廠的衛(wèi)生條件越來(lái)越引起重視,不少國(guó)家都采用封閉式加工廠,將食品工業(yè)的要求引入到茶葉加工中,對(duì)加工人員的健康、衛(wèi)生都有明確的要求。日本將性信息素的應(yīng)用作為有機(jī)茶園中有害生物防治的五大措施之一。 化學(xué)防治在無(wú)公害、有機(jī)茶生產(chǎn)中受到嚴(yán)格限制,人工合成化學(xué)農(nóng)藥禁止使用,各國(guó)均有限度地采用植物性農(nóng)藥。 生物防治在有機(jī)茶生產(chǎn)中的地位越來(lái)越重要,但在應(yīng)用上有較大難度,應(yīng)用病毒防治茶樹(shù)害蟲(chóng)在我國(guó)應(yīng)用非常廣泛,在日本應(yīng)用顆粒體病毒 GV 防治茶小卷葉蛾和茶卷葉蛾已非常普遍,并已有制劑進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn),每年在日本鹿兒島茶區(qū)使用面積在 4000hm2 以上??共∠x(chóng)品種也是各產(chǎn)茶國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)中重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。 此外,一些礦產(chǎn)物在印度和斯里蘭卡等國(guó)也允許在有機(jī)茶園中使用,如石灰石、白云石、磷灰石、硫酸鉀礦鹽等。蚯蚓養(yǎng)殖在印度 和斯里蘭卡有機(jī)茶園中的應(yīng)用也非常普遍,已作為有機(jī)茶園管理中的一個(gè)組成部分。在世界各國(guó)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,在平地發(fā)展有機(jī)茶園基本沒(méi)有成功的先例。 總之,該項(xiàng)目是一個(gè)符合產(chǎn)業(yè)政策,又能推進(jìn)生物資源新品種技術(shù)引進(jìn)、示范和推廣項(xiàng)目,有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;⒔M織化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提高社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益,實(shí)現(xiàn)“選好一個(gè)目標(biāo),建好一套體系;形成一個(gè)龍頭,樹(shù)立一個(gè)品牌;帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富一方百姓”的目標(biāo)。不能充分發(fā)揮白竹山茶葉的特色優(yōu)勢(shì)。四是項(xiàng)目具有較好帶頭示范作用和輻射作用。產(chǎn)品已注冊(cè)了“白竹山”牌商標(biāo)。目前,全縣共有茶葉初制 17 個(gè),共有主要茶葉加工機(jī)械設(shè)備 17 套 91 臺(tái),日初制茶葉達(dá) 5000 公斤;有名優(yōu)茶精制車間 3 個(gè) 3 條生產(chǎn)線,配有先進(jìn)的精制茶葉加工設(shè)備 29 套(臺(tái)),日精制茶葉能力達(dá) 1500 公斤。全縣共有茶園種植面積 12049 畝,其中,投產(chǎn)面積 9220 畝,占總種植面積的 76%;國(guó)營(yíng)茶園面積 71 畝,占全縣總面積 %;供銷社聯(lián)辦茶園面積(茶葉專業(yè)合 作社)為 6074 畝,占全縣總面積 %;鄉(xiāng)辦村辦租賃個(gè)體民營(yíng)農(nóng)戶種植面積近 5904 畝,占總面積的 %。 三、本可行性研究報(bào)告與附件統(tǒng)一裝訂,不使用塑料封面。 其中封面“計(jì)劃類別”處應(yīng)填寫(xiě)所申報(bào)的科技計(jì)劃類別。無(wú)公害生態(tài)茶園 4 個(gè)。以白竹山茶為主的茶葉加工業(yè)共覆蓋 7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 33 個(gè)村民委員會(huì)的 4456 戶近 22287 人, 2020 年共助農(nóng)增收 萬(wàn)元。白竹山茶廠是我 楚雄州 茶葉生產(chǎn)的龍頭企業(yè),是優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉的重點(diǎn)主產(chǎn)區(qū) ,所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品于 2002 年 1 月獲云南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證, 2020 年 10 月獲國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。該項(xiàng)目實(shí)施,每年可吸納周邊剩余勞動(dòng)力達(dá) 1000 多人從事茶葉種植,年可吸納農(nóng)民勞務(wù)工日 30 萬(wàn)多個(gè),年可增加周邊農(nóng)民務(wù)工勞務(wù)收入 500 萬(wàn)元。但由于缺乏資金,投入不足,農(nóng)戶零散種植,少則幾畝,多則 10— 50 畝,以自然生產(chǎn)管理為主,因栽植年代久,良種推廣滯后,茶農(nóng)科技素質(zhì)低等因素,樹(shù)勢(shì)減弱,樹(shù)齡老化,良種退化,品質(zhì)下降,產(chǎn)量低下,效益較低。只有這樣,在激烈的規(guī)模競(jìng)爭(zhēng),品牌競(jìng)爭(zhēng)中, 雙 柏 茶葉產(chǎn)業(yè)才能立于不敗之地。