煙用香精香料ppt課件(更新版)
【正文】 二、煙用香精的種類 三、煙用香精種類介紹 （ 1） 、 按 煙草制品類型 分類的品種 ? 雪茄煙 香精 雪茄煙 是靠煙葉重復(fù)發(fā)酵來改進(jìn)煙香風(fēng)味和品質(zhì) ， 再適當(dāng)?shù)靥砑酉阄秳?。 混合型煙用香精：混合型卷煙是以適當(dāng)配比的烤煙、晾曬煙和香料煙為原料的制品。 ? 煙草增效香精：能增強(qiáng)煙葉的香氣濃度，或增強(qiáng)某種特征香氣。 三是糖在煙草燃燒時(shí)本身會焦化 、 產(chǎn)生優(yōu)美舒適的焦甜香 。 ? 防霉劑：煙草 制品是易霉變的商品之一 。 五、常用煙用香料 常用煙用香料 ?天然香料 ?合成香料 天然香料 來源于煙草的天然香料：煙草浸膏，煙花浸膏，煙草精油 酒香類：康釀克油 薄荷類：亞洲薄荷油，椒樣薄荷油，留蘭香油 天然 香料 檸檬類：檸檬油，香檸檬油，白檸檬油 辛香類：小茴香油，八角茴香油，丁香油 木香類：愈創(chuàng)木油，檀香木油，杉木油，柏木油 天然香料 花香類：玫瑰油，茉莉花油，熏衣草油，桂花浸膏 膏香類：秘魯浸膏，吐魯浸膏，安息香浸膏 合成香料 按 有機(jī)化合物官能團(tuán)分類分為：酯類、醛類、酮類、酚類、內(nèi)酯類、酸類、含氮化合物。 The end
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1