江山實驗中學(xué)食物的消化與吸收ppt課件(更新版)
【正文】 嚼饅頭，告訴大家你的感受！ 不同消化液中含有各種不同的酶 消化液 所含酶的種類 唾液 唾液淀粉酶 胃液 胃蛋白酶 腸液 腸蛋白酶、腸脂肪酶、腸淀粉酶 胰液 胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶 ? 酶是生物體細(xì)胞制造的一種 蛋白質(zhì) ； ? 它能使食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)變成可吸收的物質(zhì)，我們稱它為 生物催化劑 。 胃 胃主要消化的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)， 胃可以吸收 無機(jī)鹽、水和少量酒精。 消化類型： ：食物逐漸被軟化和細(xì)化，只改變食物的形狀和大小但不改變食物的分子結(jié)構(gòu)。 、脂肪、糖類的消化過程需要哪些消化腺及分泌的消化液參與？ 最終產(chǎn)物是什么？ 食物的消化過程 糖類 葡萄糖 腸液、胰液 唾液 氨基酸 蛋白質(zhì) 胃液 腸液、胰液 甘油 +脂肪酸 膽汁 腸液、胰液 人體內(nèi)與消化吸收相適應(yīng)的器官在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有什么特點呢？ 口腔中的牙 將食物切割、磨碎成效碎塊。 ※ 結(jié)論：在人體消化道中，等量的相同類型的食物，形狀、體積大小不同對消化速度有影響。 專心吃飯腸胃好，心情愉快身體棒。 酶的特點 ㈠ 專一性：一種酶只能催化某一種或某一類反應(yīng)
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