【正文】 。☆根據(jù)景區(qū)景點的分布及開發(fā)建設(shè)情況，合理確定道路等級，適當提高旅游道路的建設(shè)標準；景區(qū)內(nèi)部及景區(qū)之間的道路應(yīng)加強人性化的規(guī)劃設(shè)計；☆ 重點發(fā)展支線航空，建立支線樞紐機場，在加強與國內(nèi)主要大中城市航空聯(lián)系的同時，逐步完善贛州至江西省其它城市以及周邊城市的支線航空網(wǎng)絡(luò)；☆保健品/中成藥品系列淮山、小布金桔、安遠柑桔、南康無核毛桔紅柚、牛心柿、龍南坳背犁、棉棗、白蓮及加工成具有藥用價值的食品系列、菌陳保健茶、梅嶺劍綠、崇義陽嶺茶、麥飯石高級保健茶、盤古銀毫、高級絞股藍綠茶等茶保健品系列、“山香園牌”系列中藥產(chǎn)品。☆ 旅游商品供產(chǎn)銷配套程度偏低，生產(chǎn)規(guī)模和市場規(guī)模偏小。美化、綠化餐館外部環(huán)境；預(yù)留停車位置就餐環(huán)境和餐廳衛(wèi)生條件亟待加強為數(shù)眾多的贛州社會餐館規(guī)模不一，檔次多樣，但多以中低檔餐廳為主。建立規(guī)范導(dǎo)游員服務(wù)和行為準則。定期培訓(xùn)，提高服務(wù)意識及服務(wù)技能。表74 導(dǎo)游員規(guī)劃近期行動計劃（20052007年）工作要點具體內(nèi)容圖71 旅行社規(guī)劃體系建設(shè)圖這在很一定程度上影響了旅行社服務(wù)效果和經(jīng)營效益。旅行社數(shù)量偏少，規(guī)模小，地區(qū)分布不平衡截至2003年底，贛州共有35家旅行社，其中國際旅行社只有2家，其他33家為國內(nèi)旅行社。1家較有檔次的會議酒店商務(wù)市場、會議市場安遠改造現(xiàn)有溫泉酒店，提升其功能和檔次與三百山捆綁銷售，觀光+休閑客人龍南新建12家三星級酒店以廣東和福建游客為主加強酒店管理人員經(jīng)營管理水平以及酒店服務(wù)人員的服務(wù)素質(zhì)提供良好服務(wù)，建立口碑章貢區(qū)12家五星級酒店國內(nèi)外高消費群體12家四星級酒店較高消費群體一家設(shè)備完備的會議中心主要提供會議服務(wù)，接待會議團體峰山新建1家4星級以上的度假避暑山莊200250間客房，度假客人和本區(qū)域會議團隊改造23家二星、三星級酒店的部分樓層為中檔商務(wù)樓層跨區(qū)域和本區(qū)域的中檔商務(wù)游客，參照正大集團“有一居”客房網(wǎng)絡(luò)的做法對現(xiàn)有星級飯店重點提高服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水準提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)立良好形象，進行品牌經(jīng)營加強現(xiàn)有社會旅館、招待所的管理，尤其是衛(wèi)生和環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量的管理，淘汰一些不具備經(jīng)營條件的私營旅館表71 規(guī)劃近期贛州市酒店布局地區(qū)規(guī)劃市場定位C線主題：重走梅嶺古道線路組合：廣州—仁化丹霞山—南雄珠璣巷—大余—崇義—上猶—贛州主要吸引點：世界地質(zhì)公園、歷史遺跡、生態(tài)度假、宋城文化適用對象：珠三角市場第七章 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃住宿接待業(yè)發(fā)展處于起步階段贛州星級飯店客房數(shù)和床位數(shù)增長緩慢。