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范青生保健食品項(xiàng)目研發(fā)流程(更新版)

2025-01-24 07:15上一頁面

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【正文】 要性、國內(nèi)外現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及預(yù)期分析 2.項(xiàng)目申請單位及主要參與單位研究基礎(chǔ)(已有的研究開發(fā)經(jīng)歷,科技成果、科研條件與研究開發(fā)隊(duì)伍現(xiàn)狀等) 33 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 可行性分析報(bào)告: 任務(wù)分解與考核指標(biāo) 1.項(xiàng)目研究內(nèi)容、技術(shù)路線和創(chuàng)新點(diǎn) 2.主要技術(shù)指標(biāo)(如形成的知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝置、指標(biāo)及其水平,與國內(nèi)外同類技術(shù)或產(chǎn)品的競爭分析) 3.主要經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境效益(如技術(shù)及產(chǎn)品應(yīng)用產(chǎn)業(yè)化前景,在項(xiàng)目實(shí)施期內(nèi)能夠形成的市場規(guī)模與效益,對提升競爭力的作用等) 4.項(xiàng)目實(shí)施中可能形成的示范基地、中試線、生產(chǎn)線及其規(guī)模 5.人才隊(duì)伍建設(shè) 6.其他應(yīng)考核的指標(biāo) 34 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 可行性分析報(bào)告 ? 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 1.項(xiàng)目總投資預(yù)算、各項(xiàng)任務(wù)經(jīng)費(fèi)分配及分年度經(jīng)費(fèi)需求 2.資金籌措方案及配套資金落實(shí)措施 ? 項(xiàng)目的年度計(jì)劃及年度目標(biāo) 1.項(xiàng)目進(jìn)度安排 2.項(xiàng)目各年度目標(biāo)及考核指標(biāo) ? 項(xiàng)目風(fēng)險分析及對策 35 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 36 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 37 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 新產(chǎn)品研發(fā)競標(biāo)意向書 ? 一.基本信息 ? 二.項(xiàng)目情況 ? 1. 研發(fā)思路,意義和必要性(包括技術(shù)突破對行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的重要意義和作用等、國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢及市場需求分析) ? 2. 現(xiàn)有基礎(chǔ)條件 ? ; ; 專利情況; 硬件情況 人員情況 38 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 39 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 4. 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 安全性和有效性的文獻(xiàn)資料? ? 基本配方和功效成分,所用配方原料是否在以下名單內(nèi): ? 《既是食品又是藥品的物品名單》 ? 《可用于保健食品的物品名單》 ? 《保健食品禁用物品名單》 ? 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB2760 ? 《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB14880 ? 《藥典》 2023版 ? 其它: (如屬其它請注明何類) ? 配方依據(jù) ? 中醫(yī)藥理論 ? 民間驗(yàn)方 ? 補(bǔ)充營養(yǎng)素 ? 國外保健研究成果 ? 是否有明確功能因子 ? 其它:(如屬其它請注明) 40 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 風(fēng)險分析(技術(shù)、市場等) ? 生產(chǎn)可行性: ? 包括原輔料來源國內(nèi)(不限產(chǎn)地)、國內(nèi)(限定產(chǎn)地)、國外、加工單位等) ? 成本 ? 工藝 ? 市場風(fēng)險 41 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 (三)新保健食品研發(fā)項(xiàng)目的進(jìn)度與成本管理 ? 工作量、任務(wù)分派與資源保障 ? 新保健食品研發(fā)項(xiàng)目的成本核算: 10: 1 ? 進(jìn)度變化與成本控制 ? 影響研發(fā)進(jìn)度因素的分析:申報(bào)時間 ? 加快研發(fā)進(jìn)度的措施與方法:各環(huán)節(jié) 42 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 產(chǎn)品注冊申請與審批 ?產(chǎn)品注冊申請,是指申請人擬在中國境內(nèi)生產(chǎn)和 /或銷售保健食品的注冊申請。 ,安排工作要合理,特別是各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)開展的時間順序。 69 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 項(xiàng)目實(shí)施過程管理 ? 