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白酒市場分析及管理知識實(shí)驗(yàn)分析(更新版)

2025-08-06 10:48上一頁面

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【正文】 傳。A類市場主推中高端主力品牌,擔(dān)當(dāng)企業(yè)現(xiàn)實(shí)目標(biāo)和中期目標(biāo)的戰(zhàn)略任力爭實(shí)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)實(shí)目標(biāo)的50%以上。主要的客戶群體是那些不適應(yīng)和烈酒的客戶群體。②以習(xí)酒為代表的中高檔白酒,他們雖有“液體黃金”的美譽(yù),但比起國酒茅臺來他們的實(shí)力還是有差別的。將商務(wù)禮儀轉(zhuǎn)化為具體概念并形象化的實(shí)質(zhì)商務(wù)及交際生活的禮儀方式,促進(jìn)以重感情著稱的中國人人與人之間的以情為主線的交際氛圍,以切入此一目標(biāo)市場之一。所以送禮的人在買酒的時候就很細(xì)心,所以使用過后送別人,自己肯定覺得滿意,但真正的使用者的使用感受卻的不到反饋,隨著白酒消費(fèi)者的不斷增加,使用感受對于白酒企業(yè)來說也非常重要,如何營造和渲染消費(fèi)者在購買、飲用前后的體驗(yàn),是我們白酒界廣大營銷人士從事體驗(yàn)營銷的關(guān)鍵所在,對白酒消費(fèi)者,不僅要滿足消費(fèi)者喝白酒的需求,還要滿足他們對白酒的喜愛和偏好,讓消費(fèi)者感覺到在被理解著,被尊重著,被體貼著,同時還給他們帶來美的享受。 消費(fèi)者心目中的好酒應(yīng)該是:口感好,酒精度適中,包裝精美檔次高,有禮品,有一定知名度的價格適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。就像明星走紅地毯,如果碰上撞衫那是一件非常尷尬的事情。正如白酒營銷者何足奇先生所說的:酒類營銷的成功意味著與消費(fèi)者溝通的成功,溝通也就意味著白酒的廣告必須全面體現(xiàn)品牌的主張、個性、價值和吸引消費(fèi)者的互動。消費(fèi)者希望白酒能給自己帶來輕松愉悅的感覺,通過心理的滿足來獲取一定意義上的社會階層、地理區(qū)域的認(rèn)同,從而在這一認(rèn)同過程中體驗(yàn)?zāi)撤N心理滿足。這場大戰(zhàn)不光在企業(yè)之間展開,而且波及到商業(yè)領(lǐng)域,現(xiàn)在有些大酒廠已開始與個體批發(fā)商進(jìn)行合作。但是,中國白酒是蘊(yùn)涵著濃厚的中國文化的產(chǎn)品,在人們?nèi)粘OM(fèi)中具有不可替代性的作用。從酒精度看,42176。凱里消費(fèi)者偏重于濃香型酒,酒精度一般在38176。其中,劍南春稍弱、“茅、五、劍”的三極格局不穩(wěn),“小糊涂仙”大有與“劍南春”爭第三把交椅之勢。近期,遵義董酒廠的新產(chǎn)品“黔龍出山”作為該廠濃香型的“新掌門”在貴陽大力拓市,有望成為中檔酒的暢銷品牌?!?011年上半年,貴州省規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量11萬千升,%,增速在全國15個白酒主產(chǎn)區(qū)中位列第一(2)品牌不斷提升:貴州茅臺酒的國際國內(nèi)品牌地位進(jìn)一步鞏固,2010年,貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司銷售收入預(yù)計突破150億元,習(xí)酒、金沙窖酒、青酒、貴州醇、國臺酒等貴州白酒品牌美譽(yù)度不斷提升。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2011年我國釀酒業(yè)總產(chǎn)量7103萬千升,%;完成工業(yè)總產(chǎn)值6699億元,%;,%,%;,%;111月實(shí)現(xiàn)利潤701億元,%。二.貴州白酒市場狀況分析、貴州省目前白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀貴州的白酒產(chǎn)業(yè)主要以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表的醬香酒為主,老牌優(yōu)質(zhì)名酒產(chǎn)能閑置,技術(shù)和生產(chǎn)資金不足等問題。在白酒工業(yè)2010年實(shí)現(xiàn)利稅110億元,%,貴州省白酒工業(yè)利稅率連續(xù)多年居全國首位。中檔酒中的貴州青酒則是用香港當(dāng)紅影星劉青云的電視廣告“開路”逐漸進(jìn)入貴陽中檔酒市場。遵義消費(fèi)者與貴陽消費(fèi)者相比,雖然對醬香與濃香均有所偏好,但遵義消費(fèi)者更趨向于飲用低度酒(貴陽在52176。(4)都勻市場:這里的市場與凱里基本一樣,茅臺、五糧液仍是高檔酒“至尊”,中低檔酒則主要是青酒系列酒、瀘州老窖、貴州醇、北京二鍋頭。黔酒經(jīng)歷了痛苦的“馬鞍型”發(fā)展之路,重新又開始崛起。一些成功的企業(yè)首先以質(zhì)量好、品種包裝精良占領(lǐng)市場;其次以統(tǒng)一標(biāo)識、廣告宣傳去擴(kuò)大影響;第三以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),最大限度滿足消費(fèi)者的需要。