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超市營運手冊范本(更新版)

2025-09-05 11:09上一頁面

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【正文】 則,承擔責任,嚴格并善于執(zhí)行國家和公司財務制度。2. 員工的檔案由人事部專人負責,實行分類管理。5. 負責人事日常工作。4. 搞好公司的工資福利。所謂公司秘密包括:經(jīng)營情況、業(yè)務數(shù)據(jù)、財務數(shù)據(jù)、電腦數(shù)據(jù)、合同資料等。15. xxx服務用語:  先生您好!        多謝惠顧           請...  謝謝!          請稍等!  我來幫您!        您覺得...怎么樣?  對不起,讓您久等了    歡迎光臨  再見           請保留好電腦小票第3節(jié) 環(huán)境要求 一.辦公區(qū)1. 整潔衛(wèi)生、舒適宜人;2. 空氣清新,亮度適中;3. 地面、樓梯光潔、不濕滑,無雜物和污漬;4. 洗手間清潔無異味;5. 玻璃清潔、無水漬及破損;6. 墻面和玻璃窗干凈;7. 桌面清潔、用品擺放整齊;8. 下班后整理好桌面文具,文件及時歸檔存放,不能散放在桌面上二. 賣場1. 空氣清新無異味,燈光柔和、溫度適中;2. 背景音樂舒緩輕柔、音量適中;3. 通道暢通,無阻塞;4. 購物車(籃)干凈,易??;5. 地面、樓梯光潔、不濕滑,無雜物和污漬;6. 玻璃鏡面清潔、無水漬及破損;7. 貨架、商品清潔無破損,遵循排面規(guī)則;8. 賣場商品陳列豐滿、美觀,安全易取;9. 清潔用品存放在指定位置并保證安全;10. 促銷氛圍布置由企劃部總體規(guī)劃;11. 通知、公告整齊貼在指定位置;12. 消防設備應掛起在明顯處;13. 店內(nèi)倉庫清潔,商品堆碼合理安全;三. 廣場和停車場1. 地面清潔,休息桌椅干凈;2. 標牌,廣告牌整潔無誤損;3. 及時清理散放的購物車(籃);4. 停車場地面劃線清楚;5. 指示牌明顯;6. 及時清理通道,廢棄物集中放置指定地點;第4節(jié) 服務意識 一.“顧客至上,服務第一”,我們必須善待每位顧客,將服務意識、服務態(tài)度和服務技巧融匯在實際工作中,為顧客提供親切、周到的服務。,應雙手去接,拿到手后,要馬上看,正確記住對方姓名后,將名片收起。、熱情、大方、微笑服務。,判斷自己不能處理時,可坦白告訴對方,并馬上將電話交給能夠處理的人。同事、客戶間以先生、小姐等相稱。無論在自己的公司,還是對訪問的公司,在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話,更不得唱歌或吹口哨等。握手時要大方熱情,不卑不亢?!∪? 在公司內(nèi)職員應保持得體的姿勢和動作。具體要求是::無論是什么顏色,襯衫的領子與袖口不得污穢。第2節(jié) 禮儀規(guī)范 一 職員必須儀表端莊、整潔。5. 上班時間非工作需要不得購物和接待私事來訪?! ?38。xxx經(jīng)營宗旨是:  價格便宜,商品豐富,服務周到,保證質(zhì)量;  引導消費時尚,弘揚消費文化。xxx含義是:  “追求創(chuàng)新、力爭第一、達到最佳”。從95年的“商品質(zhì)量平安保險”到舉行“紅軍長征老戰(zhàn)士簽字儀式”;從“少兒書畫大賽”到“重獎高考狀元”,組織“愛老敬老活動”,“俄羅斯小白樺藝術團寶安演唱會”,“卡拉OK大賽”,與團中央一起舉辦的“全國科技夏令營”,舉辦各種文化活動,如“勞動者之杯”啤酒競飲大賽、“六213。  xxx大事記 ……目前新店的籌建工作和選址正在進行中,計劃在2008年將開設壹佰家分店,總營業(yè)面積將達到9萬平方米。聘請外籍零售管理專家,引進先進的管理經(jīng)驗,開創(chuàng)了國內(nèi)零售業(yè)引進“外智”的先河。憑借已形成的“東-中-西”大鵬展翅的態(tài)勢,xxx人有信心在十年內(nèi)跨入全國零售商業(yè)十強行列?! ?38?! ?38。2. 熱愛本職工作,認真鉆研業(yè)務知識,經(jīng)??