這是因?yàn)槠降夭鑸@通常病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重,所以宜在海拔較高的地方發(fā)展無(wú)公害、有機(jī)茶園。 牲畜廄肥在印度和斯里蘭卡等國(guó)茶園,尤其是在有機(jī)茶園中廣為應(yīng)用,并作為必須采用的一項(xiàng)保證性措施,每公頃推薦使用量為 15~20t, 2~ 3 年施用一次。此外,印度還在茶園中推廣使用氮素固定菌 Azospirium 屬細(xì)菌,以減少土壤中氮素的流失。因此斯里蘭卡對(duì)修剪的時(shí)期非常重視,不僅從栽培技術(shù)角度,還從病蟲(chóng)防治角度考慮。此外,茶蚜、薊馬、葉蟬以及許多鱗翅目害蟲(chóng)的成蟲(chóng)都具有趨黃性,因此日本、我國(guó)臺(tái)灣都有在茶園設(shè)黃色粘性紙條或黃色誘集器以誘殺上述幾類害蟲(chóng)的技術(shù)措施。在印度和斯里蘭卡更加強(qiáng)調(diào)的是有益天敵的保護(hù)。日本最近還生產(chǎn)了一種復(fù)合的性信息素,可以同時(shí)誘集茶小卷葉蛾、茶卷葉蛾和茶細(xì)蛾。我國(guó)已頒布了無(wú)公害、有機(jī)茶的生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行嚴(yán)格的制度化管理。專業(yè)合作社組建后,企業(yè)擁有 3 個(gè)分廠 5 個(gè)茶園,茶園面積達(dá) 6240 畝;有茶葉加工車間 5 個(gè)面積 3590 平方米,加工設(shè)備 12 套 82 臺(tái) (其中:擁有精制茶加工生產(chǎn)線 3 條 ), 企業(yè)總資產(chǎn) 萬(wàn)元 (其中:固定資產(chǎn) 514 萬(wàn)元 ),企業(yè)負(fù)債率為 7%,現(xiàn)有職工 15 人,初級(jí)以上專業(yè)技術(shù)人員 12 人,其中農(nóng)藝師 2 人。 (二) 支撐條件 組織保障條件 政策支撐條件 首先是中共中央國(guó)務(wù)院決定全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),從發(fā)展政治環(huán)境上,給茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)政策保障。 本項(xiàng)目有機(jī)茶生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境、品種選擇、土壤管理、病蟲(chóng)草害治理以及茶葉加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中所應(yīng)遵循的原則和技術(shù)要求按照農(nóng)業(yè)部頒布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境條件》( NY5199- 2002)、《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》( NY/T5197- 2002)、《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》( NY/T5198- 2002) 、《有機(jī)茶》( NY5196- 2002)執(zhí)行 引進(jìn)無(wú)性系良種 100 萬(wàn)株, 按無(wú)公害茶標(biāo)準(zhǔn) 改造低產(chǎn)老茶園500 畝 ,帶動(dòng) 2 萬(wàn)畝常規(guī)茶園轉(zhuǎn)換為無(wú)公害、有機(jī)茶園:其中 按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換 5000 畝為有機(jī)茶園、 按無(wú)公害茶標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換 14500 畝為無(wú)公害茶園。該品種在云南大葉茶中具有耐寒耐旱的優(yōu)點(diǎn),并采用無(wú)性系栽培技術(shù)進(jìn)行移栽,茶樹(shù)生長(zhǎng)快,投產(chǎn)時(shí)間較短,目前在同類生產(chǎn)中權(quán)威性較高。在采摘季節(jié)做到及時(shí)、分批采摘防止病蟲(chóng)害的傳播。 轉(zhuǎn)換 茶園技術(shù)路線如下圖所示: 茶葉加工技術(shù)路線 (請(qǐng)補(bǔ)充加工工藝及技術(shù)路線圖) 環(huán)境檢測(cè)認(rèn)定 茶園改造 土壤改良 生態(tài)環(huán)境整治 無(wú)公害、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理 檢測(cè)認(rèn)證 (三)創(chuàng)新點(diǎn) (請(qǐng)補(bǔ)充 種植及加工上的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn) ) 六、項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)、考核指標(biāo)及 預(yù)期提交的成果 (一)項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo) 本 項(xiàng)目立足 于 雙柏縣 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,重點(diǎn)放在依靠科技進(jìn)步, 發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè) ,依靠各項(xiàng)技術(shù) 措施 的實(shí)施和普及 ,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技含量,建立、健全社會(huì)化科技服務(wù)體系及完善的科技推廣培訓(xùn)體系, 建立茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),培育龍頭企業(yè),提高產(chǎn)品附加值,培育種植大戶,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng), 實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力整體素質(zhì)提高,有效帶動(dòng)農(nóng)民致富和財(cái)政增收,推動(dòng) 縣 域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。 