玫瑰精油的化學(xué)成分及其抗菌活性(更新版)
【正文】 合開(kāi)發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)。3 結(jié)果與討論 從表1中可看到香茅醇為玫瑰精油的主要成分, % ,主要成分與國(guó)內(nèi)外報(bào)導(dǎo)的其他玫瑰精油成分分析結(jié)果相同，因此該方法對(duì)于測(cè)定玫瑰精油成分準(zhǔn)確可靠。放于培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng),黑曲霉在28℃溫度下培養(yǎng)5d ,其它菌株均在37℃培養(yǎng)24h。升溫程序:起始溫度60℃,以15℃/min升溫至160℃，再以5℃/min升溫至250℃，維持2min。除黑曲霉需用察氏培養(yǎng)基于28℃培養(yǎng)5d外,其余菌種均于營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基在37℃培養(yǎng)24h。總的說(shuō)來(lái),香茅醇、香葉醇、B 2苯乙醇和橙花醇與它們的酯類是構(gòu)成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主體香氣成分[ 1 ]。成分。香茅醇為玫瑰精油的主要成分,%?？偟恼f(shuō)來(lái),香茅醇、香葉醇、B 2苯乙醇和橙花醇與它們的酯類是構(gòu)成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主體香氣成分。 實(shí)驗(yàn)材料與試劑 牛肉膏、蛋白胨、瓊脂等皆為生化試劑。玫瑰花碾碎后加水沸蒸回流3h。載氣為氦氣,% ,。MIC（Minimal Inhibitory Concentration）為最小抑菌濃度,即藥物與一定濃度的菌液作用后,能夠抑制可見(jiàn)菌生長(zhǎng)的最低濃度, MBC（Minimal Bactericidal Concentration）為最小殺菌濃度，即在MIC基礎(chǔ)上,從每管吸取10μm溶液,點(diǎn)于固體培養(yǎng)基上,繼續(xù)按M I C培養(yǎng)條件下培養(yǎng), %細(xì)菌數(shù)量的最低濃度為最小殺菌濃度。表1 玫瑰精油的化學(xué)成分表2 玫瑰精油的最小抑菌濃度和最小殺菌濃度圖1 玫瑰精油對(duì)8種菌株的抑菌直徑 圖2顯示了玫瑰精油對(duì)3種敏感菌株(A大腸桿菌、B金黃色葡萄球菌、C白色念珠菌)的殺菌曲線,可以看到,當(dāng)精油濃度為1/2MIC時(shí),隨著精油與3種細(xì)菌作用時(shí)間的延長(zhǎng),細(xì)菌的數(shù)量呈緩慢上升趨勢(shì),但與對(duì)照相比,細(xì)菌的數(shù)量明顯降低,圖2 A為大腸桿菌在玫瑰精油作用下的生長(zhǎng)曲線,由于玫瑰精油對(duì)大腸桿菌的MIC與MBC相等,大腸桿菌與MIC和2MBC濃度的精油作用,分別于8h,1h后被完全
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