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正文內(nèi)容

新生活模式社區(qū)商業(yè)的營造(更新版)

2025-07-06 00:13上一頁面

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【正文】 后獲益的不光是開發(fā)商,開發(fā)商除了持有物業(yè)銷售以外,還有店家,由于這樣強化的統(tǒng)一管理,強化的特色,使整個南加州到了冬季最著名的是滑雪勝地,娛樂勝地就是這個地方。再有一個就是整體的特色非常強烈的室內(nèi)外空間,給串聯(lián)起來。圍繞這個豎向交通的做到地下室的玻璃盒子都要做一個環(huán)島,這個島是比汽車走的要高出來,要便于老人、小孩等等,他非常安全,和車道是分開的,所以形成這樣一個上下的一個島。這個商業(yè)設(shè)計也突出剛才幾個要點,增加摩擦力,增加人的尺度,增加一系列的興奮點,增加了視覺沖擊力等等一些要素。還是回到剛才那里面就是說商業(yè)建筑一定要有沖擊力,要有夸張,要有符號,待會兒我會提到一個例子,拉斯維加斯一條街,巴黎金字塔,它是把這些東西充分符號化的典型,當(dāng)然我們不能做到那么極端,但是我們在我們的做法上一定要有一個沖擊力。再有就是在商業(yè)街的頭我們營造了兩個廣場,一個是入商業(yè)街的廣場,還有一個就是進入旗艦店和這個商業(yè)街和進入地下部分的入口,這是一個大的餐飲。人們購物無非分為兩種,一種就是功能性購物,大家開著車周末來,裝滿的東西再回家,這樣一種購物。所以就是說探討商業(yè)街的營造,品位的提升,甚至像萬科它把一些商業(yè)街事先做好,每個店家貼上畫,把氛圍裝點出來,抬升樓盤的價格。大家知道做商業(yè)街做一層沒有問題,做兩層甚至做三層,那就可能上面一層會有一些問題,那么這樣我們就提出了幾個方案,一個就是這個商業(yè)街的成功,除了依賴你住在這兒的人來消費之外,還有就是一個大區(qū)域的人群來消費,更重要的一些消費就是我們有一個這樣的酒店,這種酒店式公寓,實際上是小公寓,它是七十五平米,南北通風(fēng),非常好的一個設(shè)計,這個公寓采用了很多被動式節(jié)能的手法,就是把立面在通風(fēng)采光上用建筑符號做的很突出,這樣它的特色很鮮明。
另外說一下建筑。但這種主題的商業(yè)功能很大部分,又和酒店,樓上的這種花園式洋房的這種公寓,還有一些長期買下來的永久產(chǎn)權(quán)的花園洋房、別墅、TOWNHOUSE還有一些高層建筑,形成這樣一個非常好的共振,當(dāng)時做策劃的時候提到這個,這幾個功能是互相補充的,來酒店的客人要逛這條街,也許這條街的特色,很多人來這里開會,同時住在這兒的人,也由于有這些設(shè)施,人們愿意住在這兒,當(dāng)然還有高爾夫、水上活動等等。
再講一個這個樓盤我們也推出來了,就是金地在廣州的項目,叫荔湖城,它有一個很大的水庫,不同就是它的山地,在一個很茂密的山林里面。因為原來咱們的社區(qū)物業(yè)更多是負責(zé)打掃衛(wèi)生,低端的,我覺得北美的物業(yè)已經(jīng)超越這個,提供文化、娛樂這些節(jié)目,來組織這樣一些節(jié)目,使人住在這個社區(qū)非常豐富,不是一個很簡單的一種功能性的東西。因為開發(fā)商做這種商業(yè),你可以賣一部分,但是同時它的作用也要襯托你經(jīng)濟的價值,也是非常關(guān)鍵的。在這個濕地公園,像國外一樣,有很多顯微鏡,有很多化驗等等小設(shè)施,兒童來這兒可以做一些簡單科學(xué)實驗,這樣濕地花園。這個項目已經(jīng)實現(xiàn)了,我們承擔(dān)的是總體規(guī)劃和景觀還有別墅的設(shè)計,那么我介紹一下完整社區(qū)是什么概念。這些建筑我不再講它的形態(tài),也許是古典的,也許是現(xiàn)代的,不要緊,但是空間營造一定要做出特色來。
