【正文】 uctose biphosphatase1 五、糖異生的調(diào)節(jié) 乙酰 CoA + 丙酮酸羧化酶 pyruvate carboxylase （分解代謝） G G6P在糖代謝中的作用 G6P 6磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯 （磷酸戊糖途徑） G1P Gn UDPG （糖原合成） （糖原分解） 乳酸 （無(wú)氧酵解） CO2+H2O （有氧氧化） （補(bǔ)充血糖） （糖異生） F6P 丙酮酸 （酵解途徑） 第六節(jié) 血 糖 血糖 （ blood sugar）指 血液中所含的葡萄糖 血糖的含量是反映體內(nèi)糖代謝狀況的一項(xiàng)重要指標(biāo)。 非糖物質(zhì)包括 丙酮酸、乳酸、生糖氨基酸、甘油 等均可以在哺乳動(dòng)物的 肝臟 中轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃? ⑷ 一分子 G6P經(jīng)過(guò)反應(yīng)，只能發(fā)生 一次脫羧 和 二次脫氫 反應(yīng)，生成一分子 CO2和 2分子 NADPH+H+。 G6P 5磷酸核糖 NADP+ NADPH+H+ NADP+ NADPH+H+ CO2 每 3分子 6磷酸葡萄糖同時(shí)參與反應(yīng)，在一系列反應(yīng)中，通過(guò) 3C、 4C、 6C、 7C等演變階段，最終生成 3磷酸甘油醛 和 6磷酸果糖 。 (４ )生物體獲得能量的最有效方式 (５ )獲得微生物發(fā)酵產(chǎn)品的途徑 檸檬酸、谷氨酸 糖的有氧氧化是在胞漿與 線粒體 中進(jìn)行 反應(yīng)分為三個(gè)階段 有氧氧化的關(guān)鍵酶 : (1)己糖激酶 、 6磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 (2)丙酮酸脫氫酶系 (3)檸檬酸合成酶 、 異檸檬酸脫氫酶 、 α 酮戊二酸脫氫酶系 (一 )糖 有氧氧化的生理意義 每進(jìn)行一次三羧酸循環(huán) : 消耗 1mol乙?；?，產(chǎn)生 CO2， H2O和 12個(gè) ATP 糖的有氧氧化總反應(yīng)式： C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 糖的有氧氧化能量的計(jì)算 : 1mol葡萄糖徹底氧化產(chǎn)生 36或 38個(gè) ATP。 即兩個(gè)碳原子進(jìn)入循環(huán)。是糖氧化的主要方式。 長(zhǎng)鏈脂肪酰 CoA可別構(gòu)抑制肝葡萄糖激酶。 肝細(xì)胞中存在的是 Ⅳ 型 ， 稱(chēng)為 葡糖激酶 (glucokinase)。 第二節(jié) 糖的消化吸收 食物中糖一般以淀粉為主 單糖可被吸收 一、糖的消化 淀粉 麥芽糖 +麥芽三糖 （ 40%） （ 25%） α臨界糊精 +異麥芽糖 （ 30%） （ 5%） 葡萄糖 唾液中的 α淀粉酶 α葡萄糖苷酶 α臨界糊精酶 消化過(guò)程 腸粘膜上皮細(xì)胞刷狀緣 口腔 腸腔 胰液中的 α淀粉酶 ADP+Pi ATP G Na+ K+ Na+泵 小腸粘膜細(xì)胞 腸腔 門(mén)靜脈 吸收機(jī)制 Na+依賴(lài)型葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體 (Na+dependent glucose transporter, SGLT) 刷狀緣 細(xì)胞內(nèi)膜 二、糖的吸收 小腸腸腔 腸粘膜上皮細(xì)胞 門(mén)靜脈 肝臟 體循環(huán) SGLT 各種組織細(xì)胞 GLUT GLUT：葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體(glucose transporter) 血 中 葡 萄 糖 缺氧 糖酵解 （ 乳酸 ） 供氧充足 有氧氧化（ CO H2O、 ATP） 磷酸戊糖途徑 （ 5磷酸核糖、 NADPH） 糖原 合成 分解 糖異生 食物 主 三、糖代謝的概況 生物體內(nèi)葡萄糖（糖原）的分解主要有三條途徑： 1. 無(wú) O2情況下，葡萄糖（ G） → 丙酮酸（ Pyr） → 乳酸（ Lac) 2. 有 O2情況下， G → CO 2 + H2O（經(jīng)三羧酸循環(huán)） 3. 有 O2情況下， G → CO 2 + NADPH（經(jīng)磷酸戊糖途徑） 第三節(jié) 糖的分解代謝 糖酵解（ glycolysis）： 糖酵解是體內(nèi)組織在缺氧情況下，葡萄糖或糖原降解為乳酸并伴隨著 ATP生成的一系列反應(yīng)，是生物體內(nèi)普遍存在的葡萄糖降解的途徑。 Glycogen 又稱(chēng)右旋糖苷，是酵母菌及某些細(xì)菌中的儲(chǔ)存多糖?？煞譃橥嗵呛碗s多糖。 ? 糖類(lèi)的生物學(xué)作用 ?糖是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)（主要功能） ?作為生物體的結(jié)構(gòu)成分 ?