【正文】 該工藝路線合理，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)了環(huán)保清潔生產(chǎn)，無(wú)“三廢”排出，車間及廠區(qū)干凈衛(wèi)生。為促進(jìn)信息交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有些地區(qū)和企業(yè)也在逐步加大研究投資，這些努力必將獲得成就。因此，培養(yǎng)我國(guó)的產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)，尤其自我發(fā)展或組織、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)體系中的其它成員，形成原料供應(yīng)、研究、生產(chǎn)、銷售一體化的系統(tǒng)，這是我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要措施。我國(guó)的產(chǎn)業(yè)于 80 年代起步，目前尚處于初級(jí)發(fā)展階段?，F(xiàn)在胡蘿卜種植項(xiàng)目國(guó)內(nèi)市場(chǎng)才剛剛起步，因此我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很少。已申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)，證書(shū)和產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告附后，見(jiàn)附件。該公司擁有自己的研發(fā)中心，有經(jīng)驗(yàn)?zāi)掣坏膶I(yè)技術(shù)人員，具有較強(qiáng)的新能力。理化指標(biāo)：可溶性固形物≥%；；總酸(g/L)≥。配方組成：凝膠液（1∶1） 15—20% 胡蘿卜種植項(xiàng)目汁 25—30%甜菊糖苷 —%檸檬酸 %輔 料 —1% 純凈水 余量 （二）、本項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)的開(kāi)發(fā)和作用開(kāi)發(fā)了在制備汁的同時(shí)去除鮮汁內(nèi)的苦味、腥味的方法，%的乳酸菌，處理后的原汁無(wú)苦味、腥味。通過(guò)本項(xiàng)目技術(shù)的應(yīng)用，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量大幅度提高，加強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大了生產(chǎn)能力，促進(jìn)了產(chǎn)品的升級(jí)換代。今天所取得的成績(jī)，凝聚了行業(yè)同仁多年的探索、心血和不懈努力，來(lái)之不易，也為行業(yè)日后的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。衛(wèi)生部、科技部有關(guān)司局、云南省科技廳，部分科研院所、業(yè)界專家學(xué)者，以及產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位的代表80多人參加了會(huì)議?？梢詮?qiáng)身健體、強(qiáng)化免疫機(jī)能、抗癌等效果。該科研成果的投產(chǎn)推廣可大大地提高本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)我國(guó)食品飲料行業(yè)的快速發(fā)展。該公司擁有自己的研發(fā)中心****研究所，有經(jīng)驗(yàn)?zāi)掣坏膶I(yè)科研開(kāi)發(fā)人員20人，具有較強(qiáng)的新能力?，F(xiàn)擁有固定資產(chǎn)1300多萬(wàn)元，建筑面積5000多平方米，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，環(huán)境優(yōu)美。新建一條全自動(dòng)生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力5000噸。該公司生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，環(huán)境優(yōu)美。胡蘿卜種植項(xiàng)目可行性報(bào)告目 錄第一章 項(xiàng)目概述3第二章 申報(bào)單位基本情況6第三章 意義和必要性8第四章 項(xiàng)目可行性分析11第五章 主要開(kāi)發(fā)內(nèi)容和指標(biāo)19第六章 項(xiàng)目投資預(yù)算、資金籌措及來(lái)源渠道22第七章 效益與預(yù)期效果分析25第八章 進(jìn)度安排33第九章 項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施34第十章 省級(jí)科技主管部門(mén)或國(guó)務(wù)院有關(guān)部委科技司意見(jiàn)39第一章 項(xiàng)目概述一、項(xiàng)目名稱胡蘿卜種植二、承擔(dān)單位：**蔬菜種植有限公司三、技術(shù)開(kāi)發(fā)狀況本項(xiàng)目基于我公司多年從事食品飲料研究的技術(shù)基礎(chǔ)，進(jìn)行更深層次的研發(fā)，經(jīng)過(guò)室內(nèi)物相分析，原料配比溶解、混合、定溶、穩(wěn)定及實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品理化分析測(cè)試研究，擬定了胡蘿卜種植項(xiàng)目的工藝，設(shè)計(jì)了基本工藝流程。在第五屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)上，我公司生產(chǎn)的“綠衣天使”牌系列產(chǎn)品榮獲國(guó)際名牌產(chǎn)品稱號(hào)。六、擬建規(guī)模及預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益擬建規(guī)模項(xiàng)目投入總資金960萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)760萬(wàn)元，流動(dòng)資金200萬(wàn)元。產(chǎn)品深受客戶歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷華東、華北、東南沿海等地區(qū)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率在5%左右，部分產(chǎn)品出口日本、歐美等國(guó)家?，F(xiàn)有職工110人，其中高級(jí)工程師5人，中初級(jí)工程技術(shù)人員25人，其他80人；博士1人，碩士4人，本科20人，大專及以下85人。公司連續(xù)多年獲得“AA級(jí)重合同守信用企業(yè)”稱號(hào)，二○○六年十二月被評(píng)為**省質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)（產(chǎn)品）稱號(hào)。這些物質(zhì)具有殺菌、抑菌、分解毒素、消除炎癥等功效。原國(guó)家科委謝紹明顧問(wèn),原科技部副部長(zhǎng)、中國(guó)民營(yíng)科技促進(jìn)會(huì)韓德乾會(huì)長(zhǎng),中國(guó)工程院李連達(dá)院士出席了會(huì)議。