C線：贛州市—上猶—崇義—大余主要景觀：城市風(fēng)貌、湖泊山地、歷史遺跡C線：蔣氏足跡尋蹤游線路組合：郁孤臺—蔣經(jīng)國舊居—虎崗兒童新村—通天巖廣福禪林—赤珠嶺三民主義青年團干部培訓(xùn)班舊址—湖邊鄉(xiāng)梨園民居主要景觀：蔣氏遺跡適用對象：臺灣游客推出時期：即期引入國際知名連鎖酒店＃：中遠期重點市場。另外一些區(qū)位條件較好、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)達、自然生態(tài)環(huán)境上佳的旅游區(qū)，如峰山、走馬垅、陡水湖等，也可適當突出會議旅游服務(wù)功能。節(jié)慶的空間結(jié)構(gòu)☆ 贛州市區(qū)。表57 贛州現(xiàn)有節(jié)慶旅游產(chǎn)品的開發(fā)條件評價節(jié)慶活動開發(fā)基礎(chǔ)市場需求對廣東、福建市場的吸引力企業(yè)參與開發(fā)的可能性總的開發(fā)條件中國臍橙節(jié)優(yōu)優(yōu)優(yōu)優(yōu)優(yōu)紅都瑞金文化旅游節(jié)優(yōu)良優(yōu)良優(yōu)中國民系（客家）文化節(jié)優(yōu)良優(yōu)良優(yōu)大余國際旅游梅花節(jié)良優(yōu)良良良贛縣田村云燈節(jié)良良良良良由政府主導(dǎo)開發(fā)一批郊野公園郊野公園是城市居民閑暇休憩的最重要的場所之一。先期營造贛州市生態(tài)休閑的良好氣氛，在中遠期根據(jù)市場發(fā)育程度再進行大規(guī)模的開發(fā)。根據(jù)贛州市生態(tài)旅游資源的品質(zhì)和贛州市的市場區(qū)位條件，市域內(nèi)的一部分高品質(zhì)資源以及能與休閑度假旅游資源整合的生態(tài)旅游景區(qū)，其目標市場區(qū)域可以面向珠三角、閩三角乃至全國，其他的生態(tài)旅游資源目標市場區(qū)域為贛州市域。 白鷺客家古民居☆節(jié)慶會議客家圍屋囿于旅游開發(fā)的內(nèi)容及形式并不能使游客停留較長的時間，因此只有將客家文化旅游產(chǎn)品與這些綠色旅游產(chǎn)品結(jié)合起來，才能使游客停留時間更長，并使當?shù)孬@得更多的旅游收益。表54 贛州客家文化旅游海外市場定位一級市場二級市場三級市場港澳臺東南亞歐美及大洋洲注：客家人旅居香港、澳門、臺灣大概670萬；旅居亞洲的客籍華僑華人，分布在21個國家和地區(qū)，有350多萬；美洲有客家人46萬，歐洲有客家人約5萬；?！獭棠峡荡笊侥X度假區(qū)√√√√√定南九曲河度假區(qū)√√√√√√√√√贛縣萬安水庫√√√√☆√√有些自然生態(tài)條件很好，但是暫時開發(fā)條件不成熟，如果現(xiàn)在開發(fā)可能對生態(tài)環(huán)境造成破壞，因此現(xiàn)階段應(yīng)以保護為主，等條件成熟了，再保護性開發(fā)，具體項目有：南康大山腦森林度假區(qū)、贛縣萬安水庫等。 依托珠三角需求開發(fā)的客家文化旅游開放帶的度假產(chǎn)品，主要包括：安遠三百山溫泉度假區(qū)、定南九曲河度假區(qū)、龍南小武當度假區(qū)、信豐走馬垅度假區(qū)、大余丫山度假區(qū)。 