滬科版生命科學高一上第3章生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)_細胞膜2(更新版)
【正文】 ielli和 Harvey分別于 1931年和 1935年發(fā)現(xiàn) 細胞膜的表面張力顯著低于油－－水界面的表面張力 。 細胞膜結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史 親水性頭部 疏水性尾部 推測： 細胞膜由雙層脂質(zhì)分子組成 細胞膜結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史 為什么這樣排列呢 1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－－水界面上鋪展成單層分子，測得 單分子層的面積為紅細胞表面積的 2倍。 細胞膜結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史
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