偨Y經(jīng)驗教訓,不斷提高業(yè)務素質(zhì)和工作水平。發(fā)現(xiàn)偷盜或其它事故隱患及時舉報和制止。女性職員涂指甲油要盡量用淡色。T恤衫要求是有領T恤。會見客戶或出席儀式站立場合,或在長輩、上級面前,不得把手交叉抱在胸前。進入后,回手關門,不能大力。,不能挪為私用。,聽到鈴響,至少在第二聲鈴響前取下話簡?!×? 接待工作及其要求:,不缺席。,應先介紹其中地位最高的或酌情而定?! 【? 賣場員工禮儀1. 男士剃須,短發(fā),女士束發(fā),或短發(fā);勤洗頭,發(fā)型整齊;2. 著裝整潔,T恤系起,系皮帶,在銷售樓面工作最好穿膠底鞋,3. 工牌佩帶在左胸前;4. 剪短指甲,不涂有色指甲油;5. 上班前不喝酒、吃蔥、蒜等異味食物;6. 進入工作崗位前,要檢查整理個人儀表?!《芾砣藛T應具有良好的服務意識,通過工作指導和培訓提高員工的工作素質(zhì),幫助員工更有效率地工作;“沒有銷售,就沒有績效”,各職能部門要加強與賣場的溝通和協(xié)作,及時為營業(yè)工作提供后勤保障; 三.“與供應商共創(chuàng)未來”,供應商和xxx的目標是一致的,就是銷售商品,同供應商建立起良好的合作關系,確保商場貨源充足穩(wěn)定,商品品種豐富齊全,確保雙贏的結果。第1章 人力資源部第1節(jié) 崗位職責和任職資格一.崗位:人事經(jīng)理職責:任職資格:?。保常啊矗禋q,大專以上學歷;?。玻畯氖麓笮推髽I(yè)人事管理工作3年以上; 3.具有行政、人事、公關等方面豐富的工作經(jīng)驗; 4.具有較強的分析判斷,綜合協(xié)調(diào)和應變能力;?。担哂辛己玫穆殬I(yè)道德,考慮問題細致、周全。7. 對所屬部門發(fā)生重大問題時,要及時處理并向總經(jīng)理報告。第2節(jié) 管理制度和工作流程一.總部招聘程序經(jīng)理、服務部經(jīng)理、部門經(jīng)理填寫招聘申請表總經(jīng)理 Yes /No人事主管 向政府備案學校人才市場廣告信息經(jīng)理、服務部經(jīng)理、部門經(jīng)理信息挑選面試填寫面試評估表總經(jīng)理人力資源部列出員工簽定合同 總經(jīng)理簽定合同二.員工辭職程序1. 員工本人填寫辭職申請,分別由部門經(jīng)理、人事部、總經(jīng)理批準后,由人事部備案。5. 公司指定人員方可查閱檔案。  崗位職責:1.協(xié)助財務部經(jīng)理組織會計核算以及財務管理工作;2.協(xié)助編制公司財務預算,制定帳務處理等管理措施;3.負責復核會計憑證、編制財務報表和統(tǒng)計報表;4.監(jiān)督出納員及時核對銀行存款以及現(xiàn)金日記賬;5.考核本組會計人員工作業(yè)績。2、 辦理移交手續(xù)的準備工作。4、 專人負責監(jiān)交。移交人對自己經(jīng)辦且已經(jīng)移交的會計資料的合法性、真實性負責,不能因為會計資料已經(jīng)移交而推托責任。二、結算會計任職資格: ?。保玻禋q以上,財務??埔陨袭厴I(yè),一年以上商業(yè)會計工作經(jīng)驗;  2.有電算化會計上崗證,熟悉商場運作流程; ?。常熑涡膹姡ぷ髡J真細致。一.經(jīng)理任職資格:熟悉商業(yè)管理,熟悉計算機軟硬件知識,具備很強的管理、協(xié)調(diào)能力;崗位職責:電腦部的日常管理,硬件、軟件系統(tǒng)的選擇和驗收,為各分店提供技術支持;二.崗位:工程師任職資格:熟悉商業(yè)管理及計算機軟硬件知識;  崗位職責:硬件、軟件系統(tǒng)的驗收及維護,為各分店提供技術支持;三.崗位:電腦維護員任職資格:能夠進行日常電腦軟、硬件的維護;  崗位職責:各部門電腦軟、硬件的日常維護;四.崗位:電腦輸單員任職資格:電腦操作熟練,打字速度快70~80字,掌握條碼打印技術;  崗位職責:POS系統(tǒng)各類單據(jù)的輸入,條碼打?。坏冢补?jié) 工作流程一. 電腦設備選型與購買流程:賣場需求調(diào)查營運需求確定與供應商洽談確定軟件,硬件設備選型經(jīng)總經(jīng)理審批制定工作計劃遵照計劃執(zhí)行二. 電腦設備使用管理及維護規(guī)定1. 