用戶可以按照項(xiàng)目實(shí)施的不同階段,分別建立相應(yīng)的管理信息:如項(xiàng)目編號、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目開始日期、計(jì)劃完成日期、實(shí)際費(fèi)用、目前狀態(tài)等,用戶也能任意添加、修改或刪除管理信息中的欄目,無需修改程序。 ? 分析目標(biāo)消費(fèi)者未滿足的需求及部分滿足了的需求 ? 分析消費(fèi)者對各競爭品牌滿意與不滿意方面 ? 測試產(chǎn)品品牌名方向和產(chǎn)品概念方向 83 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 數(shù)據(jù)收集方法 ——定性研究 ? 研究方法:座談會(小組訪談) ? 研究城市:北京 ? 研究場次: 3場,每場 810人 ? 兩場女性,一場男性 ? 樣本條件: 年齡 2550歲的女性 ? 在本地居住一年以上 ? 過去三個月購買過美容保健品,每個月平均花費(fèi) 84 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 數(shù)據(jù)收集方法 ——定量研究 ? 研究方法:街頭攔截定點(diǎn)訪問 ? 研究城市:北京、上海、廣州、南京 ? 樣本條件: ? 年齡 2555歲的女性 ? 在本地居住一年以上 ? 過去三個月服用過延緩衰老 /養(yǎng)顏美容保健品,每個 ? 月平均花費(fèi)在美容保健上的費(fèi)用為 500元以上 ? 家庭月平均收入: 4000元以上 /一級城市 ? 3000元以上 /二級城 ? 樣本量:北京 /廣州 /南京 ——女性 150個樣本男性 50個 ? 樣本 上海:女性 200個樣本 85 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 確定目標(biāo)市場 目標(biāo)市場的條件 ? 作為目標(biāo)市場,它必須 現(xiàn)時或未來可贏利 ? 具體的四個條件是: ? —市場總量現(xiàn)時或未來足夠大 ? —可操作 ? —市場需求未滿足或部分滿足 ? —可認(rèn)知 86 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 分析思路 ? 根據(jù)這個產(chǎn)品管理過程,本研究將主要從以下方面分析,以找到有效的營銷手段。 88 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 主要發(fā)現(xiàn) ? 消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)識情況 ? 消費(fèi)者對保健功能的看法 ? 對產(chǎn)品及其競爭品牌滿意與不滿意方面 ? 消費(fèi)者平時購買的習(xí)慣 ? 消費(fèi)者未滿足的需求及部分滿足了的需求 ? 對產(chǎn)品的接受度、購買的可能性及原因 89 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 市場容量分析 ? 市場容量計(jì)算公式 ? Si = P1 * P2 * P3 * M ? Si:市場容量 ? P1:調(diào)研城市人口總數(shù) ? P2:調(diào)研人群所占城市總?cè)丝诘谋壤? ? P3:服用養(yǎng)顏美容 /延緩衰老的保健產(chǎn)品的人群比例 ? M:過去一年內(nèi)購買養(yǎng)顏美容 /延緩衰老保健產(chǎn)品所花的費(fèi)用(元) 90 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 市場容量分析 ——市場容量誤差分析 ? 市場容量計(jì)算公式中的調(diào)研人群比例是根據(jù)街訪訪問過程中的實(shí)際接觸情況計(jì)算而得,由于做市場研究的專業(yè)要求,所以成功樣本甄別掉一部分調(diào)研人群(年齡、居住地、行業(yè)、三個月曾接受過訪問等不符合樣本甄別條件),故此比例為保守值; ? 由于有些消費(fèi)者使用的養(yǎng)顏美容 /延緩衰老保健品是別人送的,不是自己購買的,由此造成的原因在此次調(diào)研中無法量化。成員熟悉申報(bào)資料中相關(guān)內(nèi)容,有相應(yīng)的專業(yè)知識和現(xiàn)場核查經(jīng)驗(yàn)。 105 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 上市階段以后風(fēng)險控制 ? 1)縮小適宜人群范圍 ? 2)擴(kuò)大不適宜人群范圍 ? 3)注意事項(xiàng) ? 4)改變食用量(產(chǎn)品規(guī)格不變) ? 5)改變產(chǎn)品規(guī)格、劑型、口感、顏色 ? 6)改變保質(zhì)期 ? 7)改變質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 8)增加保健食品功能項(xiàng)目 ? 9)改變產(chǎn)品名稱 106 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 總結(jié) ? 保健食品研發(fā)流程:戰(zhàn)略、項(xiàng)目規(guī)劃、可行性、立項(xiàng)、過程 ? 產(chǎn)品是的生命線,在戰(zhàn)略的指導(dǎo)下建立產(chǎn)品梯隊(duì)是持續(xù)增長的前提 ? 組織高效能研發(fā)團(tuán)隊(duì)、高效的研發(fā)、信息化管理 ? 在保健食品研發(fā)的全過程中應(yīng)有保健食品研發(fā)委員會進(jìn)行投資風(fēng)險控制 ? 在立項(xiàng)和上市前階段通過市場研究論證可大大降低投資失敗率 ? 保健食品新品的誕生需要研發(fā)和營銷等部門的密切配合,適合研發(fā)與營銷部門溝通的組織形式是產(chǎn)品創(chuàng)新的有力保障 ? 控制申報(bào)技術(shù)風(fēng)險、政策風(fēng)險、市場風(fēng)險,控制上市階段以后風(fēng)險 107 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 范青生 108 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 109 新華信醫(yī)藥咨詢中心 王瓊 保健食品研發(fā)全過程管理 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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