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校園休閑吧營銷策劃書(更新版)

2024-12-24 23:55上一頁面

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【正文】 彩頁,內(nèi)容是介紹復(fù)活節(jié)的來歷、慶祝方式等知識。 內(nèi)容:主推服務(wù)質(zhì)量,讓消費者在家也一樣可以享受到在 休閑吧 一樣的美食和服務(wù)。 另注: A、 建議情侶卡等特殊人群的卡面應(yīng)體現(xiàn)群體特征和行業(yè)特點。 卡片質(zhì)地:材質(zhì)更為精美,凸顯持卡者高貴的身份。 卡片規(guī)格: mm( 英寸,即銀行卡大?。┗蛘呤瞧胀ù笮?57%的迷你卡( )或者是形狀不規(guī)則的異型卡。為充分利用時間和空間,上下午我們的空間可以用作閱讀、桌游、餐飲等 ,晚上的時間我們做清吧和沙龍。 開設(shè)學(xué)生外賣窗口: 目的:直接面對學(xué)生,方便學(xué)生購買,另一方面 休閑吧 對學(xué)生的營銷策略可以通過外 賣窗口對學(xué)生進(jìn)行傳達(dá)。 校園雜志(或 海 紙)宣傳: 目的:進(jìn)一步深入學(xué)生日常生活, 在學(xué)生心里形成 休閑吧 是他們生活中一部分的具體形象概念,加深 休閑吧在校園 品牌印象,增加客流量。 樣式規(guī)格: 內(nèi)容:以流行、時尚為主旋律,主要體現(xiàn)在顏色搭配和文字描述上,在學(xué)生中樹立喝 飲料 流行、時尚觀念。 ★會員卡制度 具體情況參見下文【通用策略】卡片分制。 ★在 宿舍樓外張貼 宣傳單頁 發(fā)放名片 ★會員卡制度 具體情況參見下文【通用策略】。 等方面考慮,建議餐廳能夠體現(xiàn)濃郁的文化特色。 C、 體育館中心 優(yōu)點: 人流量較為多,消費者需求大,對消費群體具有較大的吸引力。 C、附近山師大等諸高校的學(xué)生、老師 ★群體特點: 學(xué)生 —— 基數(shù)大,沒有 自己的經(jīng)濟來源,但有一定的消費能力;年輕,時尚,富有激情,勇于接受新事物;戀愛的季節(jié), 生日晚會, 感情豐富,愛面子,閑暇時間多,朋友聚會多。 C、周圍餐飲單位 —— 屬于同質(zhì)類的競爭對手,目前更貼近消費者的消費習(xí)慣。 ★ 情侶 是一級消費群,數(shù)量大,消費高,最具開發(fā)潛力和價值。 同樣的缺乏依據(jù), 餐廳自身( SWOT 分析) S (Strength) 優(yōu)勢 : ★位于 校園 之內(nèi),有較固定的客戶來源。是 教育文化中心基地,有較大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和消費市場 。 校園休閑吧 位于 學(xué)院體育中心 。 消費心理及偏好: 大學(xué)生 人的消費習(xí)慣有著較強的可塑性 ,不管是什么廣告發(fā)布形式 ,只要說的在理 ,大家都會認(rèn)可。 W (Weakness) 劣勢 ★尚未樹立良好的品牌形象。吸引廣大的消費群體。其中 43%的人喜歡里面的環(huán)境, 30%的人為了提神放松,其他的是因為喜歡里面的音樂,消磨時間,品嘗等。 ★消費水平:中低層消費。 E、 精英圖片 視頻制作成雜志 優(yōu)點: 為拍攝錄制一些消費飲食中的快樂記錄 , 在室內(nèi)張貼和周邊傳播 圖文并茂,可以長久保存,針對性強, 具有一定的影響力, 傳 播 率 強 。 ★體現(xiàn)文雅,建議在餐廳內(nèi)播放 /演奏輕音樂, 晚上開亮多樣化的彩燈、 調(diào)節(jié) 室內(nèi)氣氛。 目的:考慮消群體士約見客人時等待,可以隨意翻看雜志,讓消費群體感受到 休閑吧 服務(wù)細(xì)致。 風(fēng)格:艷而不妖,淡而頗雅。 贊助或冠名校園活動: 目的:進(jìn)一步加 休閑吧 品牌,樹立 休閑吧 品牌知名度。 招聘兼職: 目的:一是讓學(xué)生深入 休閑吧 了解 休閑 文化,培養(yǎng)其對 休閑吧 忠誠度,二是擴大休閑吧 的知名度,引起學(xué)生的關(guān)注,三是讓學(xué)生提供兼職機會,也是給自己的一個展示機會,四是學(xué)生兼職特別是學(xué)生干部參與時,可以深入學(xué)生內(nèi)部,是連接 休閑吧 與學(xué)生、 休閑吧 與老師的一個橋梁。 三種消費群體通用策略 ★ 上午茶、下午茶 、 中 午 12: 00— 2: 00, 19 元定量餐點,好茶續(xù)滿。 積分形式:以人民幣 ____元為一個單位分值,積滿 ____分即可升級為銀卡會員。 卡片質(zhì)地:比較普通會員卡更精美,既可以體現(xiàn)身份,又能彰顯穩(wěn) 重大方的人格魅力。 建議: A、 金卡會員,可享受夜宵服務(wù)費全免優(yōu)惠,并酌情贈送 果盤 或糕點 一份 。假如前者升級需 200 積分,則后者升級應(yīng)體現(xiàn)出等次,至少再需要 400 左右積分。 五一、十一黃金周假期時間較長(包括以后可能延長假期的中秋節(jié)和清明節(jié)),可以于放假前一周在學(xué)生中招收兼職,擴大影響。該策略亦可以通用。 F、 金卡、銀卡及普通卡的設(shè)計和制作。 D、 傳單派送,傳單內(nèi)容根據(jù)餐廳時令季節(jié)及銷售策略制訂。 E、 定期舉行回報老顧客的活動,對老顧免費送餐品,小禮品,拉近與老顧 客之間距離。 六、 經(jīng)費 預(yù)算
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