【摘要】酒店餐飲管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤...
2025-04-02 21:01
【摘要】鵬森酒店管理制度第一部分:行政管理制度一、例會(huì)管理制度為做好每日工作布置和總結(jié),及時(shí)糾正工作中發(fā)生的錯(cuò)誤,促進(jìn)各部配合,加強(qiáng)檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,特建立例會(huì)制度如下:每周經(jīng)理例會(huì)管理辦法目的:加強(qiáng)每周經(jīng)理例會(huì),提高會(huì)議效率。第一條.酒店管理人員例會(huì)定于每周二下午15:00舉行一次,由總經(jīng)理主持,總監(jiān)、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班參加。第二條.會(huì)議主要內(nèi)容為:a.由總
2025-04-13 02:37
【摘要】酒店后勤管理制度第一節(jié)衛(wèi)生制度第一條從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度1、從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行體檢和培訓(xùn);2、發(fā)現(xiàn)傳染病者及時(shí)調(diào)離;3、未取得體檢培訓(xùn)合格證明不得上崗;4、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)合格證上交行政人事部統(tǒng)一歸檔,以備有關(guān)部門檢查;5、接觸食品人員必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。第二條食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度1、,;2、采購肉
2025-04-13 02:26
【摘要】160。160。錄第一部分:一、行政管理制度例會(huì)管理制度-------------------------------1頁二、考勤管理制度-----------------------------------------2頁三、辦公用品管理辦法--------------------------------------3頁四、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定------------
【摘要】酒店公關(guān)管理制度制度名稱公關(guān)管理制度受控狀態(tài)編號第1章總則第1條為了加強(qiáng)酒店公共關(guān)系管理,積極有效開展公關(guān)活動(dòng),塑造酒店的良好形象,特制定本制度。第2條本制度適用于銷售部與公共關(guān)系相關(guān)的一切活動(dòng)的管理。第2章日常工作管理第3條公關(guān)人員要及時(shí)收
2025-08-31 16:32
【摘要】(全稱)管理制度二O一一年九月二十九日撰目錄(一)考勤制度(二)管理層崗位職責(zé)(三)大廳衛(wèi)生制度 (四)包房衛(wèi)生制度(五)值班制度(六)獎(jiǎng)懲制度(七)餐中服務(wù)制度(八)嚴(yán)重過失制度(一)考勤制度1、上班時(shí)間:上午:9:30—
2025-08-16 17:33
【摘要】酒店餐飲管理制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。三、男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。四、不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。五、上
2025-08-07 07:27
【摘要】酒店倉庫管理制度1、倉庫的分類:酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動(dòng)力部(工程)的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉,機(jī)械、汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設(shè)備倉等等。2、物品驗(yàn)收:(1)倉管員對采購員購回的物品
2025-08-16 18:49
【摘要】STANDARDOPERATINGPROCEDURES 標(biāo)準(zhǔn)工作程序FrontOfficeDEPARTMENT前廳部禮賓部Concierge任務(wù)排列描述TaskNo:
2025-04-17 22:32