糖具有多方面復(fù)雜的生物活性與功能 如： 作為其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等合成的前體；作為細(xì)胞識(shí)別的信息分子等 二、糖的分類(lèi) ◆ 單糖 (Monosaccharides) ◆ 寡糖 (Oligosaccharides) ◆ 多糖 (Polysaccharides)： （一）單糖 ? 凡不能被水解成更小分子的糖稱(chēng)為單糖。 糖的概念： 糖是一類(lèi)多羥基醛或多羥基酮及其聚合物和衍生物的總稱(chēng)的化合物。 ?重要的有淀粉、糖元、纖維素、幾丁質(zhì)、粘多糖等。肝糖原可分解為葡萄糖進(jìn)入血液運(yùn)輸?shù)礁鹘M織利用。 ? 肝素 (heparin): 天然的抗凝血物質(zhì)，它能同抗凝血酶 (Ⅲ) 強(qiáng)烈地結(jié)合，阻止血液凝固。 ? 全部反應(yīng)在胞質(zhì)中進(jìn)行 (一)糖酵解途徑 酵解途徑 1. 葡萄糖 磷酸化成為 6磷酸葡糖 ATP ADP Mg2+ 己糖激酶 (hexokinase) Glu G6P F6P F1,62P ATP ADP ATP ADP 1,3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羥丙酮 3磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 葡萄糖 O CH 2HO H HOOHH OH H OH H H葡萄糖 6磷酸 (glucose6phosphate, G6P) P O CH 2OH HOOHH OH H OH H H（一）酵解第一階段 —— 準(zhǔn)備階段 哺乳類(lèi)動(dòng)物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)有 4種己糖激酶同工酶 ， 分別稱(chēng)為 Ⅰ 至 Ⅳ 型 。 ① 結(jié)構(gòu) 變構(gòu)酶 ② 調(diào)節(jié) 變構(gòu)抑制劑： ATP、檸檬酸， H+ 變構(gòu)激活劑： AMP， ADP ， 1,6二磷酸果糖 , 2,6二磷酸果糖 ，無(wú)機(jī)磷 丙酮酸激酶是糖酵解的第二個(gè)重要的調(diào)節(jié)點(diǎn) ① 結(jié)構(gòu) 變構(gòu)酶 ② 調(diào)節(jié) 變構(gòu)抑制劑： ATP、乙酰輔酶 A， 長(zhǎng)鏈脂肪酸， Ala(肝 ) 變構(gòu)激活劑： 1,6二磷酸果糖 丙酮酸激酶 （ PK） 的調(diào)節(jié) 己糖激酶 （ HK） 或葡萄糖激酶活性的調(diào)節(jié) ① 結(jié)構(gòu) 變構(gòu)酶 ② 調(diào)節(jié) 己糖激酶受到反饋抑制調(diào)節(jié) 6磷酸葡萄糖 可反饋抑制己糖激酶，但肝葡萄糖激酶不受其抑制。 糖酵解意義？ 概念： 葡萄糖 在 有氧 的條件下通過(guò) 丙酮酸生成 乙酰輔酶 A在經(jīng) 三羧酸循環(huán) 徹底 氧化生成 水和二氧化碳 的 過(guò)程。 三羧酸循環(huán)過(guò)程總結(jié) (一次循環(huán) ) ? 10步反應(yīng) ? 8種酶催化 ? 生成 3分子還原型 NADH ? 生成 1分子 FADH2 ? 生成 1分子 ATP 三羧酸循環(huán)總反應(yīng)式 TCA循環(huán)的化學(xué)總結(jié)算 三羧酸循環(huán)的總反應(yīng)式為： 乙酰 CoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O 2CO2+3NADH+FADH2+GTP+CoA+3H+ ① TCA循環(huán)一次消耗一個(gè)乙?；?。 即是糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的最后共同通路，有時(shí)另一些物質(zhì)代謝如：糖異生、脂肪酸合成、膽固醇合成和轉(zhuǎn)氨基作用等的起點(diǎn)。 反應(yīng)生成的磷酸核糖是一個(gè)非常重要的中間產(chǎn)物。 ⑶ 反應(yīng)中生成了重要的中間代謝物 —5磷酸核糖 。 三、糖原代謝的調(diào)節(jié) 糖原分解和合成的調(diào)控 糖原合成酶 a ( 有活性 ) 糖原磷酸化酶 b ( 無(wú)活性 ) OH OH ATP ADP H2O Pi 糖原合成酶 b ( 無(wú)活性 ) 糖原磷酸化酶 a ( 有活性 ) P P 糖原合成與分解的調(diào)節(jié) 激素（胰高血糖素、腎上腺素等） + 受體 腺苷環(huán)化酶 （無(wú)活性） 腺苷環(huán)化酶（有活性） ATP cAMP PKA (無(wú)活性 ) PKA (有活性 ) 磷酸化酶 b激酶 磷酸化酶 b激酶 P Pi 磷蛋白磷酸酶 1 Pi Pi 磷蛋白磷酸酶 1 磷蛋白磷酸酶 1 – – – 磷蛋白磷酸酶抑制劑 P 糖原合酶 糖原合酶 P 磷酸化酶 b 磷酸化酶 aP ? 糖異生 是指從非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^(guò)程。 紅細(xì)胞和腦是以葡萄糖為主要燃料的，成人每天約需要 160克葡萄糖，其中 120克用于腦代謝，而糖原的貯存量是很有限的，所以需要糖異生來(lái)補(bǔ)充