電腦設備購買后,由電腦部兩個以上維護員驗收簽字后,交財務部入固定資產(chǎn)產(chǎn)帳。6. 電腦操作人員,上崗前應培訓,取得上崗證方可上崗?! 。矗皶r了解員工對培訓的需求   培訓需求調(diào)查;   培訓情況反饋調(diào)查。 第二條 教育實施的宗旨與目的如下:    (一)茲為加強人事管理,重視教育訓練而提高員工的素質(zhì),施予適切的教育訓練,以培養(yǎng)豐富的知識與技能,同時養(yǎng)成高尚的品德,處理業(yè)務能達成科學化,成為自強不息的從業(yè)人員。 □ 定期訓練  第九條 本公司員工教育訓練定期訓練每年二次分為上半期(三至五月中)及下半期(十、十一月中)進行,視其實際情況事務、技術人員分別辦理。  第十八條 各單位主管實施教育訓練的成果列為平時考績考核紀錄,以作年終考績的資料,成績特優(yōu)的員工,可呈請選派赴外出實習或考察。 3.控制授課時間  內(nèi)容和實例引用可以分開來,以實例引用和培訓活動來調(diào)整時間。  4.培訓講師:職業(yè)禮儀、待客禮節(jié)、電話禮貌、人際關系、公司活動心得、各種手續(xù)、命令報告、電腦技術等。 6.設計進行方式: 這是整個培訓計劃的重心,所以必須多花一些時間來討論。   4.內(nèi)容按照每個要點、項目(細項)分類記入左邊的欄里,中間欄寫上說明。 (1)整理資料  通常所謂的資料就是指整理資料,就是將講義的要點或補充說明經(jīng)過整理寫出來的資料。 (2)培訓中使用的資料最好是整理成一頁?;脽羝?實地培訓 ( 大部分人參加 ) 培訓組織級別教程名稱培訓科目數(shù)總時間基礎專業(yè)特別總計營業(yè)員循序漸進101018小時資深營業(yè)員xxx證書1061625小時部門經(jīng)理及助理xxx文憑16120 128 297天分區(qū)經(jīng)理xxx學位 2990 638441214天培訓方法:“循序漸進”受訓人 :營業(yè)員培訓人 :部門經(jīng)理及其助理優(yōu)先次序培訓內(nèi)容 是否實地培訓 時間跨度1上崗培訓是 2小時2營業(yè)員職責 是1小時 3公司政策 否 小時 4顧客服務 是2 小時 5清潔是1小時 6上貨 是1小時 7標價簽是1小時 8價格牌是1小時 9排面是1小時 10盤點是2 小時 11安全是1小時 12促銷員規(guī)范 是1小時 10總計是 小時培訓科目:“xxx證書”受訓人 資深營業(yè)員 培訓人 部門經(jīng)理及助理 優(yōu)先次序培訓科目 是否實地訓練 時間跨度0“循序漸進”系統(tǒng)“ ” 是 1資深營業(yè)員職責 否1 小時2公司政策 否1 小時3促銷卡 是1 小時4價格計算 否1 小時5庫存卡 是2 小時 6紅點行動 是1 小時 16總計是 小時 培訓系統(tǒng): “ xxx學位”受訓人部門經(jīng)理及助理 培訓人培訓教練及培訓員I. 專業(yè)優(yōu)先次序培訓模塊 實地培訓 時間跨度1“循序漸進”教程 “ ”是 基礎 = 小時 0xxx證書系統(tǒng)“ ” 是 1部門助理職責 否 2 小時 2部門經(jīng)理職責 否 2 小時 3管理基礎 否 1 小時 4聘傭 轉職 解聘否 1 小時 5部門業(yè)績報表 否 1 小時 6商品結構 是 1 小時 7單品選擇 是 1 小時 8電腦系統(tǒng) 是 3 小時 9收貨區(qū)程序 是 1 小時 10服務中心程序 否 1 小時 11毛利計算 否 1 小時 12開業(yè) 是 2 小時 28總計是 . 特別訓練特別培訓模板 實地培訓 部門名稱 部門編號 .時間跨度電器程序 是家用電器 341 小時 試衣間程序 是服裝36 amp。四.崗位:文員任職資格:1. 20~28歲,中專以上學歷;2. 熟練使用電腦處理文件,打字速度80字;3. 能熟練使用電腦進行平面圖的設計和制作崗位職責:1. 積極主動完成所屬分管的工作;2. 負責商圈調(diào)查的資料的整理;3. 文件打印處理工作;4. 內(nèi)部檔案的管理
點擊復制文檔內(nèi)容
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