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正文內(nèi)容

生產(chǎn)與運(yùn)作管理復(fù)習(xí)材料(更新版)

  

【正文】 活動(dòng)中的第一步,日語(yǔ)中的“整理”不僅僅是指我們平常所說(shuō)的把東西整理好,而更多的意思是指將不要的東西處理掉。(二)物與場(chǎng)所的關(guān)系⒈A狀態(tài):這是一個(gè)良好的狀態(tài)。它既包括生產(chǎn)前方各基本生產(chǎn)車間的作業(yè)場(chǎng)所,也包括生產(chǎn)后方各輔助部門(mén)的作業(yè)場(chǎng)所,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理原理、管理方法和管理手段,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素進(jìn)行合理的配置與優(yōu)化組合,以保證生產(chǎn)系統(tǒng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。答:經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量=?,F(xiàn)在該專賣店每月訂貨一次,每次 50 臺(tái)。9.某工廠擬采用 ABC 法進(jìn)行庫(kù)存控制,以改善庫(kù)存控制效果?;窘?jīng)濟(jì)訂貨批量模型是在前述各假設(shè)條件下建立的,但現(xiàn)實(shí)生活中能滿足這些假設(shè)條件的情況十分罕見(jiàn)。許多管理問(wèn)題就隱藏在庫(kù)存中,有時(shí)很難發(fā)現(xiàn)。企業(yè)通過(guò)原始憑證、作業(yè)統(tǒng)計(jì)等信息,對(duì)車間在制品和庫(kù)存毛坯、半成品進(jìn)行有效的控制和管理。⒉多品種成批和單件小批生產(chǎn)類型(1)采用加工路線單形式,按零、部件下達(dá)投產(chǎn)指令。、程序和要求?答:生產(chǎn)控制的內(nèi)容很廣泛,涉及生產(chǎn)過(guò)程中的人、機(jī)、物、財(cái)(資金)等各個(gè)方面,有生產(chǎn)作業(yè)控制、質(zhì)量控制、庫(kù)存控制、成本控制、資金控制等。6. 將顧客需求分配到服務(wù)能力的方法有哪些?答:(一)細(xì)分需求;(二)實(shí)行差別價(jià)格;(三)促進(jìn)非高峰期的需求;(四)開(kāi)發(fā)互補(bǔ)性服務(wù);(五)使用預(yù)訂系統(tǒng)。答:為了成功地實(shí)施MRPⅡ系統(tǒng),下面4個(gè)前提條件是必不可少的:計(jì)算機(jī)的支持;及時(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)輸入;管理人員的支持;一般員工的理解與有關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)和掌握。不僅可以計(jì)算出零部件需要數(shù)量,而且可以同時(shí)計(jì)算出它們生產(chǎn)的期限要求;不僅可以算出下一周期的計(jì)劃要求,而且可推算出今后多個(gè)周期的要求。除此以外,ERP還匯集了離散型生產(chǎn)和流程型生產(chǎn)的特點(diǎn),以滿足多種生產(chǎn)類型企業(yè)的需要。 第五章 物料需求計(jì)劃復(fù)習(xí)思考題⒈簡(jiǎn)述MRP系統(tǒng)的發(fā)展歷程。3. 簡(jiǎn)述年度生產(chǎn)計(jì)劃的概念及編制方法?答:年度生產(chǎn)計(jì)劃是生產(chǎn)制造活動(dòng)的前期工作,它屬于企業(yè)管理層的業(yè)務(wù)活動(dòng),主要內(nèi)容包括計(jì)劃期的總產(chǎn)量計(jì)劃與進(jìn)度計(jì)劃。⑷系統(tǒng)就是一個(gè)有效的整體,以保證服務(wù)人員和服務(wù)系統(tǒng)提供一致性的服務(wù)。(2)對(duì)象專業(yè)化形式。需要壓縮的時(shí)間包括加工時(shí)間和調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間;二是同步性,或稱“工序同期化”。⑤人員:企業(yè)內(nèi)部重要人事分類的詳細(xì)內(nèi)容。(4)評(píng)價(jià)戰(zhàn)略目標(biāo)。3 請(qǐng)調(diào)查一個(gè)企業(yè),了解該企業(yè)的各項(xiàng)戰(zhàn)略,并分析生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)其它戰(zhàn)略的關(guān)系。答:戰(zhàn)略是對(duì)全局發(fā)展的籌劃和謀略,它實(shí)際上反映的是對(duì)重大問(wèn)題的決策結(jié)果,以及組織將采取的重要行動(dòng)方案。(四)按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn),可以把加工裝配型生產(chǎn)分為備貨型生產(chǎn)(maketostock,MTS)與訂貨型生產(chǎn)(maketoorder,MTO)兩種。生產(chǎn)與運(yùn)作管理第三版第一章 生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理導(dǎo)論復(fù)習(xí)思考題1.