【正文】 電工等特殊工種由上級(jí)主管部門組織培訓(xùn)，考核合格后持證上崗。 對(duì)文件統(tǒng)一編號(hào)、發(fā)放、修改、回收、存檔，保證各環(huán)節(jié)使用有效版本且清晰、完整。 及時(shí)了解市場(chǎng)，等質(zhì)、等量、等價(jià)采購(gòu)。 五、管理制度 （一）生產(chǎn)設(shè)備管理制度 車間工作人員要嚴(yán)格按照設(shè)備的正確操作程序工作，嚴(yán)格啟停手續(xù)，由于工作人員的違章操作導(dǎo)致?lián)p壞，由操作者負(fù)全部責(zé)任。 （十一）倉(cāng)庫保管員職責(zé) 倉(cāng)庫內(nèi)物資擺放整齊。 每天班前對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次全面巡視，發(fā)現(xiàn)隱患難與共及時(shí)排除，自己解決不了的找技術(shù)人員協(xié)助解決維修，并做好記錄。 負(fù)責(zé)產(chǎn)品宣傳及售后服務(wù)工作。 負(fù)責(zé)向顧客提供產(chǎn)品的質(zhì)量報(bào)告。 負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的策劃，審批工藝技術(shù)文件。 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，搞好人員調(diào)配，嚴(yán)明責(zé)任，努力降低成本。 負(fù)責(zé)銷售貨款結(jié)算和清理。 負(fù)責(zé)原、輔料入廠的計(jì)量工作。 負(fù)責(zé)外部包裝及成品儲(chǔ)存擺放。 批準(zhǔn)和頒布質(zhì)量手冊(cè)。 三、質(zhì)量管理小組 質(zhì)量管理小組成員： 組長(zhǎng) : 侯中義 (法人、廠長(zhǎng) ) 成員 : 曾令發(fā) 張振芬 質(zhì)量管理小組職責(zé)： ①每月對(duì)質(zhì)量運(yùn)行情況進(jìn)行一次性內(nèi)部審核。 對(duì)方針和持續(xù)適宜性 進(jìn)行評(píng)審和修訂，以適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境。 （二）本廠在制定質(zhì)量方針時(shí)應(yīng)確保： 與本廠企業(yè)宗旨“敬業(yè)、勤奮、求實(shí)、創(chuàng)新”相適應(yīng)。質(zhì)量目標(biāo)是可測(cè)量或考核的。 ④做好審核記錄。 負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量管理工作體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。 負(fù)責(zé)本廠各種生產(chǎn)材料驗(yàn)收，入庫工作。 負(fù)責(zé)制訂本廠的原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)文件，并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況。 及時(shí)反饋客戶提供的信息。 負(fù)責(zé)技術(shù)和質(zhì)量保證工作，抓好關(guān)鍵控制點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決和處理。 負(fù)責(zé)本廠計(jì)量管理工作，確保檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備和精度滿 足工藝要求。 搞好市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)，為產(chǎn)品研發(fā)提供信息。 嚴(yán)格按檢驗(yàn)計(jì)劃和檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，按檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)做出檢驗(yàn)結(jié)論。 （十）維修工職責(zé) 熟悉各種設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)性能和完好標(biāo)準(zhǔn)，能夠熟練地拆卸和組 裝。 負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫衛(wèi)生、安全工作，做好防霉、防鼠工作。 建立健全設(shè)備檔案，實(shí)行專機(jī)專人管理。同時(shí)，達(dá)到物美價(jià)廉的要求。 （四）人員培訓(xùn)管理制度 廠長(zhǎng)組織各部門對(duì)不同類別崗位，不同工種的人員采取查證履歷、證書、評(píng)議、考核等辦法，評(píng)測(cè)其所在崗位的能力適應(yīng)性，以及發(fā)展能力的不適宜處，確定解決措施的需求。 （五）檢驗(yàn)管理制度 質(zhì)檢科負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，獨(dú)立行使檢驗(yàn)職權(quán)，對(duì)產(chǎn)品逐批逐次進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，禁止不合格產(chǎn)品或產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)出廠。對(duì)于質(zhì)檢部門、衛(wèi)生部門監(jiān)督抽查的檢驗(yàn)報(bào)告中對(duì)以上項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)的，可相應(yīng)減少 項(xiàng)目的檢驗(yàn)次數(shù)。 實(shí)驗(yàn)室高溫電氣設(shè)備必須裝有接地線和保險(xiǎn)裝置，使用時(shí)不得超過允許的溫度范圍。 成品超過保質(zhì)期為不合格品，置于不合格區(qū)等候集中處理。 年終總評(píng)比總分低于 100 分，年度考核不合格 ,扣發(fā)部門年終獎(jiǎng)金，高于 110 分發(fā)給年終獎(jiǎng)金，高于 120 分者由廠長(zhǎng)研究決定發(fā)獎(jiǎng)金。 （十）倉(cāng)庫管理制度 倉(cāng)庫內(nèi)溫度、濕度應(yīng)達(dá)到原輔料及成品的存放要求。 c、所購(gòu)原輔材料、包裝材料要有檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)量合格證明，并且檢驗(yàn)或驗(yàn)證的手續(xù)，記錄齊全，采購(gòu)實(shí)施生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品作為原料時(shí)，要查驗(yàn)其生產(chǎn)許可證。 f、按規(guī)定要求對(duì)包裝物品材料、圖案、文字進(jìn)行檢查，包裝物必須 無毒無害，合格標(biāo)準(zhǔn)要求，有合格證或檢驗(yàn)報(bào)告。 荊州市荊州區(qū)中義食品廠 質(zhì) 量 管 理 手 冊(cè)