下面一個案例就是我們在北京做的一個項目,這個項目是開發(fā)商和美國的卡爾基金有一個聯(lián)系,就是算是每年在中國開一個高峰會。這就是剛才說的,你在一個庭院里可以聽到另外一個庭院里的水聲和人們的說笑聲,就是一個庭院套著一個庭院,營造這樣一種氛圍。這就阻擋了他認為北美很大一群人群,怎樣吸引帶著家庭的人到這里來,成為一個主要的市場目標(biāo)群。我相信中國這樣的痕跡也非常多,歷史的東西也非常多。所以專門有了這樣一個文化表演的場所,除了這個MARKET之外還有表演場所。隨著城市的發(fā)展,橋?qū)γ嬉呀?jīng)成了中央商務(wù)區(qū)了,那么這塊工業(yè)用地當(dāng)時就提出怎么改造它,一個把它全部鏟平,重新做一些公園,建議很多,我想到了現(xiàn)在咱們首鋼一出去,大家也在討論,到底首鋼這塊地方怎么辦。這個例子還典型的就是它外面跑得非??斓能嚕蟮脑煨腕w塊固然重要,對于逛街的人更重要。第二就是沿商業(yè)街走,在人可觸摸到的范圍我們做一個小定義。再有一個中層就是我們稱之為“輕型辦公”,因為今天不是這個主題,住宅中國發(fā)展了十多年了,那么這個發(fā)展我認為已經(jīng)把西方幾十年的住宅發(fā)展給濃縮化了,已經(jīng)研究的比較多?;旧衔覀儼阉至怂姆N類型,一種位于這個城市中心區(qū)的商業(yè)中心,再有一個就是剛才說過了第一年代產(chǎn)生的,它的功能定位城市仍然是需要的,就是這種功能性的郊區(qū),近郊購物中心。后來隨著發(fā)展非常典型,周圍的居住區(qū),周圍的社區(qū)配套氛圍已經(jīng)形成了,那么它原來這種大盒子購物形態(tài)已經(jīng)不再滿足需要,所以在這個部位增加了一種有特色的,就是集休閑、娛樂為主體的這樣的一種新型商業(yè)街。商業(yè)建筑的發(fā)展史其實它和整個大的思潮和發(fā)展是很吻合的。第三部分我想結(jié)合案例介紹一下設(shè)計的要點和理論原則。我們重點講的定位是定位在80年代以后,特別是北美對于商業(yè)形態(tài)設(shè)計上一些新的思潮和新的趨勢,給大家做一個介紹。第一個我先講一下商業(yè)建筑的發(fā)展史。這是老的購物中心了,我們說第一代的年代設(shè)計的這個購物中心,當(dāng)時離城區(qū)還是比較遠的,所以它稱之為第一代大盒子式的購物中心。
下面我就再講第二個問題,知道了商業(yè)縱向發(fā)展的歷史,那么橫向它又存在幾種形態(tài)。這個項目在溫哥華CBD附近的一個社區(qū),這個社區(qū)原來是三個街區(qū),這三個街區(qū)是賣車的,全部是車行,那么隨著城市化的進展,車行這條街進行改造了,在北美比較早的嘗試了一種混合功能街區(qū),混合功能街區(qū)就是說在這個街區(qū)里我們大概分三類功能,一類就是底商,這種底商待會兒我再介紹,它也不是單一的吃喝這一類的東西,它也有一定的功能定位。