簡(jiǎn)述生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理的概念。(三)按企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品品種的多少、同種產(chǎn)品的數(shù)量及其出產(chǎn)的重復(fù)程度進(jìn)行劃分,可分為單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、大量生產(chǎn)三類。 第二章 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略復(fù)習(xí)思考題1 說(shuō)明戰(zhàn)略、戰(zhàn)略管理及生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的涵義。職能層戰(zhàn)略是在企業(yè)總體戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)層戰(zhàn)略指導(dǎo)下,由各職能部門(mén)制定的具體實(shí)施戰(zhàn)略,包括營(yíng)銷戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略、研發(fā)戰(zhàn)略等。(3)制定戰(zhàn)略目標(biāo)。④作風(fēng):主要領(lǐng)導(dǎo)人為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)所采用的方法、技巧以及企業(yè)的傳統(tǒng)作風(fēng)。應(yīng)該消除的時(shí)間有等待時(shí)間、搬運(yùn)時(shí)間和空閑時(shí)間。也叫工藝原則,它是把同類型的機(jī)器設(shè)備和同工種的工人集中在一起,建立一個(gè)生產(chǎn)單位(車間、工段),對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的各種產(chǎn)品進(jìn)行相同工藝的加工。⑶系統(tǒng)具有穩(wěn)定性。2. 生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)有哪些?答:生產(chǎn)計(jì)劃主要指標(biāo)包括產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品產(chǎn)值、產(chǎn)品出產(chǎn)期等。5. 簡(jiǎn)述綜合服務(wù)計(jì)劃的特殊性.答:(1)服務(wù)計(jì)劃重點(diǎn)在于服務(wù)人員的配備; (2)服務(wù)需求難以預(yù)測(cè); (3)服務(wù)能力與需求的匹配。(四)企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)ERP系統(tǒng)極大地?cái)U(kuò)展了管理信息集成的范圍,除原有的MRPⅡ系統(tǒng)的功能(制造、供銷、財(cái)務(wù))外,還集成了企業(yè)的其他管理功能,如質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理、設(shè)備維修管理、倉(cāng)庫(kù)管理、運(yùn)輸管理、項(xiàng)目管理、市場(chǎng)信息管理、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)、電子郵件、金融投資管理、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)管理以及過(guò)程控制接口、數(shù)據(jù)采集接口等等,成為一種覆蓋整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理信息系統(tǒng)。 (2)可以進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬。 ⒏試述MRPⅡ?qū)嵤┑那疤釛l件和實(shí)施環(huán)境。而在服務(wù)業(yè)中,勞動(dòng)力作業(yè)排序卻是主要的,因?yàn)榉?wù)人員的多少、提供服務(wù)及時(shí)與否,都將直接影響到公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 第七章 生產(chǎn)控制復(fù)習(xí)思考題?為什么要進(jìn)行生產(chǎn)控制?答:生產(chǎn)控制系統(tǒng)是生產(chǎn)系統(tǒng)中的子系統(tǒng),由施控主體與受控客體所構(gòu)成,能對(duì)生產(chǎn)作業(yè)的工作狀態(tài)進(jìn)行遙控或自控的系統(tǒng)。⒈大量大批生產(chǎn)類型 對(duì)大量或定期成批生產(chǎn)、流水線生產(chǎn)的班組、工作地,通常下達(dá)生產(chǎn)進(jìn)度日(輪班)計(jì)劃任務(wù)或標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃。?答:在制品管理工作的內(nèi)容歸納起來(lái)不外乎分為對(duì)在制品的實(shí)物管理和對(duì)在制品的帳務(wù)管理兩大類。2)庫(kù)存的弊端(1)占用資金(2)增加產(chǎn)品成本與管理成本(3)掩蓋企業(yè)眾多管理問(wèn)題2. 如何理解庫(kù)存掩蓋管理問(wèn)題?答:高庫(kù)存掩蓋管理問(wèn)題就如同小溪中的水掩蓋河底的石頭一樣。