餐旅財(cái)務(wù)概論-期末報(bào)告國(guó)賓飯店報(bào)表比率分析(更新版)
【正文】 課本公式：存貨週轉(zhuǎn)率＝餐旅與旅遊成本／平均存貨 報(bào)表公式：存貨周轉(zhuǎn)率＝銷貨成本／平均存貨 100年： 101年： ： 週轉(zhuǎn)率越高表示存貨的進(jìn)出次數(shù)越多， 101年的存貨周轉(zhuǎn)率低於 100年代表 101年商品本身賣的不好或者是進(jìn)貨進(jìn)的過(guò)多了。,John (2022)。臺(tái)北市：新陸。 三、償債能力 ? 定義： 利息保障倍數(shù)是盈餘保障的衡量指標(biāo)，這個(gè)比率是認(rèn)為利息是唯一需要以盈餘支付的固定費(fèi)用。財(cái)務(wù)報(bào)表分析－分析企業(yè)＆闡釋人生。 課本公式：長(zhǎng)期資金佔(zhàn)固定資產(chǎn)比率＝ (股東權(quán)益 +長(zhǎng)期負(fù)債 ) ／固定資 產(chǎn)淨(jìng)額報(bào)表公式：長(zhǎng)期資金佔(zhàn)固定資產(chǎn)比率＝ (股東權(quán)益 +長(zhǎng)期負(fù)債 ) ／ 固定資產(chǎn)淨(jìng)額 100年： % 101年： % 101年的長(zhǎng)期資金佔(zhàn)固定資產(chǎn)比率比 100年的高，表示 101年度沒(méi)有利 用短期資金支付固定資產(chǎn)，將長(zhǎng)期資金配置於固定資產(chǎn)。馬嘉應(yīng) (2022)。餐旅財(cái)務(wù)概論－期末報(bào)告 國(guó)賓飯店報(bào)表比率分析 班級(jí)：餐旅三乙 組員： 蕭宇恆 4A0M0044 吳明禧 4A0M0054 龔吟宜 4A0M0114 劉玉婷 4A0M0116 林杏安 4A0M0126 王毓婕 4A0M0134 指導(dǎo)老師：羅尹希 一、飯店近況 ? 臺(tái)北國(guó)賓大飯店歡度 50週年慶，舉辦了許多關(guān)注生態(tài)及藝術(shù)的活動(dòng)，並以全新思維及創(chuàng)意導(dǎo)入飯店經(jīng)營(yíng)，結(jié)合了環(huán)保、科技、創(chuàng)意三大元素，更融合了西門町豐富的人文特色，正式成立 Amba TAIPEI XIMENDING(臺(tái)北西門町意舍 )。 二、 財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu) ? 定義： 簡(jiǎn)稱負(fù)債率 (Debt Ratio)，顯示總資產(chǎn)中債權(quán)人所提供資金的比 重，以及一旦企業(yè)周轉(zhuǎn)不靈、債權(quán)人所受的保障情形。臺(tái)北縣：普林斯頓。盧文隆 (2022)。 課本公式：流動(dòng)比率＝ (流動(dòng)資產(chǎn)－存貨－預(yù)付費(fèi)用 )／流動(dòng)負(fù)債 報(bào)表公式：速動(dòng)比率＝ (流動(dòng)資產(chǎn)－存貨－預(yù)付費(fèi)用 )／流動(dòng)負(fù)債 註： 國(guó)賓在此以「速動(dòng)比率」命名此公式，算法相同 100年： % 101年： % 因?yàn)?101年度的流動(dòng)資產(chǎn)比 100年度的流動(dòng)資產(chǎn)增加 30幾萬(wàn)，雖然存貨和預(yù)付費(fèi)用也增加，但是增加的不多，而 101年度速動(dòng)比率百分比較100年度提升表示該企業(yè) 100年度償債能力升高。財(cái)務(wù)報(bào)表 分析。 四、經(jīng)營(yíng)能力 ? 定義： 應(yīng)收帳款收現(xiàn)期間，用於衡量應(yīng)收帳款 (票據(jù) )收現(xiàn)所需的平均天數(shù)。臺(tái)北市：新陸。盧文隆 (2022)。 課本公式：固定資產(chǎn)週轉(zhuǎn)率＝餐旅與旅遊收入淨(jìng)額／固定資產(chǎn)淨(jìng)額 報(bào)表公式：固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率＝銷貨收入淨(jìng)額／平均營(yíng)業(yè)資產(chǎn) 100年： 101年： ： 101年的固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率較 100年高，表示該年較有善用其固定資產(chǎn) 產(chǎn)生較高的營(yíng)收。財(cái)務(wù)報(bào)表分析。財(cái)務(wù)報(bào)表分析。 五、獲利能力 ? 定義： 營(yíng)業(yè)毛利率是扣除產(chǎn)品營(yíng)業(yè)成本所計(jì)算出的收益表，為企業(yè)主要的收益來(lái)源，獲利的「開(kāi)始」；而純益率則是為企業(yè)稅後淨(jìng)利與銷貨收入的比值，可以評(píng)估企業(yè)每一單位營(yíng)業(yè)收入的「最後」可獲得多少利潤(rùn)。臺(tái)北市：五南?，F(xiàn)金流量可使這三個(gè)主要的企業(yè)活動(dòng)順利且有效的運(yùn)作。 即為現(xiàn)金流量比率，用以測(cè)驗(yàn)企業(yè)以自發(fā)性現(xiàn)金償還流動(dòng)負(fù)債之能力。臺(tái)北市：麥格羅希爾。 ,John (2022)。 七、評(píng)價(jià) ? 定義： 市價(jià)淨(jìng)值比率普遍都大於一，因?yàn)槭袃r(jià)比成本價(jià)值大的原因。財(cái)務(wù)報(bào)表分析。 ? 馬嘉應(yīng) (2022)。臺(tái)北
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1