那么當(dāng)這個行進的速度變成行人,或者是這個速度再降低,你想讓人駐足,這樣的話你的建筑一定要增強“摩擦力”,“摩擦力”怎么增加呢?其中一個辦法就是做很多港灣,這里面港灣的做法就是這個,這本來這是一個垂直的街,我們做了這樣一個港灣,在港灣里解決了幾個問題,一個就是在一個繽紛的、非常鬧的街區(qū),有一個非常僻靜的這么一個小廣場,第二增加了轉(zhuǎn)角單元,商業(yè)的轉(zhuǎn)角單元價值是非常高的,所以綜合這兩個因素,再加上解決了住宅的豎向交通的問題,所以通過這種大港灣解決了很多功能上的問題和空間上的問題,增加了摩擦力。這是由行人,因為你吸引的是人,也希望人來駐足,這樣的話一定要做到這一點。這個案例我們講的是很普通的一個地方,在溫哥華一個大橋下面,原來是混凝土的攪拌廠,還有一些建筑構(gòu)建,修船的,這么一個工業(yè)區(qū)劃。另外還有專門的公司經(jīng)營這個地方,經(jīng)營的節(jié)目,比如幾月份進行爵士樂表演,幾月進行什么什么表演,還有很豐富的節(jié)目。
另外這種很粗礦的工業(yè)痕跡,包括它的停車,我們都沒有按傳統(tǒng)的停車來給它做一個大停車場,它的停車都是比較隨意的,停在甲板上,停在這種可能拋錨的錨的邊上,一切都做的非常有原來的痕跡,原來的歷史,使這種文化可以發(fā)揮。那么怎樣來做一個拉斯維加斯中央賭城沒有的一種形態(tài),當(dāng)時市場提出一個要求,因為到賭城成人娛樂的場所非常多,但是你攜帶家庭,比如有小孩、太太等等,這樣的人群不見得是最理想的,里頭有規(guī)定,兒童不夠多少歲不可以進。待會兒我再講還有兒童的一些活動,這里面有四個高爾夫球場,這是男人的活動,還有男人開會的,各位會務(wù)設(shè)施非常齊全。所以整個商業(yè)街做好了以后,對整個社區(qū)的品質(zhì)提升是非常重要的。這是一些景點,其中一個景點就是人一步一景都是轉(zhuǎn)折的,而且不規(guī)則的,通過這個建筑,還有這個過橋,可以看到外面水的存在,這種一步一景形成不規(guī)則的廣場。所以最后簡而言之時間研究的很長,但是最后概括出來,這個社區(qū)應(yīng)該是一個稱之為叫“完整社區(qū)的概念”,完整社區(qū)就是做到以居住為主,那么有工作,有娛樂,有休閑,有各種各樣的體育活動,有溫泉SPA等等,非常全面的一個社區(qū)。所以當(dāng)時搶了一個滑水比賽會館,這是休閑健身的主題,同時還有一個就是兒童濕地公園,這個地方,又回到拉斯維加斯概念,就是說一個完整社區(qū)體驗,你不能忘記兒童,特別是現(xiàn)在大家都很忙,周末難得陪孩子,所以為孩子設(shè)計的主題,在你這個大區(qū)里應(yīng)該有,而且不是簡單的游樂場。所以在一些大的地產(chǎn)商,像萬科經(jīng)紀(jì),他們都非常注重在他們的社區(qū)里面營造這樣一種氣氛。
下面我介紹另外一個北京的項目,若干年了,提這項目的特色,它本身是一個比較簡單的居住社區(qū),一共十萬平米,不大,但是在這里面我們做這種住宅產(chǎn)品,做了六種,最重要的就是對它的商業(yè)曾經(jīng)做了調(diào)整,就是四個邊界完全不一樣,其中一個邊界我們認為非常有專業(yè)價值,底下有一些底商,那么在轉(zhuǎn)角部位我們做了一個叫社區(qū)的爵士樂廣場,因為在北美很多的社區(qū)都有它自己獨特的一個叫社區(qū)小廣場,由社區(qū)組織經(jīng)常舉行一些拍賣會,社區(qū)的畫展、藝術(shù)品等等,這個也應(yīng)該由物業(yè)介入這一部分。