海底撈外部環(huán)境分析報(bào)告(更新版)
【正文】 ，博而能容淺，粹而能容雜。 買方的議價(jià)能力：海底撈的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想就是服務(wù)差異化，對(duì)顧客提出的合理化要求都盡量滿足，比如：服務(wù)員會(huì)為等待就餐的顧客主動(dòng)送上撲克牌、跳棋之類的桌面游戲供大家打發(fā)時(shí)間，還可以來個(gè)免費(fèi)的美甲、擦皮鞋等等細(xì)致入微的服務(wù)。公司在這方面需做出自己的特色，占據(jù)有利地位。天然、綠色、健康餐飲等新型的餐飲都會(huì)更多的金融人們的生活，餐飲業(yè)的多元化發(fā)展進(jìn)程將不斷加快。餐飲也經(jīng)營的門檻不斷上升，不僅有利于行業(yè)的良性發(fā)展，而且可以減少海底撈這種經(jīng)營很規(guī)范的企業(yè)在今后的發(fā)展中的阻力。在鼓勵(lì)各類中小企業(yè)發(fā)展的問題上，中國政府加大了法律法規(guī)建設(shè)的力度，先后頒發(fā)實(shí)施了《公司法》、《私營企業(yè)暫行條例》、《關(guān)于發(fā)展城市股份合作制企業(yè)》、《中小企業(yè)促進(jìn)法》等一些法律法規(guī)，為海底撈的生存和發(fā)展提供了必要的保證。 競爭焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，世界經(jīng)濟(jì)的重心已經(jīng)從制造業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)，競爭的焦點(diǎn)已經(jīng)逐漸從商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)向服務(wù)。 海底撈在門店配置了各種現(xiàn)代化設(shè)備，員工通過全自動(dòng)化觸摸屏機(jī)器的操作進(jìn)行訂單操作，保證工作簡單且可操作性強(qiáng)，員工能夠擁有更多的精力為客戶服務(wù)。例如：小肥羊、東來順等。 替代品威脅：餐飲企業(yè)主要有肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士快餐類以及各類酒店、自助餐等，他們都有貌似的服務(wù)，如肯德基、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，24小時(shí)營業(yè)，顧客將根據(jù)自己的喜好、消費(fèi)時(shí)間安排、方便性和價(jià)格等考慮消費(fèi)場所，海底撈有自己的特色，也就相對(duì)的有一部分忠誠顧客，加之公司的服務(wù)差異化，也就很有吸引力，所以替代品就不會(huì)對(duì)公司市場占有率形成大的影響。也許只一句分手，就再也不見；也許只一次主動(dòng)，就能挽回遺憾。誰在默默的等待，誰又從未走遠(yuǎn)，誰能為你一直都在？ 這世上，別指望人人都對(duì)你好，對(duì)你好的人一輩子也不會(huì)遇到幾個(gè)?！ ∮龅侥阒?，我以為愛是驚天動(dòng)地，愛是轟轟烈烈抵死纏綿；我以為愛是蕩氣回腸，愛是熱血沸騰幸福滿滿?！ 捜菥褪峭鼌s，人人都有痛苦，都有傷疤，動(dòng)輒去揭，便添新創(chuàng)，舊痕新傷難愈合，忘記昨日的是非，忘記別人先前對(duì)自己的指責(zé)和謾罵，時(shí)間是良好的止痛劑，學(xué)會(huì)忘卻，生活才有陽光，才有歡樂。所謂華麗的轉(zhuǎn)身，都有旁人看不懂的情深?！ ∵@件事情告訴我們。用一些事情，總會(huì)看清一些人。
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