【正文】 慶市和各區(qū)縣的電視臺(tái)投放廣告。選擇老川江原有的銷售渠道，通過地區(qū)經(jīng)銷商、代理商到達(dá)大超市、大型連鎖便民店和各種中小型銷售店等，最終到達(dá)消費(fèi)者面前。蛋白質(zhì)含量較高。產(chǎn)品定位以土家族文化為精神載體，以天然美味作為物質(zhì)載體，將傳統(tǒng)文化精華與現(xiàn)代文明潮流相結(jié)合，將傳統(tǒng)技術(shù)工藝與現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)相融合的休閑美食產(chǎn)品。城鎮(zhèn)市場(chǎng)：家庭收入、活水平和質(zhì)量也較高，對(duì)于中高端的休閑食品的消費(fèi)能力相對(duì)較強(qiáng)，市場(chǎng)規(guī)模很大。（三）機(jī)會(huì)國家現(xiàn)在大力支持民族企業(yè)，而且重慶政府對(duì)地方牛肉干行業(yè)的扶持很大。公司主營五香牛肉干、麻辣牛肉干、牛肉腌臘制品生產(chǎn)與銷售，有專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)，在重慶及其周邊省市建立了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。針對(duì)這些消費(fèi)群體，我們首先要讓他們知曉我們的老川江牛肉干產(chǎn)品，其次是要求我們的產(chǎn)品宣傳上要迎合這一類消費(fèi)者，這是我們?cè)趶V告和公關(guān)活動(dòng)中應(yīng)該注意的。其中，對(duì)品牌的不了解和無法方便的購買成為最主要的原因。這些女性多數(shù)為家庭中的生活支配者。比如同樣作為干貨類休閑類食品的豬肉脯和豬肉干，各類豆制品類和各種干貨類和休閑類食品。還有一個(gè)很具競(jìng)爭(zhēng)力的特點(diǎn)是老川江有高中低檔三種，高檔產(chǎn)品包裝好，多采用磨砂包裝，牛肉優(yōu)質(zhì)，每500克價(jià)格在100元以上，適合高消費(fèi)人群；中檔產(chǎn)品選用較為優(yōu)質(zhì)的牛肉，包裝規(guī)格多，一般每500克價(jià)格在27100元之間，適合中端（包括學(xué)生群體在內(nèi)的）消費(fèi)人群；低檔產(chǎn)品價(jià)格則多在27元以下，甚至還有一塊錢一包的小牛肉作為零食，口感均不如高中檔產(chǎn)品，適合低層次的消費(fèi)人群。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，休閑類食品市場(chǎng)開始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。就國內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來說，許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年，但牛肉干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)依然不夠激烈。重慶石柱土家族自治縣老川江食品有限公司憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。公司成立于1983年，前身為萬縣昌源食品公司，至2003年更名為昌源老川江食品有限公司，公司旗下生產(chǎn)銷售川江人家、老川江兩大系列產(chǎn)品，主營五香牛肉干、麻辣牛肉干、牛肉腌臘制品生產(chǎn)與銷售。老川江牛肉干營銷策劃方案一、前言中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們物質(zhì)消費(fèi)水平的不斷提高，促進(jìn)了休閑食品的發(fā)展。坐落于舉國聞名的巾幗英雄秦良玉故鄉(xiāng)石柱縣.，公司位于中國重慶石柱土家族自治縣南賓工業(yè)園區(qū)。企業(yè)的核心文化：快樂，創(chuàng)新和誠信是企業(yè)歷經(jīng)風(fēng)雨永恒不變的價(jià)值。社會(huì)文化環(huán)境分析牛肉干的歷史沉淀很深很長，不是一個(gè)新品類，也不需要更多的市場(chǎng)培育和消費(fèi)引導(dǎo)，不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代。我國，由于人們生活水平不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局，逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。與其他三個(gè)品牌相比雖然老川江沒有巨大的市場(chǎng)份額也沒有可觀的銷量，但作為土家族的民族企業(yè)，老川江已初步打開本土石柱縣城的市場(chǎng)，深受石柱縣成人們的喜愛，在石柱縣城的銷量已超過其他三個(gè)品牌。替代品的威脅牛肉干屬于干貨類休閑類食品，但現(xiàn)在這一領(lǐng)域中不同類的食品數(shù)量已有很多了。從我們調(diào)查的消費(fèi)對(duì)象來看，我們現(xiàn)有的消費(fèi)者是以女的為主，這與在家庭消費(fèi)中占居大比例和現(xiàn)有女性消費(fèi)時(shí)尚有很大關(guān)系。在我們問卷實(shí)地調(diào)查中，我們還了解到，消費(fèi)者在購買頻率和購買數(shù)量上，除了一些家庭消費(fèi)者和方便購買的消費(fèi)者，大多數(shù)的消費(fèi)者的購買頻率和購買數(shù)量是有限的。但大學(xué)生群體有一個(gè)特性：那就是消費(fèi)能力高，購買欲望強(qiáng)。四、SWOT分析（一）優(yōu)勢(shì)重慶石柱縣土家族自治縣老川江食品有限公司，是重慶比較知名的牛肉食品研究、精細(xì)加工生產(chǎn)的民營企業(yè)，具有濃郁的民族性、地域性特色。企業(yè)產(chǎn)品類別過于單一，豐富性不夠。這個(gè)市場(chǎng)由于人數(shù)眾多所以規(guī)模很大。（三）市場(chǎng)定位產(chǎn)品的市場(chǎng)定位老川江牛肉干的主要消費(fèi)市場(chǎng)是超市和專賣店，主要定位在中端市場(chǎng)。 營養(yǎng)價(jià)值和特色：牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。 （三）渠道策略 我們的渠道設(shè)計(jì)要選擇最大限度滿足消費(fèi)者需求，而且適合大眾終端消費(fèi)的渠道。 （四）促銷策略 廣告 主要通過廣告達(dá)到前期市場(chǎng)的普及和宣傳目的，著重是向消費(fèi)者宣傳我們的產(chǎn)品的特色。主要是放在宣傳上，通過人員推銷達(dá)到對(duì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳，通過實(shí)物的推銷直觀的展示和體驗(yàn)我們的產(chǎn)品讓消費(fèi)者進(jìn)一步的了解我們的產(chǎn)品，知道我們的產(chǎn)品，并產(chǎn)生購買的沖動(dòng)。 具體方式：在原有的產(chǎn)品中以贈(zèng)送樣品的方式額外的贈(zèng)送該新產(chǎn)品。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：18000元15天=270000元具體投放時(shí)間：2014年7月15日8月15日：公交廣告近年來大受好評(píng)。與車身等其他戶外媒體相比較，候車亭媒體更為完整地展示廣告內(nèi)容，讓廣告訴求更清晰地貼近消費(fèi)者，使產(chǎn)品觸手可及。廣告投放安排以人流量多，車流量大的地鐵出入口附近的17塊站牌進(jìn)行廣告投放。注意考察市場(chǎng)知名度和占有率的變化。15