我認為人的生活和原來不一樣,原來非常強調(diào)功能,上班就是在商務(wù)區(qū),下班就像洛杉磯似的上高速公路,一兩個小時,回到別墅去住,這已經(jīng)并不是最健康的形態(tài)了,適當(dāng)?shù)囊环N功能的符合,適當(dāng)?shù)亩嘣呀?jīng)是一種趨勢,人的需求必然多元化。那么這邊像船塢一樣的小餐飲,有游艇的小俱樂部,實際上也是一個咖啡,另外這邊有一個類似書吧的氣質(zhì),整個這個氛圍策劃出來有一種文化,還有一種清新自然的主題。
因為今天不是講住宅,我講一個例子,萬科水晶城,是我們做的一個方案,那個方案大家去過,對它的文化性質(zhì)非常有了解,它是純住宅項目,由于我們把它的火車頭、鐵道等等這些工業(yè)構(gòu)建,還有建筑后來很出名的花園洋房這些理念,包括它立面磚的做法,選擇,殖民地老的那種痕跡、神韻都融進去了,結(jié)果這個住宅樓盤在業(yè)內(nèi)比較出名,水晶城也賣的很好,成為一個特色樓盤,我們主張不管你是住宅還是商業(yè),挖掘這個地域文化和這塊地的特色非常重要。另外一個特色就是它的入口街區(qū)我們做了一個商業(yè)街,這個商業(yè)街有幾個難度,第一個就是希望有比較高的面積,要做兩層。實線的效果,這是它的施工,主院式的,這是它的商業(yè)街的一角,現(xiàn)實臨時作為售樓處,效果還是不錯的,取得了很大的成功,他們第一天,商業(yè)街里全都有著落,全賣出去了,同時住宅賣的更好,70套全賣光,而且還賣了80套的圖紙,把沒蓋的也賣了。這個就是我開頭講的,北美的發(fā)展歷史可以濃縮到這兒,商業(yè)街有大功能性的購物。萊蕪也是復(fù)制了這樣的模式,旗艦店還有外圍的這些商業(yè),泰安他們也是,這個設(shè)計更凸顯這種模式,基本上有住宅,是要賣的,賺錢的,還有這種商業(yè)街,商業(yè)街我們通過下沉廣場,這個容積率非常高的,通過下沉廣場,把商業(yè)街的地下、地上,還有地上二層,通過不同的手法,地上二層加通過剛才說的,二層加平臺,地上一層有它的價值,通過下沉廣場,把地下一層的價值也挖掘出來,所以這個商業(yè)街我們覺得它的黃金樓層是一層,其次是地下,地下是非常重要的,然后才是二層,這個在這個項目中都充足的銷售掉了。
第二個因素就是你入口的標(biāo)志性,因為商業(yè)街也好,大的商業(yè)MALL也好,有時候找入口并不是那么方便,那么通過一種造型上的設(shè)計,當(dāng)然這塊客戶一定要做一個麥當(dāng)勞,麥當(dāng)勞跟它合作定來這兒,結(jié)合這些元素我們就把這個入口給它非??鋸埖淖隽?。剛才說的共振效果也是圍繞這個原則,當(dāng)時做了很多業(yè)態(tài)方面的論證,怎樣在功能上做到互補,做到互相增值,互相加值的這樣一個作用。
舉個例子來說,我們在國外設(shè)這種地下MALL,都把電梯井直接通到地下車庫,而且扶梯下來是完全玻璃通透的,24小時亮著燈,那么很遠的車庫下來都能看到上面的標(biāo)識,玻璃盒子,非常亮,是一個標(biāo)識。我不光指的持有物業(yè),銷售物業(yè)也應(yīng)該做這種計劃,那么一個成熟的發(fā)展商,應(yīng)該把這個業(yè)態(tài)組合做了界定之后,圍繞這個進行相應(yīng)的招商,相應(yīng)的活動,因為這種活動是互補的,因為你有這樣的商家,它再招來其他的商家,會提升它的品質(zhì),是互動的,這個業(yè)態(tài)招商很重要。