紅軍第五次反圍剿石城阻擊戰(zhàn)李臘石紀念公園☆增加可參與的旅游活動將瑞金等地當年群情激昂、熱火朝天干革命的許多有影響、有意義、有趣的事件或故事挖掘、整理、再現(xiàn)出來，讓游客參與、體驗，增加真實性、趣味性和體驗性。紅色旅游是紅色與綠色、古色的結(jié)合，是革命紀念地、錦繡山河、民俗風(fēng)情與歷史文化的集中展示。贛州可瞄準這些平臺互補的資源、先進的理念、開放的政策、科學(xué)的管理，取長補短，采取靈活多變的空間組合戰(zhàn)略，完善板塊之間的整合與配套，建設(shè)內(nèi)容豐富的紅色旅游走廊，開創(chuàng)紅色旅游發(fā)展的新天地。圖51 贛州紅色旅游發(fā)展模式紅色旅游的發(fā)展具有典型的資源驅(qū)動特征，同時又帶有一定的政治色彩。因此，必須在空間布局上選擇相對條件較好的地區(qū)和項目重點培養(yǎng)，整合集中有限的資源，形成區(qū)域旅游發(fā)展中的增長極，再通過旅游擴散作用和涓滴效應(yīng)的發(fā)揮，逐步帶動市域旅游全局。通過旅游資源整合與創(chuàng)新開發(fā)，鞏固觀光旅游產(chǎn)品，大力發(fā)展休閑度假旅游產(chǎn)品，構(gòu)建以紅色旅游、城市旅游和休閑度假旅游產(chǎn)品為核心，以商務(wù)會議旅游、客家文化旅游、節(jié)慶活動和其他特色專項旅游為補充的多元旅游產(chǎn)品體系，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。重點突出原則贛州市域內(nèi)待開發(fā)的旅游資源眾多，目前的市場條件和用于旅游開發(fā)的資源遠遠無法支撐廣域內(nèi)全盤推進式的開發(fā)。紅色搭臺，綠色古色唱戲挖掘資源潛力市場化運作資源—市場—文化政治因素紅色資源政策—資源提升產(chǎn)品內(nèi)涵區(qū)際：紅色走廊戰(zhàn)略近中期內(nèi)，泛珠三角、七省市《鄭州宣言》紅色旅游合作區(qū)、贛州韶關(guān)郴州紅三角旅游區(qū)、“三圈”（長江三角洲、珠江三角洲和閩南三角地區(qū)三個經(jīng)濟圈）、“三邊”（閩贛邊、粵贛邊、湘贛邊）邊際旅游帶、井岡山、長汀國家級紅色旅游基地等不同層次、不同空間范圍的泛區(qū)域、區(qū)域、次區(qū)域、小區(qū)域，為贛州紅色旅游的對外合作提供了形式多樣的平臺。外部創(chuàng)新主要指與其他類型的旅游產(chǎn)品聯(lián)合開發(fā)，內(nèi)部創(chuàng)新是指紅色旅游作為文化旅游的一部分，體現(xiàn)的是中國革命的精神，在產(chǎn)品開發(fā)中可以從載體、展現(xiàn)手段等方面進行創(chuàng)新。增加紅色旅游產(chǎn)品參與性可以讓游客自己參與納紅軍鞋，縫制紅軍帽，編織紅軍斗笠，吃紅軍飯，從中體驗艱苦奮斗的紅色精神。 會昌文武壩革命舊居舊址建設(shè)☆☆近期應(yīng)開發(fā)資源條件比較好，又有市場需求，經(jīng)濟基礎(chǔ)比較好的度假區(qū)，具體的項目有：贛州市區(qū)峰山度假區(qū)、崇義陽嶺度假區(qū)、于都屏山牧場度假區(qū)、信豐走馬垅臍橙度假區(qū)、安遠三百山度假區(qū)、會昌車心溫泉度假區(qū)、上猶陡水湖度假區(qū)、定南九曲河度假區(qū)?！獭绦咆S走馬垅度假區(qū)√√√√√√√√安遠三百山度假區(qū)√√√√ 屏山牧場度假區(qū)——高山青草奶主題型特色度假區(qū)☆國內(nèi)經(jīng)濟較發(fā)達城市與其他旅游產(chǎn)品的聯(lián)動開發(fā)贛州的圍屋主要集中在客家文化旅游開放帶，而在這個帶中還有大量的其他類型的旅游吸引物，如車八嶺、小武當山等。