會(huì)議指出，中國(guó)的產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，行業(yè)發(fā)展從無(wú)序到有序，企業(yè)產(chǎn)品由沒(méi)有規(guī)范到有章可循，走過(guò)了曲折迷茫，由弱漸強(qiáng)的10個(gè)年頭。二、項(xiàng)目投資的必要性該項(xiàng)目的實(shí)施，可年新增5000噸胡蘿卜種植項(xiàng)目生產(chǎn)能力，年新增產(chǎn)值4000萬(wàn)元。產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)了環(huán)保清潔生產(chǎn)，該科研成果屬國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，經(jīng)**省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心所、某縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為該工藝路線合理。（三）、產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較與現(xiàn)有汁相比，該產(chǎn)品技術(shù)性能水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，其主要性能特點(diǎn)： 感官指標(biāo)：色澤具有新鮮胡蘿卜種植項(xiàng)目特有的紅、橙色澤，葉肉呈淡綠色；風(fēng)味具有新鮮胡蘿卜種植項(xiàng)目和鮮混合后特有的清香氣味，無(wú)異味；形態(tài)呈渾濁均勻，濁度適宜，葉肉均勻懸浮，無(wú)分層現(xiàn)象；無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)?，F(xiàn)擁有固定資產(chǎn)1300多萬(wàn)元，建筑面積5000平方米。通過(guò)市場(chǎng)推廣，深受消費(fèi)者歡迎，產(chǎn)品性能可滿足客戶要求。目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)剛剛起步，認(rèn)識(shí)不到位，投入小、起點(diǎn)低、經(jīng)營(yíng)分散、經(jīng)驗(yàn)不足，沒(méi)有知名品牌，市場(chǎng)不成規(guī)模；現(xiàn)有的企業(yè)，除了海南、云南和福建等地少數(shù)幾家略具規(guī)模外，大多不成氣候。如前所述，目前國(guó)際上產(chǎn)業(yè)的研究、開(kāi)發(fā)和產(chǎn)銷量，當(dāng)首推美國(guó)。有些產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有一定的生產(chǎn)能力，但研究開(kāi)發(fā)能力有限，或銷售能力不足。面對(duì)當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)，我國(guó)政府組織國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)等單位，已成立了產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)。 四、項(xiàng)目實(shí)施方案分析該項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源于我公司關(guān)于胡蘿卜種植項(xiàng)目技術(shù)開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)研究成果，本項(xiàng)目基于我公司多年從事制品研究的技術(shù)基礎(chǔ)，進(jìn)行更深層次的研發(fā)，經(jīng)過(guò)室內(nèi)物相分析，原料配比溶解、混合、高壓均質(zhì)、穩(wěn)定及實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品理化分析測(cè)試研究，擬定了胡蘿卜種植項(xiàng)目的工藝，設(shè)計(jì)了基本工藝流程，即：選料清洗切丁打漿過(guò)濾均質(zhì)復(fù)配殺菌裝灌二次殺菌包裝。本項(xiàng)目的工藝流程：選料清洗切丁打漿過(guò)濾均質(zhì)復(fù)配殺菌裝灌二次殺菌檢驗(yàn)包裝。從漿中脫出的水，即為凝膠1∶1原汁。通過(guò)小批量生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，工藝成熟，生產(chǎn)技術(shù)操作程序規(guī)范，已達(dá)到示范推廣標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備購(gòu)置費(fèi)該項(xiàng)目設(shè)備及工器具費(fèi)，國(guó)內(nèi)采購(gòu)設(shè)備根據(jù)詢價(jià)或現(xiàn)行價(jià)格資料估算（調(diào)整到目前價(jià)格水平）。漲價(jià)預(yù)備費(fèi)該項(xiàng)目漲價(jià)預(yù)備費(fèi)33萬(wàn)元建設(shè)期利息該項(xiàng)目擬貸款300萬(wàn)元，建設(shè)期利息為27萬(wàn)元。項(xiàng)目總投資估算表序號(hào)工程和費(fèi)用名稱投資額（萬(wàn)元）備注1固定資產(chǎn)投資760建設(shè)工程費(fèi)0設(shè)備購(gòu)置費(fèi)660安裝工程費(fèi)32工程建設(shè)其他費(fèi)用8漲價(jià)預(yù)備費(fèi)用33建設(shè)期利息272流動(dòng)資金2003項(xiàng)目總投資960二、資金籌措方案自有資金660萬(wàn)元，銀行貸款300。該項(xiàng)目150人，年平均工資總額及職工福利費(fèi)結(jié)合本地區(qū)水平計(jì)算，年人均工資1萬(wàn)元。（三）、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配,所得稅率為25%。盈虧平衡點(diǎn)公式為年固定成本247。使售價(jià)、成本、產(chǎn)量在177。10%的不確定性變化下，其各因素對(duì)靜態(tài)投資回收期的影響。該產(chǎn)品的大量生產(chǎn)，所需原材料帶動(dòng)了相關(guān)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，為區(qū)域性經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添了活力?，F(xiàn)年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元?？偨?jīng)理**同志具有較強(qiáng)的科技創(chuàng)新意識(shí)、市場(chǎng)開(kāi)拓能力和經(jīng)營(yíng)管理水平。我公司與武漢化工大學(xué)具有長(zhǎng)年的技術(shù)合作關(guān)系，有經(jīng)驗(yàn)?zāi)掣坏膶I(yè)技術(shù)人員，具有較強(qiáng)的新能力。生產(chǎn)廢水為經(jīng)過(guò)數(shù)次提取后的殘余少量水，經(jīng)廢水處理，調(diào)整檢驗(yàn)后，其成份不含有害物質(zhì)，可循環(huán)利用，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，很少排出廠外。危險(xiǎn)區(qū)域與其他生產(chǎn)區(qū)域用防火防爆墻隔離，設(shè)置足夠數(shù)量的安全出入口，保證事故發(fā)生時(shí)有關(guān)人員能及時(shí)迅速疏散。35