【正文】 理 ? 現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理涉及到材料、人員、作業(yè)方法、設(shè)備管理等方面，在這里僅對(duì)流行的 5S管理活動(dòng)和管理方法作簡(jiǎn)要說(shuō)明。 ? 【多樂(lè)士倉(cāng)庫(kù)安全規(guī)范教學(xué)示范片】 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 謝謝大家！ 。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 五、安全管理 ? 消防 ? (1)必須進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全教育，提高員工的防火意識(shí)； ? (2)庫(kù)場(chǎng)建筑應(yīng)嚴(yán)格滿足 《 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 》 的要求； ? (3)電器設(shè)備安裝應(yīng)符合規(guī)范要求； ? (4)庫(kù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁煙火，對(duì)危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置專門倉(cāng)庫(kù)； ? (5)對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)內(nèi)的火源應(yīng)有規(guī)范的防火安全措施； ? (6)物流配送中心應(yīng)按消防規(guī)程要求備有相當(dāng)種類和數(shù)量的消防設(shè)備和器材，并定期進(jìn)行消防設(shè)備、器材的維修和保養(yǎng)； ? (7)發(fā)生火災(zāi)和火警時(shí)，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T報(bào)警，并認(rèn)真調(diào)查事故原因，查處責(zé)任者。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 二、合同管理 ? 4. 變革與解除經(jīng)濟(jì)合同 ? 經(jīng)濟(jì)合同訂立后要切實(shí)履行，不能任意變更或解除。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 一、人員管理 ? 物流配送中心人員培訓(xùn) ? 基本知識(shí)培訓(xùn) ? 職業(yè)道德培訓(xùn) ? 作業(yè)技能培訓(xùn) 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 一、人員管理 ? 培訓(xùn)方法 ? 在職培訓(xùn) ? 脫產(chǎn)培訓(xùn) ? 參與式培訓(xùn) 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 二、合同管理 ? 1. 商品購(gòu)銷合同的概念和內(nèi)容 ? 商品購(gòu)銷合同： 供需雙方在執(zhí)行商品供應(yīng)或協(xié)作活動(dòng)中，通過(guò)自愿協(xié)商明確相互權(quán)利與義務(wù)而簽訂的一種具有法律效力的契約 。 ? （ 2）計(jì)算企業(yè)的損益。 ? （ 3）貨架上層 ——貨架下層的補(bǔ)貨方式：同一貨架上的中下層作為動(dòng)管區(qū)，上層作為保管區(qū)；適合于體積不大、存貨量不高，且多為中小量出貨的貨物。 ? ④提高加工效率及設(shè)備利用率。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 配貨作業(yè)的基本流程 貼標(biāo)簽 配貨檢查 分貨 送到配貨準(zhǔn)備區(qū) 配貨 捆包、包裝 配貨日程 堆放 傳票處理 裝車 配貨信息處理 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 （ 1）分貨 ? 分貨就是把揀貨完畢的商品按客戶或配送路線進(jìn)行分類的工作。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 四、送貨作業(yè) ? 送貨作業(yè)的含義 ? 送貨作業(yè)是利用配送車輛把客戶訂購(gòu)的物品從制造廠、生產(chǎn)基地、批發(fā)商、經(jīng)銷商或配送中心，送到客戶手中的過(guò)程。 ? (b) 周轉(zhuǎn)率差別大者。 ? 因此隨機(jī)儲(chǔ)放較適用于下兩情況： ? (a) 廠房空間有限，需盡量利用儲(chǔ)存空間。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 三、儲(chǔ)存作業(yè) ? 常見(jiàn)的儲(chǔ)存方法： ? 定位儲(chǔ)放：每一項(xiàng)儲(chǔ)存的貨物都有固定儲(chǔ)位，不同貨物不能互用儲(chǔ)位。 ? （ 5）按貨物狀態(tài)分類，如貨物的形狀、尺寸、顏色、重量等。 ? 商品驗(yàn)收的方法： ? 商品條形碼驗(yàn)收； ? 數(shù)量驗(yàn)收； ? 質(zhì)量驗(yàn)收； ? 包裝驗(yàn)收。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 （ 11）訂單處理狀態(tài)跟蹤 ? 為了滿足顧客希望了解訂貨處理信息的要求，向顧客提供更好的服務(wù)，需要對(duì)訂貨處理進(jìn)行狀態(tài)追蹤，并與顧客交流訂貨處理狀態(tài)信息，加強(qiáng)與顧客的聯(lián)系。