【正文】 2）處理數(shù)據(jù) 3）制 ABC分類(lèi)分析表 3/21/2023 88 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) ABC分類(lèi)分析表 3/21/2023 89 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) ABC分析法的一般步驟 4）根據(jù) ABC分析表確定分類(lèi)： 特別重要的庫(kù)存 ：將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為 5%~ 15%而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60%~80%左右的前幾個(gè)物品，確定為 A類(lèi)； 一般重要的庫(kù)存 ：將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為20%~ 30%，而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)業(yè)為 20%~30%的物品，確定為 B類(lèi)； 不重要的庫(kù)存 ：其余為 C類(lèi)。 3）儲(chǔ)存成本。 （ 4）季節(jié)性庫(kù)存。商品入庫(kù)要檢查其包裝、襯墊、封口等，符合安全儲(chǔ)存要求，才準(zhǔn)運(yùn)入庫(kù)。制冷設(shè)備、管系上的結(jié)霜、結(jié)冰及時(shí)清除，以提高制冷功能。 2．冷凍庫(kù)房 經(jīng)預(yù)冷達(dá)到冷凍保存溫度的冷凍貨物較長(zhǎng)期間地保存的庫(kù)房。 3/21/2023 65 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) （ 二 ） 蟲(chóng)害的防治 防治工作有以下幾個(gè)方面： （ 1） 作好環(huán)境衛(wèi)生 （ 2） 藥物防治 。 3/21/2023 56 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) （ 一 ） 金屬制品的防銹 1 認(rèn)真選擇儲(chǔ)存場(chǎng)所； 2 保持庫(kù)房和貨場(chǎng)干燥； 3 保持庫(kù)內(nèi)外清潔 ， 清除堆跺周?chē)s草 ，不使材料受到沾污和附著塵土； 4 認(rèn)真選擇儲(chǔ)存條件 。 2． 商品的安全水分 是指吸濕性商品可以安全儲(chǔ)存的最高含水量 (也叫臨界含水量 )。 （ 3） 串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨 。 整體式 是庫(kù)房貨架合一的倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)形式，倉(cāng)庫(kù)建筑物與高層貨架相互連接，形成一個(gè)不可分開(kāi)的整體。 同時(shí)，能方便地納入企業(yè)的物流系統(tǒng)，使企業(yè)物流更趨合理化。 4）按儲(chǔ)存物資種類(lèi)的多少分類(lèi) （ 1）綜合倉(cāng)庫(kù) （ 2）專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù) 5）按倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)權(quán)歸屬分類(lèi) （ 1）自建倉(cāng)庫(kù) （ 2）租用倉(cāng)庫(kù)。 （ 3）農(nóng)副產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù) （ 4）一般專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù) （ 5）特種危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù) （ 6）冷藏冷凍倉(cāng)庫(kù) （ 7）恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù) （ 8）戰(zhàn)略物資倉(cāng)庫(kù) 3/21/2023 23 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 2 倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi) （ 2） 3）按建筑類(lèi)型分類(lèi) （ 1）平房倉(cāng)庫(kù)。 3/21/2023 18 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) （二） 自建倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)與租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的成本比較 選擇類(lèi)型的影響因素：總周轉(zhuǎn)量；需求的穩(wěn)定性；市場(chǎng)密度 COST 3/21/2023 19 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 倉(cāng)庫(kù) 倉(cāng)庫(kù)的功能、分類(lèi)與布局 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù) 倉(cāng)庫(kù)的出入庫(kù)管理 3/21/2023 20 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 倉(cāng)庫(kù)的功能、分類(lèi)與布局 1 倉(cāng)庫(kù)的功能 2 倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi) 3 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè) 4 倉(cāng)庫(kù)的平面布置 3/21/2023 21 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 1 倉(cāng)庫(kù)的功能 ? 倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)藏保管物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。 ? 經(jīng)常庫(kù)存 ：在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，企業(yè)為滿(mǎn)足日常需要而建立的庫(kù)存。 3/21/2023 7 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 庫(kù)存資金成本： 庫(kù)存支出不僅僅是倉(cāng)儲(chǔ)的 保管費(fèi)用 ，更重要的是要考慮它所占有的 庫(kù)存資金成本 ，即 庫(kù)存占?jí)嘿Y金的利息 。