古建筑、古村落、古道和古寺廟客家文化城 在規(guī)劃期內(nèi)均處于支柱型旅游產(chǎn)品的地位。重點突破，分期開發(fā)贛州市生態(tài)旅游產(chǎn)品的突破應(yīng)該選擇少數(shù)資源品質(zhì)較好，基礎(chǔ)條件較好或者能與周邊知名旅游產(chǎn)品組合開發(fā)的景區(qū)。根據(jù)生態(tài)旅游機會圖譜（EOS），可以開發(fā)高等級生態(tài)旅游（HCET），中等級生態(tài)旅游（CCET），低等級生態(tài)旅游（LCET）和大眾自然旅游（MNT）這四種產(chǎn)品。在贛州市的旅游產(chǎn)品體系中，節(jié)慶旅游產(chǎn)品雖然不能作為主要支柱性產(chǎn)品，但是其重要性不容忽視。應(yīng)使贛州節(jié)慶活動保持一個相對合理的生命周期結(jié)構(gòu)。針對目標市場，分層次開發(fā)贛州市節(jié)慶旅游產(chǎn)品按照不同的層次、針對不同的市場，對節(jié)事進行合理的定位，并針對不同的市場促銷不同的節(jié)事產(chǎn)品，形成科學(xué)的節(jié)事產(chǎn)品定位市場組合。鑒于贛州市經(jīng)濟發(fā)展水平和基礎(chǔ)設(shè)施的制約，近期內(nèi)應(yīng)以贛州市章貢區(qū)和瑞金作為商務(wù)和會議旅游的主要接待地。贛州商務(wù)會議生態(tài)游※?！航谥攸c市場。組織會議組織人員到贛州考察踩線√B線：古城新韻贛州一日游線路組合：宋代古城墻（包括：八境臺、八境公園、郁孤臺、蔣經(jīng)國故居等）—寶葫蘆農(nóng)莊——通天巖石窟主要景觀：古建筑、游樂園、丹霞地貌景觀，文化遺跡適用對象：國內(nèi)外大眾市場，重點針對本地及周邊游客市場推出時期：即期B線：瑞金—石城—寧都主要景觀：革命遺跡、荷蓮飄香、溫泉度假、丹霞生態(tài)B線主題：體驗與自然的融合線路組合：廣州—從化—河源—連平—龍南—信豐—南康—贛州主要吸引點：溫泉、山水風(fēng)光、農(nóng)家果園、江南宋城適用對象：珠三角市場主要道路：105國道推出時期：近期以章貢區(qū)為核心，適當向贛縣、崇義延伸；在旅游或經(jīng)濟發(fā)達的縣市如瑞金、大余、龍南、安遠、信豐等地適當增加中高檔住宿設(shè)施，發(fā)展特色飯店。瑞金1家四星級會議酒店高檔商務(wù)客人、領(lǐng)導(dǎo)接待，提升形象品牌12家三星級酒店高檔旅游團隊，中檔消費散客、商務(wù)客改造23家設(shè)備較好的社會旅館為二星級酒店旅游團隊、部分散客療養(yǎng)、休憩的本區(qū)域內(nèi)游客，酒店要有一定的檔次漢仙巖景區(qū)外圍可適當發(fā)展家庭旅館注意衛(wèi)生、安全，針對漢仙巖景區(qū)游客以廣東客人為主管理人才的缺乏直接表現(xiàn)為旅行社的創(chuàng)新能力不強。開展以“服務(wù)上檔次、管理上水平”為主題的旅行社“創(chuàng)名牌”評比競賽活動。提升導(dǎo)游員素質(zhì)開展“明星導(dǎo)游員”評比活動，并對結(jié)果予以公布。制訂合理的導(dǎo)游薪酬制。從餐飲的經(jīng)營形式來看，贛州目前尚無國內(nèi)外常見的現(xiàn)代化餐飲經(jīng)營形式，如品牌連鎖、特許經(jīng)營等，這些也在一定程度上影響了贛州餐飲品牌與質(zhì)量的提升。