【正文】 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 (5)負責將每天酒店消防情況和每周酒店消防情況書面報告保安部呈總經(jīng)理。 (3)在查破治 安案件過程中，內(nèi)部單位保衛(wèi)部門應作以下工作： ① 保護好現(xiàn)場，制止事態(tài)擴大，進行現(xiàn)場調(diào)查和勘察。 (2)如單獨一人，為了維護好公共程序和其他客人的安全，在勸阻無效的情況下，找一安靜的休息處約束其至醒酒。 (1)搞好宣傳教育。 (6)保安員不得借工作之便使用客房設施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話、和客房服務員閑聊等。 (5)對開出車場的車輛要仔細、認真地作好驗證工作，在情況屬實時才可放行，如驗證發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況，要立即進行查詢、攔阻和及時報告。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴加監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時擒拿，保護（使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 好客人的 生命財產(chǎn)安全。 (6)要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐，發(fā)現(xiàn)此情況應立即勸阻。 ① 要注意車輛和行人的安全。 （使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 (3)對來店的客人要彬彬有禮，無論是步行還是乘車來的客人都要表示歡迎。 (3)按時上下班，不遲到、不早退、不擅離崗位、工作時間不辦私事，不得利用工作之便進行違法犯罪活動。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應及時送還給客人，如客人已離店，將物品上繳領導；如發(fā)現(xiàn)可疑情況一定逐級上報。夜班服務員應注意來訪人員是否都已離開客房，如果會客的時間已過，應有禮貌地請客人離開，或報告安保部和大堂經(jīng)理處理。 時如發(fā)現(xiàn)房門虛掩及鑰匙卡插在門鎖上，應輕敲房門，如客人在，應提醒客人關上房門，鑰匙卡插在門鎖上時，同時將鑰匙卡取下交給客人，請其收好。 房間內(nèi)財物安全制度 ，并在醒目位置放上使用說明。較（使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 重事故報公安機關處理。 調(diào)解一般車輛糾紛先要調(diào)查找當事人及知情者了解情況 ，查明引紛原因。 當值時要站在車場較明顯的位置，指揮動作要標準、正確。 公共區(qū)域的安全管理和值班制度 晝夜值班巡視制度，夜間巡視人員應配備通訊、自衛(wèi)和照明設備。 、有價證券、珠寶首飾等貴重物品，必須存入保險柜過夜。 重點部件和貴重物品的安全管理 賓館重點部位應加強管理，確保安全。安全保衛(wèi)部門及其他部門應職責明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。 5．會客一律憑有效證件并征得住店賓客同意方可會客。 （使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 賓客安全管理 前廳、客房、餐飲、商場等部門必須按照業(yè)務分工和規(guī)范程序、要求，對賓客實施 安全管理 .賓客安全管理的主要內(nèi)容是： 1．賓客住宿憑有效證件，嚴格登記驗證，手續(xù)項目齊全，字跡工整清晰。 2．嚴守外事紀律，保守國家機密。 各班組在訂料時，根據(jù)第二天的客情結合現(xiàn)有的原料進行訂購， 以免發(fā)生重訂、多訂 ,造成浪費。被廚師長或總值人員發(fā)現(xiàn)扣罰 ……… 收貨人員在驗收原料時依據(jù)前一天的食品原料申購單，嚴格執(zhí)行 《食品衛(wèi)生法》，確保原料的質(zhì)量及數(shù)量。 4．對確保飯店安全運轉(zhuǎn)負有監(jiān)督作用。定期開展義務消防人員的訓練活動。 安全保衛(wèi)部履行以下職責： 1．維護飯店的治安秩序，監(jiān)督執(zhí)行安全保衛(wèi)規(guī)章制度，檢查、考核安全保衛(wèi)責任制的實施，建立和管理安 全保衛(wèi)檔案。 。 ，修理費接近或超過原設備價值的設備 。 （使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 、改裝時，應按設備轉(zhuǎn)讓制度處理，并辦理有關撤消、登記手續(xù)。 ，方可投入運行。每月進行一次鍋爐附件、附件設備大自查，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，確定解決不了的問題應及時匯報。 : 水電 (含弱電 )空調(diào)系統(tǒng) (末端 )巡查內(nèi)容及周期 :變配電所、主樓低配房、樓層水電管井、機房的定期巡查，責任 區(qū)域為 :A 區(qū)為維修一班 ,C 區(qū)為維修二班 .檢查周期為每周一次，外場燈光為維修班中班每晚檢查一次，冷庫及屋頂水箱為維修夜值每夜檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并如實記錄檢查與處理情況。 4．建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并經(jīng)常檢查督促。 3．組建和管理安全保衛(wèi)機構及群眾性護衛(wèi)、消防和治安保衛(wèi)組織，協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項，不斷改善飯店治安保衛(wèi)工作條 件，充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督管理職能，保證生產(chǎn)經(jīng)營正常動轉(zhuǎn)。各部門的設備、設施因損壞而修理，應向工程部報修，嚴禁非專業(yè)人員私自維修。工程部根據(jù)具體情況每年安排一次大修，鍋爐班對設備每三個月小修一次。 （ 3）收集有關備品備件、隨機工具等，交工程部保存。隱蔽工程設施的改裝、移裝資料及設備改動原因除存檔外，應對相應的施工圖紙作改動或標注有關說明備案。 ，損壞嚴重，修理費用昂貴 。 ，應立即組織檢修，盡快恢復酒店正常營業(yè)秩序。各旅游涉外安全保衛(wèi)部應及時溝通信息，加強區(qū)域性協(xié)作。 6．制訂消防突發(fā)事 件的應急方案，印制和張貼緊急疏散圖及防火標志。 3．協(xié)助公安機關監(jiān)督或考察本飯店被管制、剝奪政治權利、緩刑、假釋和監(jiān)外執(zhí)行的罪犯以及被監(jiān)視居住、取保候?qū)彽谋桓嫒恕? 食品衛(wèi)生 各班組每天開市前要對本班組的冰庫、冰箱、貨架上的食品原料、調(diào)料進行檢查，發(fā)現(xiàn)的腐敗和原料要及時進行處理，更換。 在收市時，各班組盡可能對本班組用的食品原料進行檢查，要妥善保管，進入冰箱的食品和原料要加封保鮮膜。 “五專 ”：專人加工、專室制作、專用工具、專用冷藏、專用 . 賓館員工安全職責 賓館員工的安全保衛(wèi)職責是： 1．自覺學習和遵守國家法律、法規(guī)和飯店各項規(guī)章制度，積極參加各項安全培訓，維護飯店秩序和社會秩序，勇于同違法犯罪和違反店規(guī)店紀現(xiàn)象作斗爭。 各部門負責人是所在部門的安全管理責任人，必須建立綜合治理目標管理責任制，做到各司其職，各負其責，密切配合，互相協(xié)調(diào)，落實內(nèi)部各項治安防范措施，嚴防發(fā)生違法犯罪和其他治安問題，會同飯店有關部門，將安全管理作為對本部門職工考核、評比、調(diào)資、晉級的依據(jù)之一。嚴禁在飯 店內(nèi)進行賣淫、嫖娼、吸毒、聚賭等違法犯罪活動。 2．消防器材、設施應按消防部門有關規(guī)定配備，高層建筑應配備救護工具，新建、改建、擴建的飯店應按《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動報警、自動滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養(yǎng)檢查制度。飯店各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采以安全措施。 、行李寄存處、貴重物品庫房等部門或部位、電源線、照明設備和防盜設施必須按規(guī)范和要求安裝使用。 6. 餐飲部 門在食品采購、運輸、庫存和制售過程，必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關食品衛(wèi)生操作規(guī)程，防止發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。合理安排進店車輛停放在適當?shù)奈恢?，做到停車整齊，并時刻保持車道的暢通，車道上嚴禁停放任何車輛。