各項(xiàng)環(huán)境因子均達(dá)到無(wú)公害環(huán)保指標(biāo)(見(jiàn)表 表 表 表 4) : 表 1 無(wú)公害茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo)( mg/kg) 鉛( Pb) ≤ 5 銅( Cu) ≤ 60 六六六( BHC) ≤ 滴滴涕( DDT) ≤ 三氯殺螨醇( dicofol) ≤ 氰戊菊酯( fenvalerate) ≤ 聯(lián)苯菊酯( biphenthrin) ≤ 5 氯氰菊酯( cypermethrin) ≤ 溴氰菊酯( deltamethrin) ≤ 5 甲胺磷( methamidophos) ≤ 乙酰甲胺磷( acephate) ≤ 樂(lè)果( dimethoate) ≤ 1 敵敵畏( dichlorovos) ≤ 殺螟硫磷( fenltrothion) ≤ 喹硫磷( quintozene) ≤ 表 2 無(wú)公害茶園環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 日 平 均 1h 平 均 總懸浮顆粒物(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)), mg/m3 ≤ 二氧化硫(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)), mg/m3 ≤ 二氧化氮(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)), mg/m3 ≤ 氟化物( F)(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)) ≤ 7μ g/m3 200μ g /m3 g /m3 注:日平均指任何一日的平均濃度; 1h 平均指任何 1h 的平均濃度。 項(xiàng)目實(shí)施組織機(jī)構(gòu)圖: 領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 雙柏縣領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)小組 項(xiàng)目承擔(dān)單位組織機(jī)構(gòu)圖 九、項(xiàng)目有關(guān)的國(guó)內(nèi)外知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況分析 本項(xiàng)目無(wú)公害茶、有機(jī)茶葉種植技術(shù)是國(guó)家農(nóng)業(yè)部公開(kāi) 發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。按畝緩坡地每年流失地表土 1 噸計(jì)算, 6074 畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)園區(qū),每年至少可減少泥土流失6074 噸。 人員費(fèi) 本項(xiàng)目人員費(fèi)預(yù)算為 ?? 萬(wàn)元,用于項(xiàng)目直接參與人員的補(bǔ)貼,包括項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目主要研究人員的工資。( 500 畝 150元 /畝= 萬(wàn)元) 2) 500 畝老茶園改造用肥(有機(jī)肥、油枯等) 6 萬(wàn)元。 1)技術(shù)推廣以每畝 30 元計(jì)算, 500 畝共計(jì) 萬(wàn)元。 項(xiàng)目前期工作基礎(chǔ)扎實(shí),組織實(shí)施有保障,符合省科技廳 科技富民強(qiáng)縣 計(jì)劃的要求。 (七)其他與立項(xiàng)申請(qǐng)相關(guān)的說(shuō)明材料 內(nèi)部資料 請(qǐng)勿外傳 9JWKf wvGt YM*Jgamp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK! zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gjqv^$UE9wEwZQcUE% amp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。qYpEh5pDx2zVkumamp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK! zn%Mz84! z89Am v^$UE9wEwZQcUE%amp。M uWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9CpbK!zn% Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。ksv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t 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