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某休閑洗浴會(huì)館管理制度流程手冊(更新版)

2025-09-03 15:53上一頁面

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【正文】 ?”如不結(jié)帳,由請客人在沙發(fā)上入座,如結(jié)帳,則: A、客人不多時(shí), VIP 客人或行動(dòng)不便的客人,請?jiān)谏嘲l(fā)入座,為其倒水請其稍候,從客人處取走手牌,幫客人結(jié)帳取鞋。 看到有客人穿著本浴場拖鞋準(zhǔn)備外出接待其他朋友或有重要的事情需外出,但仍會(huì)再次進(jìn)入會(huì)場時(shí),應(yīng)提醒:“先生 /女士,您好,麻煩您到收銀臺(tái)辦理一下外出押金手續(xù),非常感謝! ” 浴區(qū)服務(wù)流程 一、一次更衣服務(wù)流程 服務(wù)員應(yīng)以規(guī)范的站姿站在更衣區(qū)入口處,面帶微笑,看到客人來時(shí),主動(dòng)、熱情致歡迎詞“先生 /女士,上午 /下午 /晚上好,請問您的手牌多少號”,雙手接過客人手牌,“某某號,這邊請”,引領(lǐng)客人至相應(yīng)更衣柜前,“先生 /女士, 我?guī)湍蜷_衣柜吧?”,若客人同意,在核對手牌與衣柜一致后,幫客人打開衣柜?”,并主動(dòng)詢問客人“先生 /女士,您好,幫您掛衣服吧”(若客人要求洗衣服,委婉告之客人“真的很報(bào)歉,本店部分設(shè)施還未到位,請諒解!”),然后征詢客人意見幫客人鎖衣柜“幫您鎖衣柜吧?”并示意客人衣柜已鎖好,“請保管好您的手牌”,指引客人“水區(qū),這邊請,小心臺(tái)階”。 蒸房:服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)、熱情為客人拉開蒸房門“先生 /女士,您請”,立即為客人送上冰巾、冰水,提醒客人不要在蒸房睡覺,為客人介紹蒸房設(shè)施的使用方法?!薄斑@是我們的服務(wù)項(xiàng)目單。引領(lǐng)技師并為客人介紹“您好,這是我們的技師”。開門后開燈,側(cè)立門內(nèi)請客人進(jìn)入,然后隨客人規(guī)范站立?!被氐椒块g按程序打掃衛(wèi)生,完畢后通知主管派房。 三、上崗期間必須使用文明用語“您好,歡迎光臨;希望您多提寶貴意見等”。 交接班管理制度 一 、 A 班: 00: 0012: 00; B 班: 12: 0024: 00. 二、接班人員必須認(rèn)真聽取交班人員的情況介紹,應(yīng)做到三明:前班情況明、本班接班事情明、物品器械清點(diǎn)明; 三、交班人員在下班前認(rèn)真填好交班筆記,交班時(shí)做到三清:前班情況清、下班交待問題清,物品清點(diǎn)清; 四、當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,如未完成應(yīng)接著處理完畢,接班人員應(yīng)予以協(xié)助; 五、接班必須按時(shí)到崗,交班人員未見接班人員,不準(zhǔn)擅自離崗; 六、交班人員必須將各種單據(jù)等物品整理整齊; 八、 交班人員要等到接班人員驗(yàn)收后才能下班,驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)問題由交班人 員承擔(dān)責(zé)任; 員工獎(jiǎng)勵(lì)制度 一、目的:為建立一支充滿朝氣和活力、守紀(jì)律、講文明、敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)面進(jìn)的公司員工隊(duì)伍,必須對員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則。 工作時(shí)間嬉戲、吃零食、干私活、看書報(bào)、打瞌睡,以及在營業(yè)場所扎堆聊天、喧嘩、勾肩搭背、舉止不端的。 工作時(shí)間未經(jīng)同意或在非指定地點(diǎn)打私人電話的。 1所犯錯(cuò)誤和以上條款性質(zhì)類似者,按此類條款處分。 未經(jīng)賓客允許,擅自進(jìn)入賓客房間的。 (四)最后警告(罰款 100 元) 玩忽 職守,造成不良影響者。 玩忽職守違反操作規(guī)程造成機(jī)器設(shè)備和物品損壞的。 1發(fā)現(xiàn)公司財(cái)物丟失、損壞時(shí)無動(dòng)于衷,被調(diào)查時(shí)提供假情況的。 偷盜公司、客人、同事財(cái)物的。 1利用職務(wù)挾嫌報(bào)復(fù)的。 2無正當(dāng)理由不服從公司工作調(diào)動(dòng)或安排的。 遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況,屬實(shí)的,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可不按遲到早退處理。 四、 建立安全消防隊(duì),進(jìn)行定期訓(xùn)練,做到平時(shí)能防,遇火能救。 二 、倉庫保管員應(yīng)當(dāng)熟悉儲(chǔ)存物品的分類、性質(zhì)、保管業(yè)務(wù)知識(shí) 。 第五部分 單據(jù) 一、 營業(yè)日報(bào)表 二、 員工請假單 三、 辭職申請表 四、 違規(guī)通知單 五、 技師單 六、 申購單 七、 維修通知單 營業(yè)日報(bào)表 年 月 日 總 人 數(shù) 男賓 女賓 兒童 營 業(yè) 額 現(xiàn)金 抹零 簽單 消費(fèi)卡 品項(xiàng) 消費(fèi) 明細(xì) 基本洗浴 服務(wù)類 茶水飲料 酒水類 香煙 商品 房費(fèi) 其它 服務(wù) 項(xiàng)目 明細(xì) 足療 按摩 搓背 助推 掛帳明細(xì) 簽單明細(xì) 備注 員工請假單 部 門 職 務(wù) 姓 名 請假類別 □ 公假 □ 病假 □ 事假 □ 其他(請說明) 請假時(shí)間 自 年 月 日 時(shí)至 年 月 日 時(shí)總共請假 天 小時(shí) 主管部門 意見 部門經(jīng)理 日期 辦公室主任 日期 總經(jīng)理 日期 辭職申請表 申 請 人 姓 名 部門主管 部 門 職 務(wù) 辭職日期 入職日期 辭 職 原 因 倉管 簽字 部門經(jīng)理 日期 辦公室主任 日期 總經(jīng)理 日期 違規(guī)通知單 姓 名 部 門 職 務(wù) 過失描述 日期 處分決定 部門經(jīng)理 日期 辦公室主任 日期 總經(jīng)理 日期 技師單 NO0001 年 月 日 (一式兩聯(lián)) 房號 手牌號 項(xiàng)目 數(shù)量 金額 上鐘時(shí)間 技師號 下鐘時(shí)間 吧臺(tái)確認(rèn) 顧客簽字 備注 申購單 年 月 日 物品 型號 規(guī)格 數(shù)量 備注 申購部門 申購人 部門主管 總經(jīng)理 維修通知單 申報(bào)部門: 申報(bào)時(shí)間: 年 月 日 時(shí) 申請人: 接單人: 維修項(xiàng)目名稱 維修地點(diǎn) 修復(fù)時(shí)間 驗(yàn)收及簽字
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