物流管理 Logistics Management 3/21/2023 1 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 第九講 倉(cāng)儲(chǔ)保管與儲(chǔ)存技術(shù) 3/21/2023 2 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 學(xué)習(xí)目標(biāo)： ? 了解倉(cāng)儲(chǔ)管理、各類(lèi)倉(cāng)庫(kù) ? 了解各類(lèi)儲(chǔ)存技術(shù) ? 掌握庫(kù)存管理技術(shù)（庫(kù)存管理控制方法） 重點(diǎn)、難點(diǎn)： ABC分類(lèi)、最佳經(jīng)濟(jì)批量計(jì)算 3/21/2023 3 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 物流的支柱 ? 物資的 儲(chǔ)存和運(yùn)輸 是整個(gè)物流過(guò)程中的兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，被人們稱(chēng)之為“ 物流的支柱”。戴爾產(chǎn)品的庫(kù)存時(shí)間只有 4天， 90%的零部件是通過(guò) 網(wǎng)絡(luò)采購(gòu) 的， 在最近的幾年里，生產(chǎn)流程中的工藝已經(jīng)削減了一半。 倉(cāng)儲(chǔ)概念與作用 3/21/2023 9 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 倉(cāng)儲(chǔ)概念 ? 庫(kù)存（ inventory)：處于儲(chǔ)存狀態(tài)的貨物。 戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備物質(zhì)： 糧食、油料、能源、有色金屬、淡水等。又稱(chēng)“商品物資綜合倉(cāng)庫(kù)”。 （ 5）簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)。 2）由于 AS/RS使用機(jī)械和自動(dòng)化設(shè)備， 運(yùn)行和處理速度快，可提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。 3/21/2023 37 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 3 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)成 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)從建筑形式上看，可分為整體式和分離式兩種。 （ 2） 貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符 。 商品吸濕性的大小以及吸濕速度的快慢 ， 都直接影響該商品含水量的增減 ， 對(duì)商品質(zhì)量的影響極大 。 3/21/2023 55 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 金屬的防銹與除銹 倉(cāng)儲(chǔ)商品的銹蝕一般是指 金屬制品的銹蝕 ， 即金屬制品的生銹和腐蝕 ， 它是由于金屬表面受到周?chē)橘|(zhì)的化學(xué)作用或電化學(xué)作用而引起的破壞現(xiàn)象 ， 它是一種自然現(xiàn)象 ， 是倉(cāng)儲(chǔ)商品養(yǎng)護(hù)的主要內(nèi)容之一 。 3/21/2023 64 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 6． 其他方法 利用紫外線(xiàn) 、 微波 、 紅外線(xiàn) 、 輻射等方法 。 3/21/2023 69 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) （二）冷庫(kù)的結(jié)構(gòu) 1．冷卻和結(jié)凍間 冷卻和結(jié)凍間也稱(chēng)為預(yù)冷加工庫(kù)間。 4．冷貨保管 冷庫(kù)內(nèi)要保持清潔干凈，地面、墻、頂棚、門(mén)框上無(wú)積水、結(jié)霜、掛冰，隨有隨掃除，特別是在作業(yè)以后，應(yīng)及時(shí)清潔。 3/21/2023 78 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 商品入庫(kù) : 必須防止不合格和不符合安全儲(chǔ)存的商品混運(yùn)進(jìn)庫(kù)，這是把好危險(xiǎn)商品儲(chǔ)存安全的第一關(guān)。 （ 3）加工和運(yùn)輸過(guò)程的庫(kù)存。 指向外部供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單的成本，包括提出請(qǐng)購(gòu)單、分析供應(yīng)商、填寫(xiě)采購(gòu)訂貨單、來(lái)料驗(yàn)收、跟蹤訂貨以及完成交易所必須的各項(xiàng)業(yè)務(wù)費(fèi)用。 ABC分析法的應(yīng)用，在儲(chǔ)存管理中比較容易取得以下成效： 第一，壓縮總庫(kù)存量；第二，解放被占?jí)旱馁Y金；第三，是庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化；第四，節(jié)約管理力量。 3/21/2023 94 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型示意圖 定 貨 點(diǎn) R訂 貨 提 前 期安 全 庫(kù) 存時(shí) 間Q圖 3 1 4 經(jīng) 濟(jì) 訂 貨 模 型 示 意 圖3/21/2023 95 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 因?yàn)椋簬?kù)存總費(fèi)用 =貨物成本 +訂貨成本 +存儲(chǔ)成本即： ?式中， ? TC為一定時(shí)期（年或月）物資庫(kù)存總費(fèi)用； ? C為物資的購(gòu)買(mǎi)成本或單位生產(chǎn)成本； ? D為庫(kù)存物資的一定時(shí)期（年或月）的需求； ? Q為訂貨批量； ? H為單位物資的一定時(shí)期存儲(chǔ)成本； ? C0為訂貨成本。 2 附：倉(cāng)庫(kù)管理質(zhì)量指標(biāo) Warehouse Management Quality Indexes（ 6） 3/21/2023 107 WAN 091 Logistics 倉(cāng)儲(chǔ) 1. 倉(cāng)儲(chǔ)有哪些作用？ 2. 倉(cāng)庫(kù)中主要有哪些計(jì)量裝置？ 3. 貨架主要有哪些類(lèi)型？ 4. 簡(jiǎn)述倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)流程。 :52:2500:52:25March 10, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 00:52:2500:52:2500:52Friday, March 10, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :52:2500:52Mar2310Mar23 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別