【正文】 養(yǎng)殖過程。三、布苗當種蟹的胚胎發(fā)育到心跳期時，并且每分鐘跳動150次以后，卵的顏色已經(jīng)明顯發(fā)白時，就要準備布苗。（五）種蟹的暫養(yǎng)培育，具體培育要求如下：①培育密度：一般在充氧條件下，每平方米可放養(yǎng)30只左右。放養(yǎng)密度為5～10只/平方米。①投餌：餌料的種類較多，有新鮮小雜魚、河蚌肉、及動物尸體等等。育苗池進水后，每天要用浮游生物網(wǎng)取水樣，觀察水中是否有撓足類、枝角類、多毛類等敵害生物，如果撓足類、枝角類較多，～，此濃度的敵百蟲要7天時間藥效才能消失；如果池水中才女蟲、沙蠶幼體較多，必須要用10～20PPm茶籽餅消毒。池底要求硬底、平坦，池周盡可能陡峭一些，池一端設(shè)進水口及出水口。水位保持1米左右，～。（3）蝦苗放養(yǎng) ：放養(yǎng)規(guī)格：；放養(yǎng)密度：～8萬尾，2厘米以上大苗4～6萬尾為宜。收集的白蝦苗、應(yīng)及時放養(yǎng)在暫養(yǎng)箱中，捕撈蝦苗經(jīng)凈苗、暫養(yǎng)和運輸?shù)金B(yǎng)殖塘。 脊尾白蝦的食性雜而廣，蛋白質(zhì)含量要求不高，不論死、活、鮮、腐的動植物飼料，或有機碎屑均能攝取，因此小魚、小蝦、豆餅、菜子餅、米糠等及低檔顆粒飼料都可以投喂，飼料采源廣。（9）對蝦的收獲： 收蝦方法，可采取閘門掛網(wǎng)的方法一次性收獲，也可采用地籠分期收獲。水處理：養(yǎng)殖期間定期適量施用生石灰，能調(diào)節(jié)水的pH，降低水中重金屬離子的毒性和加速有機質(zhì)的分解，同時促進蝦的蛻殼。（4）飼養(yǎng)管理：南美白對蝦生長快，管理得當?shù)脑挘?0天后蝦苗規(guī)格可達2—5cm，蝦苗經(jīng)過60—75天飼養(yǎng)，即可長到10—12cm、體重15—35g/尾，成為商品蝦。采用鹵水或工業(yè)用鹽與池塘淡水兌配，水深40cm，用30ppm的漂白粉（含有效氯30%左右）消毒。蝦苗暫養(yǎng)在我國，暫養(yǎng)池一般建造在養(yǎng)成池的一端，面積約占整個養(yǎng)成池的1/10—1/15，—，鹽度在2—5，配有小型增氧機。南美白對蝦淡水養(yǎng)殖的蝦苗，必須是經(jīng)過5～7天的逐漸淡化，鹽度為3～5‰ ，而且攝食正常，對外來刺激反應(yīng)靈敏，游泳時有明顯的方向性，體表光潔，軀體透明度大，肌肉不渾濁，健壯的淡化蝦苗。對氧的消耗量一般要求6—8毫克/升。養(yǎng)殖實踐表明，南美白對蝦對飼料的消化率較高，在正常的生長情況下，投餌量只占體重的5%。水溫到41℃時，個體小于4cm的蝦體12小時內(nèi)全部死亡，個體大于4cm的蝦體，12小時內(nèi)僅有部分死亡。個體越小對水溫變化的適應(yīng)能力越弱。食性南美白對蝦是雜食性動物，南美白對蝦雖然食性雜、易養(yǎng)，但在養(yǎng)殖早期必須有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素，如果營養(yǎng)不足或不全，不僅會影響生長，還會發(fā)生營養(yǎng)性疾病。溶解氧，對蝦就會出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，繼續(xù)下降會造成大量死亡。蝦苗質(zhì)量選擇蝦苗標準：（1）淡化蝦苗。炎熱的夏季或者寒冷的冬季運輸時，一定要注意氣溫的變化，采取適當措施以避免造成不必要的損失。蝦池消毒結(jié)束以后，把閘門口用篩絹網(wǎng)袋（一般用60目篩絹制作）封好，就可以進水，一般養(yǎng)殖池在放苗前12—20天進水，調(diào)節(jié)池水的比重。