我們有一個很好的一個項目,就是2000年冬季奧運會的舉辦地,在加拿大的維斯頓,我們做的一個規(guī)劃,最后營造出主題商業(yè)街,這個商業(yè)街非常成功,也非常有特色,一共將近10英里的商業(yè)街,但從第一次來這兒逛街的人,沒有一個人感到疲勞,他都是興奮不已,因為這個街上都充滿了剛才說的這些因素,其中麥當(dāng)勞有一個店,但是它必須符合設(shè)計要綱,麥當(dāng)勞的符號、標(biāo)識、位置,都要按我們統(tǒng)一的要綱布置。這里面就擁有這樣的一種場所,餐廳、咖啡吧、娛樂等等這些內(nèi)容。西方研究的更多,婦女自己一個人開車門,后面不安全怎么辦等等,他們研究了好多更人性化的,咱們雖然不一定到那么細膩的一個細度,但是我覺得現(xiàn)在的差距還是相當(dāng)大的,還是有很多空間可以去深入研究的。
下面我們準(zhǔn)備了一個戰(zhàn)略,業(yè)態(tài)控制的戰(zhàn)略,跟我們設(shè)計有關(guān),但是也屬于這種國內(nèi)稱之為策劃,但實際我們在國外建筑師也承擔(dān)這個工作,就是一個成功的東西由幾個事情促成的。剛才我們舉個案例叫做品茶中心,這個要符合趨勢。這塊是圍繞這個中心廣場做了很多餐廳,以餐飲為核心來結(jié)合這個中央的戶外活動場所的,這邊還有一些兒童玩的地方。
我講解的部分大概就講到這里。
張瑋:您是哪年去的?
提問:我是加拿大移民,我在溫哥華住,我覺得平常去人很少,只有在夏天和冬天人比較多。你問的這個問題,在我們?nèi)f科東麗湖都提過,當(dāng)你做大盤怎么樣考慮這個問題,商業(yè)街的價值和其他開發(fā)的節(jié)奏,這是很重要的,節(jié)奏很重要。中國現(xiàn)在城市化太快,中國這種建筑可不可以這樣來理解,中國現(xiàn)在經(jīng)濟跨越式發(fā)展,建筑也是跨越式的,來不及用太多時間研究細節(jié)問題,你是怎么比較來中國和北美這樣的一個建筑上的差異?
張瑋:因為今天主題是商業(yè),所以我們其他的主題說得比較少,但是我們在商業(yè)主題以外,住宅主題上更能凸現(xiàn)一些問題。剛才南沙那個是被動式,國內(nèi)老研究一些高科技,這個我們不否認是要研究,但是對于中國的國情來講,什么樣的辦法是最讓我們覺得實惠,中國人最容易少花錢多辦事,我記得我在大學(xué)念書的時候,老師講那個窯洞,說我們的窯洞是怎么節(jié)能,實際上這個是北美主流的思潮,它跟歐洲不一樣,歐洲科技依賴的比較多,北美建筑師如果能用建筑的一些簡單辦法,做到通風(fēng),做到冬暖夏涼那是最好的,最省錢的,所以這個主流思潮我們在國內(nèi)也借用。我想請您就燈光的問題再多談一些,哪些方面在設(shè)計的方面是要注意的。在小的一些地方,或者在更的小一些地方,在中國這樣欠發(fā)達的國家,無論是商業(yè)也好,住宅也好,過多的去考慮它的歷史和文化的東西,往往不太成功,因為像這種地方的話,舉個最簡單的例子,我們在縣城里面建造跟當(dāng)?shù)氐娜宋?、歷史非常吻合的一些建筑或者一些商業(yè),我估計可能沒有人去響應(yīng)的。你說的核心就是地下怎么做,我覺得就要掌握這個要素,空間上做出趣味來,人流上做出他去的
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