檢查要點：車輛有無損壞、車門有無上鎖。處理時客觀公正，輕微事故對當事人進行調(diào)解，盡量讓雙方協(xié)商解決。防止撞傷、碰傷、擦傷等。如果客人鑰匙沒有帶，應當請客人親自到前臺去取。 ，如果有訪客進入房間，應有禮貌地請訪客在外等候。 ，收款處的人員要立即通知該樓層服務員及時查房，清點客房內(nèi)的物品，檢查客人有無將店內(nèi)物品帶走，房內(nèi)有無不安全隱患。 (2)認真學習酒店的各項制度和部門規(guī)定，嚴于律己、克己奉公 ，認真學習法律知識，加強法紀觀念，遵紀守法。 (2)高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者和衣冠不整者以及行跡可疑者，要堅決攔阻不讓其入內(nèi)，嚴格把好第一關。 (9)保安員要切實作好門前的警戒，特別是夜間警戒。 (5)夜深時要加倍警惕，對 24： 00 以后進入大堂的客人要進行認真觀察，發(fā)現(xiàn)可疑人員應上前盤詢和登記報告。 (3)娛樂場所人多情況復雜，要密切注意場內(nèi)動向，防止客人的財物被偷和遭受損害。如有損公肥私，利用自己工作方便謀取私利，一經(jīng)查獲將按情節(jié)輕重予以處罰。 (5)樓層若發(fā)生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護好現(xiàn)場，立即進行處理，防止事態(tài)擴大。 ④ 總結階段，寫出檢查報告，報告上級領導 ，備案存查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。 (1)如有陪同人員，應勸其陪同人員將酒醉的客人帶離現(xiàn)場。 （使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 (2)一般治安案件，由本單位保衛(wèi)部門負責查破，有些情況比較復雜，危害影響較大的治安案件，由公安機關治安部門組織查破，保衛(wèi)部門積極配合。 (4)負責檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患，及時督促有關部門進行整改。 (11)負責辦理進店施工單位人員出入登記手續(xù)，并監(jiān)督施工期間的消防安全。 ，保持它們的靈敏度。 ④ 工作內(nèi)容 （使用請雙擊刪除頁眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 ，并以工作程序表的方式張貼在明顯的地方。 、消防設施、消防器材是否完好、有效，對損壞和失效的要及時更換。 （經(jīng)理）報告工作。 、監(jiān)視儀器的靈敏程度，對失靈的要盡快維修或更換。 、設備的靈敏程度，定期進行維修、保養(yǎng)和更換。 、危險部門 ，如液化站、油庫、廚房、公共場所的滅火裝置、樓層消防分機及報警鐘、排煙系統(tǒng)、呼叫系統(tǒng)等重要設備要定期檢測。 (1)本單位和外單位因施工動火的工程，必須到消防中心辦理動火證。布草間、樓層小倉庫內(nèi)不準吸煙。機器周圍不準堆放可燃物品和廢紙。 ② 倉庫內(nèi)的照明燈限 60 瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備，化工倉庫的照明燈具設防爆型裝置 ，倉庫內(nèi)保持通風。氣瓶有否漏氣，發(fā)現(xiàn)漏氣應停止使用，并報告液化站人員進行處理。 ⑥ 熱油開炸時，注意控制油溫，防止油鍋著火。 ⑤ 油庫的固定滅火裝置，每半年由消防中心檢查測壓一次。貯存容器、管道有無定期測試，有無 “跑、冒、滴、漏 ”現(xiàn)象。 ⑧ 使用有毒有害物品的場所是否有防毒的安全措施。 (3)二級檢查由部門領導實施 ① 部門領導每周組織主管對本部管轄地段、設備物資 （特別是易燃易爆物品）進行一次檢查。但就意外安全事件 的共同屬性而言，預案應包括下列主要內(nèi)容： (1)建立處置意外事件的指揮機構 意外事件指揮機構一般分二級：店級指揮機構和安保部指揮機構。同時，接受指揮部門的指令，采取處置措施。這樣才能達到內(nèi)不亂且外不慌，維護好酒店的安全信譽。如酒店公共場所發(fā)生群 體性的治安緊急事件時，首先要認識到這類事件的特征。如治安狀況、四周環(huán) 境治安特點以及直接危害酒店安全的行為和易發(fā)生治安災害事件的部位等，先擬定預案的設想方案。預案制訂后，安保部要定期組織有關人員演練，強化操作技能，提高員工整體 作戰(zhàn)和快速反應能力。爆炸事故是指違反國家有關規(guī)定，違反安全操作規(guī)程或尚不清楚的原因引起的爆炸，亦即通常所說的治安災害