取決于養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖條件等。實踐證明：經(jīng)常性的注入或換5—10cm池水不但有利于高產(chǎn)，而且提高蝦的商品規(guī)格。（8）日常管理：巡視監(jiān)測；及時分析處理不正常情況；要注意的問題主要有：浮頭現(xiàn)象的判別防治，為消除魚害在養(yǎng)殖中期帶蝦清池（可用茶皂素或殺魚劑），清除池中有害絲狀藻類（使用魚蝦塘專用除草劑），養(yǎng)殖池水環(huán)境保護和定期對在養(yǎng)蝦的生物學(xué)測定等。C范圍內(nèi)均能成活，在冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習(xí)性，鹽度3‰～30‰范圍均能適應(yīng)。 （2）養(yǎng)殖塘收苗：在養(yǎng)殖塘收捕季節(jié)，在收捕魚蝦網(wǎng)袋的下方的排水溝中，欄以較密的網(wǎng)和裝上撈網(wǎng)。（2）消毒、進水、肥水：參照南美白對蝦的養(yǎng)殖技術(shù)。水質(zhì)控制：養(yǎng)殖塘主要理化指標：～，最適鹽度8～26，溶解氧5mg/L，化學(xué)耗氧量4mg/L以下，池水透明度30cm—40cm。面積以2～3畝為宜，～，～。進水時一定要用150目或200目的篩絹網(wǎng)袋過濾，育苗池水的鹽度一般在20‰左右。親蟹的飼養(yǎng)管理工作主要有三點：投餌、換水和防逃。交配將經(jīng)暫養(yǎng)或經(jīng)強化培育的親蟹，按雌雄性比2—3 ：1的比例，放入鹽度為18～30的交配池中，～1米。③封冰后管理：要做到每天打冰眼，另外遇到下雪時，一定要及時掃雪，掃的越干凈越好，保證池水的光照充足。⑤日常檢查：一般在換水時，要進行檢查，挑選一些有代表性的胚胎，用顯微鏡觀察其發(fā)育情況，特別是在胚胎發(fā)育進入心跳期以后，更要及時取樣、檢查，以確定排幼時間，作好充分生產(chǎn)準備。主要采取燈誘和拉網(wǎng)兩種方法。2～3天以后，進行插秧并可以適量地使用一些發(fā)酵的有機肥或尿素等無機肥，準備要放蟹苗的前10天，就不要再向稻田施肥了，以免對大眼幼體傷害造成毒害。要求水源應(yīng)為無污染的、水質(zhì)清新的淡水，在換水時特別要注意檢查田埂及上下水口是否有漏洞、是否有跑蟹的地方，并且注意不要讓有殘余農(nóng)藥的水進入蟹田。如果每畝養(yǎng)殖稻田放養(yǎng)規(guī)格為4000只/公斤左右的“豆蟹”20000只，如果養(yǎng)殖期間管理得當，每畝可產(chǎn)規(guī)格為100只/斤的扣蟹180—200斤。要經(jīng)常仔細檢查防逃設(shè)施有無破損的地方，以及進排水口以及田埂有無漏洞，特別是在換水的時候，一定要仔細巡查，一旦發(fā)現(xiàn)有跑蟹的地方，必須立即處理。另外，一般扣蟹白天不愛活動，而晚上喜歡順水流往下走。三 扣蟹的越冬技術(shù)池塘規(guī)格 一般以1～3畝大小的池塘為最好，～?？坌啡氤匾话阍?1月初，水溫在4℃以下肉肥體壯的扣蟹可以放入越冬池中，準備越冬。為了滿足防逃、防汛及日常巡池管理等工作的需要，田埂最好不低于50cm，頂寬不少于50cm。挑選時應(yīng)注意避免混入性腺已經(jīng)成熟的扣蟹。7蟹田的準備 養(yǎng)蟹稻田在搞好田間工程、平整田埂工作以后，可以進水10cm左右泡田，要求同時每畝用50公斤左右的生石灰消毒。投餌要堅持觀察投喂，定時、定質(zhì)、定量、定點投喂的原則，同時還要根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)等情況靈活掌握。19 /