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),白酒有不同的類型,其中最常見的劃分是按不同的香型來進(jìn)行分類的,即分為濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、米香型白酒和其它香型白酒等幾大香型。在問卷調(diào)查中我們對消費(fèi)者的消費(fèi)動機(jī)進(jìn)行了調(diào)查分析,數(shù)據(jù)顯示如下: 事實(shí)上,消費(fèi)者在消費(fèi)商品時,不同的消費(fèi)者為了追求與眾不同的感覺,在白酒消費(fèi)上往往追求獨(dú)樹一幟,在購買品牌、購買方式、購買地點(diǎn)及購買價格等方面強(qiáng)調(diào)與自我一致的感覺。如高檔酒類一般是高收入階層或集團(tuán)消費(fèi)為主,而中低檔酒類則是一種大眾化、家庭化的產(chǎn)品。但不管喝什么酒,消費(fèi)者選擇喝名酒、喝好酒已經(jīng)成為一種時尚。由追求溫飽的基本滿足過渡到關(guān)心生活的質(zhì)量,注重自己在心理上和精神上的享受和獲得的滿足程度,白酒主要作為一種非生活必需的精神奢侈品,其精神享受屬性大于物質(zhì)消費(fèi)屬性,酒民愛的杯中之物的美麗傳說和悠遠(yuǎn)歷史,飲酒者愛的杯中尤物的奇妙感覺,喝酒喝感覺,象喝“國窖貴州的濃香型白酒都各具特色在香味上有所區(qū)別。根據(jù)想要開發(fā)的白酒品牌特點(diǎn)和市場特點(diǎn),把市場分為A類市場即戰(zhàn)略重點(diǎn)市場,B類市場即戰(zhàn)略發(fā)展市場,C類市場即戰(zhàn)略后備市場和D類市場即自然市場。主要針對的目標(biāo)市場是高中檔白酒市場,高檔市場的目標(biāo)群體主要是高收入人群或是在過節(jié)的時候親朋好友的送禮。他們主要是是那些收入比較低的客戶群體,他們一般很少去購買高檔酒比如茅臺習(xí)酒等。③宣傳: 無論是電視廣告、戶外廣告、報紙廣告、車身廣告、店招廣告等都宣傳一個概念“習(xí)酒五星、液體黃金”,企業(yè)形象標(biāo)志、名稱、代表色、品牌視覺系統(tǒng)設(shè)計、產(chǎn)品形象載體、終端賣場形象、戶外廣告形象、媒體統(tǒng)一傳播形象④:質(zhì)量重于數(shù)量,寧缺勿濫⑥促 銷:習(xí)酒促銷活動注意階段性與時效性相結(jié)合( 5)戰(zhàn)略目標(biāo):“貴州高端濃香第一品牌五星習(xí)酒、全面向中高檔領(lǐng)域挺進(jìn)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略、打造茅臺集團(tuán)濃香白酒釀造基地”習(xí)酒的市場定價如下:五星習(xí)酒十五年五星習(xí)酒十年(52176。人員推廣上,應(yīng)加強(qiáng)與經(jīng)銷商、零售終端的“供求客情”關(guān)系,穩(wěn)固并明晰雙方的利益和合作關(guān)系,并大力協(xié)助其進(jìn)行展開銷售和營銷活動,讓遷出酒系列在貴陽市場的占有率達(dá)到一定的比列,進(jìn)一步深化自身產(chǎn)品的公眾形象和產(chǎn)品銷售力。臺灣地區(qū)人口為23162123人。:根據(jù)《貴州省2010年第六次人口普查主要數(shù)據(jù)公報》。千百年來,各民族和睦相處,共同創(chuàng)造了多姿多彩的貴州文化。企業(yè)應(yīng)重視對人口環(huán)境的研究,密切關(guān)注人口特性及其發(fā)展動向,及時地調(diào)整營銷策略以適應(yīng)人口環(huán)境的變化。 貴州美酒令人醉,苗嶺酒俗更醉人 貴州位于中國西南的高原地帶,地理位置獨(dú)特,有著溫和的雨水和豐潤的氣候特征,有利于各種谷物和水果、藥材的生長,到處有清澈的水泉,為貴州釀酒業(yè)創(chuàng)造了有利條件,加上貴州各族人民千百年來積累的精湛的釀酒技藝,釀出的白酒品種繁多、風(fēng)格各異,尤以醬香酒最負(fù)盛名。所以如果說西部是中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的短板,就可以說,貴州是段辦里的短板,如果貴州不能加快脫貧致富的步伐,貴州不能全面實(shí)現(xiàn)小康,那么西部就不能說是實(shí)現(xiàn)了全面小康,全國就不能說是實(shí)現(xiàn)了全面小康。(3)消費(fèi)結(jié)構(gòu)。 消費(fèi)者的儲蓄行為直接制約著市場消費(fèi)量購買的大小。把儲蓄與消費(fèi)對立起來的觀點(diǎn),極化了非本質(zhì)的制約的一面,難免本末倒置。(5)信用消費(fèi)。 、政治法律環(huán)境分析任何國家都要運(yùn)用政治和法律手段對社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)行規(guī)范和干預(yù)。面對以上種種局面,作為貴州本地人,考慮到的優(yōu)劣勢就很多比如優(yōu)勢:。所以怎樣按照當(dāng)前形勢去發(fā)展當(dāng)下的任務(wù),同時在發(fā)展的時候我們不但要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們優(yōu)勢,還要盡可能的去劣勢。④口碑陪經(jīng)銷模式:在銷售的同時,進(jìn)行市場維護(hù)和市場調(diào)研,了解消費(fèi)者的消費(fèi)動向,反饋消費(fèi)者的心聲,進(jìn)一步樹立公司形象。增加企業(yè)的營銷機(jī)會,可以通過良好的合作對象來尋找廣告以及新聞媒體,這樣可以讓大部分的人都能夠知道你這個產(chǎn)品,通過廣告來體現(xiàn)自身的市場營銷活動。32 /
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