它將訂貨信息由書(shū)面資料轉(zhuǎn)為電子資料，通過(guò)通訊網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳送，故稱電子訂貨系統(tǒng)。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 三、加工配送型的物流配送中心作業(yè)流程 ? 適合少品種、大批量的商品作業(yè)，無(wú)需分類存放 ? 按客戶要求進(jìn)行加工，加工完成后就可配貨。沃爾瑪出售的產(chǎn)品有幾萬(wàn)個(gè)品種，吃、穿、住、用、行各方面都有，尤其像食品、快速消費(fèi)品這些商品的停留時(shí)間將直接影響到使用。配送中心完全實(shí)現(xiàn)了裝卸搬運(yùn)機(jī)械化。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 【沃爾瑪?shù)呐渌椭行摹? 一、沃爾瑪配送中心概況 ? 美國(guó)沃爾瑪?shù)呐渌椭行氖堑湫偷牧闶坌团渌椭行?。?chǔ)存貨物是購(gòu)貨、進(jìn)貨活動(dòng)的延續(xù)。《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 物流配送中心作業(yè)流程及管理 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 主要內(nèi)容 ? 物流配送中心的作業(yè)流程 ? 物流配送中心的作業(yè)管理 ? 物流配送中心的內(nèi)部管理 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 第一節(jié) 物流配送中心的作業(yè)流程 ? 物流配送中心的作用在于“化零為整”和“化整為零”，使得物品迅速流轉(zhuǎn)。 ? ②儲(chǔ)存貨物。 ? 主要特點(diǎn)：儲(chǔ)存、揀選、配貨場(chǎng)所較大，作業(yè)裝備較多。中心 24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，每天為分布在紐約州、賓夕法尼亞州等 6個(gè)州的沃爾瑪公司的 100家連鎖店配送商品。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 【沃爾瑪?shù)呐渌椭行摹? ? 商品在配送中心停留不超過(guò) 48小時(shí)。 ? 其主要場(chǎng)所是理貨和配貨區(qū)。 ? 電子訂貨： 借助計(jì)算機(jī)信息處理，以取代傳統(tǒng)人工書(shū)寫、輸入、傳送的訂貨方式。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 （ 10）按訂單供貨 ? 按接受訂單的時(shí)間先后處理； ? 處理時(shí)間最短的先處理； ? 批量最小的、最簡(jiǎn)單的訂單先處理； ? 按預(yù)先設(shè)定的顧客優(yōu)先登記處理； ? 按向顧客承諾的到貨日期先后進(jìn)行處理； ? 離承諾到貨日期最近的先處理。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 貨品驗(yàn)收 ? 收貨驗(yàn)收的目的： ? 與送貨單位分清責(zé)任。 ? （ 4）為方便帳務(wù)處理，按會(huì)計(jì)科目分類。如進(jìn)貨商品的一般特征和數(shù)量分布、進(jìn)貨商品的包裝尺寸、容器、單重的分布狀況等。由模擬研究顯示出，隨機(jī)儲(chǔ)存系統(tǒng)與定位儲(chǔ)放比較，可節(jié)省 35％的移動(dòng)儲(chǔ)存時(shí)間及增加了 30％的儲(chǔ)存空間，但較不利于貨品的揀取作業(yè)。因而較適用于以下情況： ? (a) 產(chǎn)品相關(guān)性大者，經(jīng)常被同時(shí)訂購(gòu)。 ? 共用儲(chǔ)放在管理上雖然較復(fù)雜，所需的儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更經(jīng)濟(jì)。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 七、配貨作業(yè) ? 配貨作業(yè)的含義 ? 配貨作業(yè)是指把揀取分類完成的貨品經(jīng)過(guò)配貨檢查過(guò)程后，裝入容器和做好標(biāo)示，再運(yùn)到配貨準(zhǔn)備區(qū)，待裝車后發(fā)送。 ? ③不但方便用戶購(gòu)買和使用，也降低用戶成本。 ? （ 2）托盤補(bǔ)貨：地板堆放保管區(qū) → 地板堆放動(dòng)管區(qū)；適合體積大或出貨量多的貨品。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 盤點(diǎn)作業(yè)的目的 ? （ 1）確定現(xiàn)存量，并修正與帳目不符的誤差。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 一、人員管理 ? 各機(jī)構(gòu)人員有效控制的一般原則： ? 分工協(xié)調(diào)、權(quán)利有限、權(quán)責(zé)一致、統(tǒng)一指揮及集分權(quán)相結(jié)合，所有管理人員及一般職員應(yīng)精干高效，相對(duì)穩(wěn)定，各部門的人員素質(zhì)具有一定的均衡性等。 《 物流中心設(shè)計(jì)與管理 》 課件 二、合同管理 ? 3. 商品購(gòu)銷合同的實(shí)施與控制 ? （ 1）把好預(yù)付貨款關(guān)； ? （ 2）催貨； ? （ 3）把好商品驗(yàn)收關(guān)； ? （ 4）把好貨款承付關(guān)。 ? 從字面上說(shuō)， 5S是指 5個(gè)以日語(yǔ)單詞的羅馬注音“S”為開(kāi)頭的詞匯，分別是：整理（ SEIRI）；整頓（ SEITON）；清掃（ SEISO）；清潔（SEIKETSU）；素養(yǎng)（ SHITSUKE