一定時(shí)期的庫(kù)存總成本由取得成本和儲(chǔ)存成本兩部分構(gòu)成,基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型就是利用數(shù)學(xué)方法求得訂貨批量多少時(shí)總庫(kù)存成本最低。這將達(dá)到重點(diǎn)管理、事半功倍的效果。每年每臺(tái)導(dǎo)航儀的庫(kù)存費(fèi)用是 25 元,每次訂貨費(fèi)用是 120 元。試確定其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和年生產(chǎn)次數(shù)。答:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是指從事產(chǎn)品生產(chǎn)、制造或提供生產(chǎn)服務(wù)的場(chǎng)所。⒊C狀態(tài):這是指生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的人與物失去聯(lián)系的狀態(tài)。答:5S活動(dòng)是指對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素(主要是物的要素)所處的狀態(tài)不斷地進(jìn)行整理、整頓、清掃、清潔、提高素養(yǎng)的活動(dòng)。(一)目視管理可以讓問(wèn)題和異常暴露出來(lái)(二)目視管理可使管理人員快速獲得生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)信息⒎簡(jiǎn)述目視管理的具體應(yīng)用。⒌簡(jiǎn)述產(chǎn)品的質(zhì)量成本。⒎簡(jiǎn)述作業(yè)成本法的具體步驟。主要有:(1)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要,正確決定企業(yè)所需的設(shè)備類型。設(shè)備管理的任務(wù)設(shè)備管理的基本任務(wù)是通過(guò)設(shè)備管理人員的努力工作,對(duì)設(shè)備整個(gè)壽命周期(包括設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、購(gòu)買(mǎi)、安裝調(diào)試、使用、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造直至報(bào)廢)全過(guò)程進(jìn)行科學(xué)管理,以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備使用費(fèi)用,提高設(shè)備綜合效能,從而保證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益。3.簡(jiǎn)述設(shè)備磨損的一般規(guī)律;答:設(shè)備在使用過(guò)程中,由于摩擦、應(yīng)力和化學(xué)反應(yīng)等作用,其零部件會(huì)逐漸磨損和腐蝕,甚至斷裂。4. 試述設(shè)備管理的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程;答:設(shè)備管理在以泰勒為代表的科學(xué)管理取代傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理之后,逐步發(fā)展為一門(mén)獨(dú)立學(xué)科,至今已有近百年歷史。2)預(yù)防維修階段20世紀(jì)以來(lái),企業(yè)管理進(jìn)入了科學(xué)管理階段。基本內(nèi)容包括:日常維護(hù)、定期清洗換油、定期檢查、計(jì)劃修理等。又稱精神磨損、經(jīng)濟(jì)磨損,是指由于生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,出現(xiàn)了比原有設(shè)備生產(chǎn)費(fèi)用低、性能和效率高的同類設(shè)備,使原有設(shè)備發(fā)生貶值和經(jīng)濟(jì)上的劣化。答:⒈選擇研究對(duì)象⒉觀察、記錄有關(guān)的全部事實(shí)⒊研究分析事實(shí)⒋開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)有效的新方法⒌實(shí)施新的標(biāo)準(zhǔn)工作方法⒉請(qǐng)結(jié)合日常生活或你所接觸的企業(yè),觀察并寫(xiě)出一個(gè)流程圖。上述的三項(xiàng)原則也只是經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),只能作為參考,而不是正式的原則?!霸僭旃こ處煛睉?yīng)該像一名真正的工程師。答:并行工程是集成地、并行地設(shè)計(jì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程(包括制造過(guò)程及其支持過(guò)程)的系統(tǒng)方法。供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management)是指對(duì)供應(yīng)鏈中的物流、商流、資金流和信息流進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。44 /
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