【正文】 C2(H2O)2； B項(xiàng)： C6H C7H2(H2O)2； C 項(xiàng)： C3H4(H2O)和 C3H2(H2O)3；D 項(xiàng)： C3H4(H2O)和 C2H2(H2O)2。 答案： B ，具有相同的最簡式，但不是同系物，也不是同分異構(gòu)體的是 ( ) 解析： 同系物指結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差 1個(gè)或若干個(gè) “CH2”的有機(jī)物；同分異構(gòu)體指分子式相同而結(jié) 構(gòu)不同的化合物。 答案： C ——“可燃冰 ”晶體。 綜合測試 (90 分鐘， 100 分 ) 一、選擇題 (每小題有 1～ 2個(gè)選項(xiàng)符合題意，每小題 3 分，共 17 小題，共 51分 ) ，前者是物理變化，后者是化學(xué)變化的是 ( ) 干餾 解析： 本題主要考查了許多易錯的知識點(diǎn)。 肌苷酸 (S′—核苷酸 ) 味精是我們做菜時(shí)常放的一種調(diào)味品 ，但要正確使用，講究方式。 (4)該有機(jī)物的相對分子質(zhì)量是乙烷的 6 倍，且被 H2 還原為直鏈多元醇。 (2)方案乙設(shè)計(jì)不正確，結(jié)論也不正確。結(jié)論：淀粉完全沒有水解。根據(jù)合成過程，兩步反應(yīng)均屬于取代反應(yīng)。 (2)若液態(tài)氨相當(dāng)于地球上的水以滿足木星上生物生存的需要，那么木星上生物體內(nèi)與地球上生物分子中葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)?shù)幕衔锸?________。 答案： A C5H11O2N 的同分異構(gòu)體中，屬于 α氨基酸的有 ( ) 種 種 種 種 解析： 答案： B ( ) 解析： A中水解相當(dāng)于肽鍵水解應(yīng)是 ， B 中為酯水解，應(yīng)是 ； C、 D 均正確。在人體內(nèi)能夠通過轉(zhuǎn)氨基作用形成的只是 12 種非必需氨基酸，由于人體無法產(chǎn)生某些中間產(chǎn)物，所以有 8 種氨基酸必須從食物中獲得，故稱之為必需氨基酸。淀粉酶也是蛋白質(zhì)，微熱，不會變性，而會增強(qiáng)它的催化活性。 專題 5 生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ) 專題測試 一、選擇題 (每小題有 1～ 2個(gè)正確選項(xiàng)，共 17小題，每小題 3分，共 51分 ) ( ) α 氨基酸 ，加入少量 Na2SO4時(shí)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解；若加入大量 Na2SO4 時(shí)，會使蛋白質(zhì)溶解度降低而析出 ，可以使蛋白質(zhì)析出，加水又溶解 ( ) 解析： 蛋白質(zhì)溶液中甲醛，可以使蛋白質(zhì)析出，這屬于蛋白質(zhì)的變性，蛋白質(zhì)的變性是不可逆的，加水后 不會溶解。 答案： C ( ) 75%酒精的棉花球擦皮膚 解析： A、 B、 C 都會使蛋白質(zhì)變性，強(qiáng)熱也會使蛋白質(zhì)變性，如高溫消毒。兩個(gè)氨基酸通過脫水縮合以后形成的化合物叫做二肽。 α氨基酸中 w(N)=%，設(shè)氨基酸通式為 Cn H2n+1NO2，則 %%10032141212 14 ?????? nn ， n=3。 答案： A 二、非選擇題 (共 5 小題，共 49分 ) 18.(6 分 )葡萄糖在水中存在 如下平衡： (1)上述平衡中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)乙的分子是通過鏈狀結(jié)構(gòu)甲分子中的 ________基和 ________基之間發(fā)生 ________反應(yīng)而生成的。 解析： 這是一道滲透化學(xué) 、生物學(xué)內(nèi)容的綜合能力測試題，主要考查知識的遷移能力和運(yùn)用能力。 (2)方案乙： 淀粉液 水解液新制 無紅色沉淀。因?yàn)榈矸劭赡懿糠炙狻? (3)該有機(jī)物能使溴水褪色，且 1 mol該有機(jī)物與銀氨溶液反應(yīng)生成 2 molAg。常見的三種鮮味劑是谷氨酸鈉(MSG)、 S′—核苷酸和麥芽酚。所以成人每天攝入量最好不要超過 6 g，以避免不必要的麻煩，影響身體健康。正確的操作順序是 ( ) A.②①③⑤ B.②④⑤③ C.②③⑤① D.②①⑤③ 解析： 驗(yàn)證鹵代烴中鹵素原子的方法是將鹵代烴水解，得 X，再用 AgNO3 檢驗(yàn)，但要注意，必須在加入 AgNO3 之前先加稀 HNO3 酸化，否則 OH會與 Ag+結(jié)合生成 AgOH 沉淀，AgOH 馬上分解生成 Ag2O 黑色沉淀，干擾 X的檢驗(yàn)。 答案： D 中引入羥基的反應(yīng)類型有 ( ) ① 取代 ② 加成 ③ 消去 ④ 酯化 ⑤ 氧化 ⑥ 還原 A.①②③ B.①②⑤⑥ C.①④⑤ D.①②③⑥ 解析： 酯的水解 (取代反應(yīng) )，烯烴與 H2O 的加成，醛、酮與 H2 的還原反應(yīng)，乙烯的氧化均可反應(yīng)生成醇，引入羥基?？蓪⑺鼈兊幕瘜W(xué)式作一改變，括號內(nèi)的不耗 O2。兩分子半胱氨酸脫水的反應(yīng)為 ， C 不正確。 ② 若烴基為環(huán)烷烴基，則通式為：Ca+m+nH2(a+m+n)Ox,由 H 守恒， 2n+m+3a+x=2a+2m+2n,得 x=ma,A正確。 答案： (1)B (2)A (3)E (4)CF (5)D 19.(6分 )某含氮有機(jī)物能溶于水，它既能和酸反應(yīng)，又能跟堿反應(yīng)，每個(gè)分子中只含一個(gè)氮原子，實(shí)驗(yàn)測得該有機(jī)物的含氮量為 %，分子中碳原子個(gè)數(shù)與氧原子個(gè)數(shù)相等，氫原 子個(gè)數(shù)等于碳、氮、氧原子個(gè)數(shù)之和。其實(shí)，此題只需緊緊抓住題目中所給的結(jié)構(gòu)單元即可，方法也很靈活。 (3)F 中的試劑最好是 ____________。因需純 O2 氧化有機(jī)物，則 A、 B中物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生 O2，又 B中為黑色固體， A中為液體，則發(fā)生反應(yīng)： 2H2O2 2H2O+O2↑。 答案： 結(jié)構(gòu)式為： 和 。