菜式創(chuàng)新推出一些有影響的創(chuàng)新菜肴在傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上尋求改良與創(chuàng)新，借鑒其他的烹飪技術(shù)和特色為自己服務(wù)，不斷推出創(chuàng)新菜肴烹飪工藝創(chuàng)新外部環(huán)境整治就餐的外部環(huán)境整潔、優(yōu)雅、有序☆ 資金短缺，旅游商品開發(fā)、生產(chǎn)不力，市場競爭力差。旅游音像/書籍用品系列旅游景區(qū)風(fēng)光片VCD、贛州市民間曲藝活動（如客家民間藝術(shù)、贛州燈藝、贛州采茶歌、采茶戲、興國山歌、興國花籃燈）的VCD、CD、磁帶、贛州各地的民間傳說叢書、旅游指南叢書等。 以泛珠三角區(qū)域合作為契機，加快構(gòu)筑贛州與鄰近省份的干線樞紐機場，如廈門、福州、長沙、南昌等的航空聯(lián)系，建立航空中轉(zhuǎn)快速通道；☆ 改善景區(qū)與中心縣市區(qū)，以及景區(qū)間的旅游交通網(wǎng)絡(luò)布局，縮短內(nèi)部旅游交通時間距離；加強景區(qū)內(nèi)外線路銜接，使主要旅游道路形成環(huán)線。大力引導(dǎo)提升旅游車輛的檔次，提高旅游公路運輸?shù)难b備水平?！?在火車站、汽車站和機場內(nèi)設(shè)立展覽區(qū)，通過圖片、播放宣傳片等方式，展示贛州市的旅游形象。贛州市境內(nèi)所有景區(qū)景點在修好交通道路的同時，要重視停車場的建設(shè)，要充分考慮景區(qū)（點）可能的接待規(guī)模，既要便捷又要盡可能地減少對環(huán)境的污染與破壞。加快道路標識系統(tǒng)與國際的接軌，通過使用國際上通行的公共信息符號，增加雙語標識，為未來外國游客了解贛州市并能順利地進行游覽活動提供便利。區(qū)域定位☆分期目標☆ 高度重視旅游人力資源培養(yǎng)，通過培訓(xùn)提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，通過引進解決旅游行業(yè)人才短缺的問題，全面提高行業(yè)的管理水平和人員素質(zhì)，為贛州市域的旅游發(fā)展儲備人才?！罱诎l(fā)展目標對古城墻休閑觀光帶內(nèi)部環(huán)境與建設(shè)進行整治，完善古城墻休閑觀光帶的旅游輔助設(shè)施。近期發(fā)展目標初現(xiàn)客家文化旅游環(huán)帶和休閑度假環(huán)帶功能與形象。近期發(fā)展目標對該區(qū)進行初期整治，進行少量旅游商品開發(fā)，在滿足本地居民與部分外地游客需求的前提下，為中期大規(guī)模改造做好初步準備。峰山旅游度假區(qū)★功能、檔次定位以山地避暑、生態(tài)健身、休閑度假、會議療養(yǎng)等功能為主，大眾觀光為輔的，現(xiàn)代化、高檔次、大型旅游度假區(qū)?！锿顿Y估算預(yù)計投資規(guī)模2億元，爭取國家旅游局“121工程”。崇義段岸線綿長，氣候舒適，適宜開發(fā)度假產(chǎn)品，以中高端旅游產(chǎn)品為主。陽嶺國家森林公園☆森林小火車☆針對珠璣巷后裔的旅游產(chǎn)品宣傳口號：“追尋祖先的腳步－珠璣巷、梅關(guān)古道”針對其他的目標游客的旅游產(chǎn)品宣傳口號：“古道 達成共識形成套票制，保證游客在整個旅游線的行程中不走回頭路；☆16