某食品公司質量考核辦法和檢驗管理制度(更新版)
【正文】 六、檢驗記錄應分類妥善保管，保存期一般為產(chǎn)品保質期后順延半年，另有規(guī)定的除外。 ，應根據(jù)有關的產(chǎn)品標準和技術法規(guī)等要求實施產(chǎn)品抽樣和檢驗。 。質量考核辦法 為從源頭加強食品質量安全的監(jiān)督管理，提高我公司的質量管理和產(chǎn)品質量安全水平，保障消費者健康和安全，特制定本辦法以監(jiān)督產(chǎn)品質量。從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。(含質量專業(yè)初級資格)，從事過食品檢驗或者相關專業(yè)的檢驗工作，并經(jīng)考核合格，方可承擔食品質量檢驗工作。
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